Gisteren, zondag 1 augustus hier voor de eerste keer gegeten. Echt helemaal top. Attente maar ook gezellige bediening met veel verstand van zaken. We hadden gekozen voor het 6 gangen diner inclusief wijn arrangement welke voor mijn partner uit wat minder wijngangen bestond.
Het eten was werkelijk v
oortreffelijk. De kreeft met piccalilly en belotaham, de scholfilet met die waanzinnige doorzichtige ravioli met mosseltjes, top. Daarna aan een kant geroosterde toniijn was dan het minste van de avond maar toen kwam als hoofgerecht de zwarte kip van de rotisserie, echt ontzettend mooi en heerlijk.
Kaas was prima en toen moest het allermooiste nog komen. Ik ben zelf geen toetjes mens maar de drie bereidingen van abrikoos vergeet ik nooit meer. Subliem.
Koffie na met friandises. Wat was ik een gelukkig mens. Hulde voor de keuken en bediening van TAF...more »Â« less