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The most striking thing about this restaurant housed in an industrial loft in the Salesas district of the city is how it embodies Vitoria-born chef ...
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What diners said about this restaurant:
Berkay B. • 2 reviews
March 16, 2024
9.5/10All meals were exceptionally delicious! Excellent service and staff!
2226 Tripadvisor Reviews
El restaurante DSTAgE es un restaurante diferente de Madrid. Al frente del mismo se encuentra el afamado chef Diego Guerrero, quien abrió las puertas de este local en pleno centro del barrio de Malasaña, una de las ubicaciones más emblemáticas y señeras de la capital. Es difícil decidirse por un plato en este espacio de la alta cocina y, por lo tanto, te recomendamos que te dejes llevar por la cocina de autor, y no dejes de probar el famoso plato de Diego Guerrero, el Huevo con Pan y Panceta. Lo mejor es ir con tiempo y sin ningún tipo de idea preconcebida, sentarse y dejarse llevar por los sabores y olores, atreverse a probar las nuevas texturas y no perder nunca de vista que se trata de alta cocina lo que significa una experiencia muy gratificante para el paladar. No saldrás defraudado. Si te consideras amante de la nueva cocina, las emociones y te gusta descubrir nuevos sitios, no pierdas ni un minuto, que ¡las mesas en DSTAgE se agotan pronto!
C/ Regueros, 8, 28004 Madrid
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