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El Rebost de Sant Antoni
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EL MENU A LA CARTA DEL REBOST €35
This preset menu includes: PRIMEROS PLATOS DE LA CARTA + PLATO PRINCIPAL DE LA CARTA + Dessert and drinks.
à la carte
Chef REGINA CARMONA
Dietary optionsGluten free
Para Picar
- Torreznos De Soria
- €6.9
- Morcilla De Arroz De Casa Te Re (Burgos)
- €6.9
- Morcilla De Cebolla De Campillo (Jaen)
- €6.9
- Xistorra De Casa Flores De Arbizu (Pamp Lóna)
- €6.9
- Mezclum De Olivas
- €2
- Olivas Rellenas De Anchoa De Pujado & Solano
- €3.7
- Pintxo De Tortilla De Patatas Casera Con Virutas De Jamón Ibérico
- €7.5
- Ortiguillas De Mar De Cadiz
- €14.5
- Gildas de anchoas de Getaria (unidad)
- €1.5
Ibericos, Quesos Y Más (Mediana)
- Jamon 100% Iberico De Bellota De 5
- €24
- 100gr cortado a mano al momento
- Jamon 100% Iberico De Bellota
- €19
- 100gr cortado a mano al momento
- Paletilla Iberica De Recebo (100gr)
- €12
- Surtido De Jamon De Bellota Y Embutidos Ibericos
- €17.5
- Sutido De Embutidos Ibericos
- €14.5
- Cecina De Vacuno De Casalba
- €15
- Surtido De Embutidos Catalanes
- €12
- Mortadela De Bolognia Al Estilo Del Rebost
- €11.5
- Selección De Quesos Del Rebost
- €14.5
- Seleccion De Quesos Internacionales
- €18.5
Anchoas, Ahumados Salazones
- Anchoas De Santoña (Precio Por Unidad)
- €1.95
- Mojama De Barbate Al Estilo Del Rebost
- €10
- Salmon Ahumado Y Un Poco Marinado
- €13.5
- Boquerones Artesanos Del Cantabrico
- €7.5
Croquetas De Autor
- Jamon Iberico | Rustido De Pollo
- €1.7
- Ceps i foie | gambas | sepia
Foies
- Micuit Con Tostaditas
- €12
Las Ensaladas Del Rebost
- Ensalada Del Rebost
- €8
- Tomate De Temporada, Cebolla Dulce Fuentes Y Atún Dardo
- €8
- Ensalada Salmon Ahumado Un Poco Marinado Con Salda De Eneldo
- €9.5
- “Bar La Plata”
- €9.5
- Anchoas de santoña, tomate de temporada y Cebolla dulce fuentes
- Tibia De Mezclum De Verdes Con Queso De Cabra, Reduccion De Modena Y Miel Y Frutos Secos
- €9.5
- De Mozarela De Bufala, Tomate De Temporada Al Aroma De Oleum De Albahaca
- €9.5
Y Cuando Llega el Calor
- Gazpacho Casero
- €6.5
- Salmorejo Cordobés
- €7.5
- Melón Bollo Con Jamón Ibérico De Bellota
- €9.5
- Ensaladilla Rusa Del Rebost
- €6.5
Pan
- Pan Sin Tomate
- €1.5
- Pan De Coca De Cristal
- €3.5
- Pan Con Tomate
- €2
- Pan Sin Gluten
- €3.9
Platos del Dia
- Rustido De Presa Iberica
- €15
- Rabo De Toro / Cua De Bou
- €18
- Callos Con Garbanzos, a Su Punto De Picantitos
- €9
- Fricando De Secreto Iberico Con Moixarnons
- €17
- Galtas Ibericas Guisadas
- €12
- Pies De Cerdo Con Gambas Rojas
- €17
- Espalda De Cordero Al Horno
- €18
- Revuelto De Esparragos Verdes Y Virutas Ibericas
- €9.5
- Trinxat De La Cerdanya Amb Rosta
- €9
- Habitas Baby Salteadas Con Ja Mó N I Bérico
- €12
- Bacalla a La Llauna
- €15
- Morro De Bacalla Amb Samfaina
- €18
- Alcachofas Al Horno Con Toque Ibérico (en Temporada)
- €10
Carnes Y Brasas
- Entrecot De Cantabria a La Brasa
- €15.5
- Pluma 100% Iberica De Bellota De 5 J a La Brasa
- €18.5
- Secreto Iberico De Guijuelo a La Brasa
- €15.5
- Lomo Iberico De 2 Colores De Guijuelo
- €12.5
- Botifarra O Salchichas D´alpens Con “Secas” De Santa Pau
- €9.5
- Entraña Con Ximixurri a La Brasa
- €14.5
I Conun Par
- Huevos Rotos Con Patas Caseras, Virutas Ibericas Y Foie
- €13.5
- Huevos Rotos Con Patatas Caseras Y: Morcilla De Arroz O De Cebolla O Xistorra O Sobrasada De Sa Muradeta
- €11
Especialidades Por Encargo
- Cochinillo Iberico Del Valle De Los Pedroches Al Horno (6 Pax)
- €160
- Espalditas De Cabrito De La Alpujarra Al Horno
- €27
- Dorada Al Horno Con Coco Natural (por Pax, Min 4)
- €16
Torradas De Pan De Coca O De Cristal
- Jamón 100% I Bé Rico De Bellota Cortado a Mano
- €17
- Paletilla Iberica
- €10
- Embutidos Catalanes Al Gusto
- €9
- Lomo O Lomito Iberico De Bellota
- €15
- Salchichón O Chorizo Iberico
- €9.5
- Virutas De Jamon Iberico
- €11
- Atun Dardo , Escalibada Casera Y Anchoas De Santoña
- €13.5
- Mortadela De Bolognia Y Queso De Cabra
- €11
- Sobrasada De Sa Muradeta, Coenta O Dolça
- €9.5
- Cecina De Vacuno De Casalba
- €14.5
- Queso Manchego O Seco
- €14
- Queso Tipo Brie O Tiernos
- €9.5
Para Acabar Con Dulzura
- Crema Catalana
- €6
- Brownie De Chocolate Con Helado De Vainilla
- €5.5
- Los Flanes Del Rebost
- €4.5
- Huevo, café o bayles
- Recuit De Drap De Fonteta
- €6
- Tarta De Queso Del Rebost
- €6
- Catanias De Cudie
- €5
- Melocoton en Almibar
- €4.5
- Fruta Del Dí A
- €4
- Yogourt Artesano De Fonteta
- €2.5
- Carpaccio De Piña Macerado Con Licor, Canela Y Vainilla
- €5.5
- Helados Artesanos
- €5.5
Drinks
- Bottle of water
- €2.9
- Half a bottle of water
- €1.7
- Coffee
- €1.3
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