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Menu 2025 - 100Grani
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (9)
All food photos (23)
Pizzeria forno e legna
- Tagliere misto
- €10
- Tagliere con affettati (prosciutto crudo, bresaola e mortadella), formaggi stagionali, verdure sott'olio fatte in casa, mozzarella di bufala e miele
- Tagliere formaggi
- €8
- Tagliere con formaggi stagionali, verdure sott'olio fatte in casa, mozzarella di bufala e miele
- Parmigiana di melanzane
- €6.5
- Classica parmigiana con melanzane, pomodoro e mozzarella, cotta in forno a legna e servita in terracotta
- Focaccia
- €3.5
- Semplicità: solo olio, sale grosso e rosmarino
- Pizza rossa
- €4
- Solo olio e pomodoro
I panuozzi
- Panz classico
- €8
- Pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo, basilico, olio EVO
- Panz salsiccia e cicoria
- €8
- Cicoria ripassata, mozzarella, salsiccia, olio EVO
- Panz salame
- €8
- Salame piccante, mozzarella, ricotta, olio EVO
- Panz mortadella
- €8
- Mortadella, mozzarella, pesto, stracciatella di burrata, granella di pistacchio, olio EVO
- Panz tonno
- €7.5
- Tonno, mozzarella, cipolle di tropea, basilico, pepe, olio EVO
Fritti
- Supplì classico
- €2
- Ripieno al ragù, come da tradizione, o nelle versione 'nduja o cacio e pepe con mozzarella filante
- Nduja/ Cacio e pepe
- €2.5
- Ripieno al ragù, come da tradizione, o nelle versione 'nduja o cacio e pepe con mozzarella filante
- Chips classiche
- €3.5
- Patate tagliate a sfoglia a mano fatte in giornata, anche nella versione cacio e pepe
- Cacio e pepe
- €4
- Patate tagliate a sfoglia a mano fatte in giornata, anche nella versione cacio e pepe
- Il fiore
- €3
- Fiore di zucca con ripieno di alici e ricotta, fritto in tempura (acqua e farina di riso)
- Crocche
- €2.5
- Crocchetta di patate a pasta gialla/ viola, ripiena di mozzarella filante e servita con crema cacio e pepe e zucca
- Crocche purple
- €3
- Crocchetta di patate a pasta gialla/ viola, ripiena di mozzarella filante e servita con crema cacio e pepe e zucca
- Polpette cesare
- €3.5
- Polpette di pane e formaggio, con rosmarino, origano, pepe e mozzarella filante
- Montanara
- €3.5
- Impasto fritto: la "classica" è condita con sugo di pomodoro, parmigiano, olio e basilico; nel tris è presente una "classica" e due montare con creme del giorno e affettati
- Tris di montanara
- €7.5
- Impasto fritto: la "classica" è condita con sugo di pomodoro, parmigiano, olio e basilico; nel tris è presente una "classica" e due montare con creme del giorno e affettati
- Frittatina napoletana
- €4
- Frittata di bucatini con salsiccia, piselli e besciamella
- Il carciofo
- €3.5
- Carciofo alla giudia fritto e servito con crema cacio e pepe
- Bruschetta
- €2.5
- Pane fatto in casa con pomodorini conditi con sale, pepe, basilico, olio e parmgiano; completano il tris stracciatella di burrata e crema di melanzane e parmgiano
- Tris di bruschette
- €5
- Pane fatto in casa con pomodorini conditi con sale, pepe, basilico, olio e parmgiano; completano il tris stracciatella di burrata e crema di melanzane e parmgiano
Le 100 grani - Pizze gourmet
- Americana
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, basilico, wurstel, chips di patate, crema cacio e pepe, olio EVO
- Avocado
- €10.5
- Crema di avocado, mozzarella, salmone, pepe, olio EVO
- Biancaneve
- €9.5
- Mozzarella, ricotta, basilico, zucchine, pomodorini, olio EVO
- Bresaola
- €9.5
- Mozzarella, basilico, rucola, bresaola, crema cacio e pepe, olio EVO
- Cicoria e salsiccia
- €9
- Mozzarella, cicoria ripassata, salsiccia, olio EVO
- Gricia
- €9
- Crema cacio e pepe, mozzarella, guanciale, olio EVO
- Lardo tartufato
- €11
- Crema ai funghi tartufata, mozzarella, provola affumicata, basilico, lardo di colonnata, olio tartufato
- Mezza stagione
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, nuvole di ricotta, olio EVO
- Mimosa
- €8.5
- Mozzarella, basilico, parmigiano, prosciutto cotto, mais, olio EVO
- Mortadella
- €10
- Pesto fatto in casa, mozzarella, basilico, mortadella, stracciatella di burrata, granella di pistacchi, olio EVO
- Ortolana bicolore
- €9
- Crema di melanzane, crema di peperoni, mozzarella, basilico, olive kalamata, zucchine chips di patate, olio EVO
- Peperoni
- €10
- Crema di peperoni, mozzarella, basilico, sferette di 'nduja e pecorino, crema cacio e pepe
- Prosciutto
- €9
- Crema di melanzane, mozzarella, basilico, prosciutto crudo, olio EVO
- Purple
- €11
- Crema di patate viola, mozzarella, provola affumicata, basilico, lardo di colonnata, miele, olio EVO
- Salsiccia e patate
- €9.5
- Crema di patate viola, mozzarella, basilico, salsiccia, chips di patate, olio EVO
- Sasa
- €10
- Sugo di pomodoro, mozzarella, basilico, polpette fatte in casa, nuvole di ricotta
- Stracciatella
- €10
- Pomodoro, mozzarella, basilico, sferette di 'nduja e pecorino, stracciatella di burrata, olio EVO
- Vellutata di ceci
- €10
- Crema di ceci, mozzarella, basilico, prvola affumicata, sbriciolata di tarallo, olio EVO
- Zucca
- €9.5
- Crema di zucca, mozzarella, basilico, guanciale, crema cacio e pepe, olio EVO
Le classiche
- Marinara
- €6.5
- Pomodoro, basilico, origano, aglio, olio EVO
- Margherita
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, basilico, parmigiano, olio EVO
- Bufala
- €9
- Pomodoro, parmigiano, basilico, mozzarella di bufala (fuori cottura), olio EVO
- Napoletana
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, basilico, origano, alici, capperi, olive kalamata, aglio, olio EVO
- Filetto
- €8
- Mozzarella, basilico, pomodorini, parmigiano, olio EVO
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, basilico, salame piccante, olio EVO
- Fiori di zucca
- €8.5
- Mozzarella, basilico, fiori di zucca, alici, nuvole di ricotta, olio EVO
- Boscaiola
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, basilico, funghi, salsiccia, olio EVO
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, mozzarella, basilico, funghi, olive kalamata, carciofo, prosciutto crudo, uovo, olio EVO
- 4 formaggi
- €9
- Mozzarella, crema cacio e pepe, basilico, provola affumicata, brie, gorgonzola, olio EVO
Dolci
- Straccetti fritti
- €5
- Impasto fritto con nutella e granella di pistacchio
- Calzone ripieno
- €5.5
- Calzone al forno ripieno di nutella e granella di pistacchio/ di cocco
- Affogato al caffè
- €4
- Gelato alla crema/ cioccolato immerso nel caffè
Bevande
- Acqua naturale
- €1
- Microfiltrata
- Acqua frizzante
- €1.5
- Microfiltrata
- Coca cola/ Fanta
- €2.5
- In vetro da 33cl
- Lisa non filtrata - birra del borgo
- €4
- Lager artigianale italiana, sentori di pane croccante e note fresche e agrumate sul finale - 33cl / 5%
- Natur weizen - lauterbacker
- €4.5
- Birra tedesca, bionda dal colore opaco si presenta corposa sul palato e con note fruttate - 50cl/5,3%
- Rossa forte-belgian dark strong ale
- €5
- Birra artigianale belga, alta gradazione con un sapore agrumato e speziato - 33cl / 8,0%
- Goose IPA
- €4.5
- Stile inglese, birra americana. Luppolatura notevole che offre sentori amarognoli completati da note agrumate - 35,5cl/ 5,9%
- Menabrea
- €4
- 66cl/4,8%
- Ichnusa non filtrata
- €3.5
- 50cl/5%
- Bitburger pils
- €4
- Birra chiara tedesca dal gusto fresco di botte (una delle più vendute ) - 33cl / 4,8%
Caffetteria
- Caffè
- €1
- Caffe "giovanni"
- €2
- Decaffeinato
- €1.2
- Caffè macchiato
- €1.2
- Caffè schiumato
- €1.2
- Cappuccino
- €1.5
- Latte macchiato
- €1.5
- Digestivi
- €2.5
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