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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (9)
All food photos (23)
Pizzeria forno e legna
Tagliere misto
€10
Tagliere con affettati (prosciutto crudo, bresaola e mortadella), formaggi stagionali, verdure sott'olio fatte in casa, mozzarella di bufala e miele
Tagliere formaggi
€8
Tagliere con formaggi stagionali, verdure sott'olio fatte in casa, mozzarella di bufala e miele
Parmigiana di melanzane
€6.5
Classica parmigiana con melanzane, pomodoro e mozzarella, cotta in forno a legna e servita in terracotta
Focaccia
€3.5
Semplicità: solo olio, sale grosso e rosmarino
Pizza rossa
€4
Solo olio e pomodoro
I panuozzi
Panz classico
€8
Pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo, basilico, olio EVO
Panz salsiccia e cicoria
€8
Cicoria ripassata, mozzarella, salsiccia, olio EVO
Panz salame
€8
Salame piccante, mozzarella, ricotta, olio EVO
Panz mortadella
€8
Mortadella, mozzarella, pesto, stracciatella di burrata, granella di pistacchio, olio EVO
Panz tonno
€7.5
Tonno, mozzarella, cipolle di tropea, basilico, pepe, olio EVO
Fritti
Supplì classico
€2
Ripieno al ragù, come da tradizione, o nelle versione 'nduja o cacio e pepe con mozzarella filante
Nduja/ Cacio e pepe
€2.5
Ripieno al ragù, come da tradizione, o nelle versione 'nduja o cacio e pepe con mozzarella filante
Chips classiche
€3.5
Patate tagliate a sfoglia a mano fatte in giornata, anche nella versione cacio e pepe
Cacio e pepe
€4
Patate tagliate a sfoglia a mano fatte in giornata, anche nella versione cacio e pepe
Il fiore
€3
Fiore di zucca con ripieno di alici e ricotta, fritto in tempura (acqua e farina di riso)
Crocche
€2.5
Crocchetta di patate a pasta gialla/ viola, ripiena di mozzarella filante e servita con crema cacio e pepe e zucca
Crocche purple
€3
Crocchetta di patate a pasta gialla/ viola, ripiena di mozzarella filante e servita con crema cacio e pepe e zucca
Polpette cesare
€3.5
Polpette di pane e formaggio, con rosmarino, origano, pepe e mozzarella filante
Montanara
€3.5
Impasto fritto: la "classica" è condita con sugo di pomodoro, parmigiano, olio e basilico; nel tris è presente una "classica" e due montare con creme del giorno e affettati
Tris di montanara
€7.5
Impasto fritto: la "classica" è condita con sugo di pomodoro, parmigiano, olio e basilico; nel tris è presente una "classica" e due montare con creme del giorno e affettati
Frittatina napoletana
€4
Frittata di bucatini con salsiccia, piselli e besciamella
Il carciofo
€3.5
Carciofo alla giudia fritto e servito con crema cacio e pepe
Bruschetta
€2.5
Pane fatto in casa con pomodorini conditi con sale, pepe, basilico, olio e parmgiano; completano il tris stracciatella di burrata e crema di melanzane e parmgiano
Tris di bruschette
€5
Pane fatto in casa con pomodorini conditi con sale, pepe, basilico, olio e parmgiano; completano il tris stracciatella di burrata e crema di melanzane e parmgiano
Le 100 grani - Pizze gourmet
Americana
€9.5
Pomodoro, mozzarella, basilico, wurstel, chips di patate, crema cacio e pepe, olio EVO
Avocado
€10.5
Crema di avocado, mozzarella, salmone, pepe, olio EVO
Biancaneve
€9.5
Mozzarella, ricotta, basilico, zucchine, pomodorini, olio EVO
Bresaola
€9.5
Mozzarella, basilico, rucola, bresaola, crema cacio e pepe, olio EVO
Cicoria e salsiccia
€9
Mozzarella, cicoria ripassata, salsiccia, olio EVO
Gricia
€9
Crema cacio e pepe, mozzarella, guanciale, olio EVO
Lardo tartufato
€11
Crema ai funghi tartufata, mozzarella, provola affumicata, basilico, lardo di colonnata, olio tartufato
Mezza stagione
€9.5
Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, nuvole di ricotta, olio EVO
Mimosa
€8.5
Mozzarella, basilico, parmigiano, prosciutto cotto, mais, olio EVO
Mortadella
€10
Pesto fatto in casa, mozzarella, basilico, mortadella, stracciatella di burrata, granella di pistacchi, olio EVO
Ortolana bicolore
€9
Crema di melanzane, crema di peperoni, mozzarella, basilico, olive kalamata, zucchine chips di patate, olio EVO
Peperoni
€10
Crema di peperoni, mozzarella, basilico, sferette di 'nduja e pecorino, crema cacio e pepe
Prosciutto
€9
Crema di melanzane, mozzarella, basilico, prosciutto crudo, olio EVO
Purple
€11
Crema di patate viola, mozzarella, provola affumicata, basilico, lardo di colonnata, miele, olio EVO
Salsiccia e patate
€9.5
Crema di patate viola, mozzarella, basilico, salsiccia, chips di patate, olio EVO
Sasa
€10
Sugo di pomodoro, mozzarella, basilico, polpette fatte in casa, nuvole di ricotta
Stracciatella
€10
Pomodoro, mozzarella, basilico, sferette di 'nduja e pecorino, stracciatella di burrata, olio EVO
Vellutata di ceci
€10
Crema di ceci, mozzarella, basilico, prvola affumicata, sbriciolata di tarallo, olio EVO
Zucca
€9.5
Crema di zucca, mozzarella, basilico, guanciale, crema cacio e pepe, olio EVO
Le classiche
Marinara
€6.5
Pomodoro, basilico, origano, aglio, olio EVO
Margherita
€7.5
Pomodoro, mozzarella, basilico, parmigiano, olio EVO
Bufala
€9
Pomodoro, parmigiano, basilico, mozzarella di bufala (fuori cottura), olio EVO