Menu 2025 - 101 Dim Sum Castelldefels

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Type of cuisine

Asian

Empanadilla de gambas (4 uds): €6.9
Hechas por nuestro chef de forma tradicional y casera. Rellenas de dos gambas frescas y espárragos.
Empanadillas de ibéricos al vapor (5 uds): €6.9
Empanadillas rellenas de carne de cerdo ibérico en su jugo, cocinados al vapor.
Shaomai (4 uds): €6.9
Dim sum rellenos de carne de cerdo y gambas, cocinados al vapor. Muy populares!
Gyozas al vapor (5 uds): €6.9
Dumplings típicos de china, hechos de forma casera y cocinados al vapor. Rellenos con carne de cerdo, gambas, shitake y verduras variadas.
Pan de natillas (3 uds): €6.9
Pan chino rellenos de natilla. Sabor dulce y muy especial. El preferido de nuestros clientes más pequeños.
Pastel de arroz y pollo al vapor: €8.9
Pastel de arroz relleno con pollo, zanahorias, champiñones y otros. Envuelto con hojas de flor de loto y cocinados al vapor.
Costillas al vapor a la pimienta: €6.9
Costillas de cerdo troceadas y cocinadas al vapor.
Albóndigas de ternera: €7.9
Albóndigas caseras de tamaño xl, de carne de ternera mezclada con castañas de agua y cilantro.

Sopa de raviolis de cerdo: €8.9
Raviolis rellenos de carne de cerdo y gambas, cocidos con caldo de carne, aderezado con algas y cilantro.
Ramen de ternera estofada: €10.3
Fideos de pasta fresca, casera, cocida con caldo de carne y aderezado con ternera estofada.
Fideos caseros al estilo pekinés: €8.9
Fideos caseros con verduras y salsa de carne de cerdo.
Sopa de gyozas de ternera: €8.9
Gyozas rellenas de carne de ternera cocidas con sopa de ternera.

Empanadillas de cerdo a la plancha (3 uds): €6.9
Rellenas de carne de cerdo y verduras variadas, cocinadas directamente a la plancha.
Empanadillas de pollo: €6.9
Empanadillas de carne de pollo cocidas a la plancha.
Gyozas a la plancha (4 uds): €6.9
Dumplings rellenos de carne de cerdo cocidos a la plancha.
Rollo primavera de gamba y pollo (2 uds): €6.9
100% Caseros, rellenos de pollo, gambas, shitake y verduras variadas. No habrás probado otro rollo igual.
Bolitas fritas de arroz y sésamo (3 uds): €3.9
Bolitas de arroz fritas rellenas de judías rojas dulces y cubiertas con sésamo.
Udon salteado: €7.9
Pasta udon salteada con calabacín, gambas frescas, zanahoria y cebolla.
Arroz salteado: €7.9
Arroz salteado con huevo, gambas frescas, calabacín, cebolla y zanahoria.
Rougamo de carne de cerdo: €8.9
Pan de hojaldre casero relleno de carne de cerdo macerada y cocinada a baja temperatura.

Mochis de fresa: €3.8
Pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, llamado mochigome, que es especialmente dulce.
Mochis de chocolate: €3.8
Pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, llamado mochigome, que es especialmente dulce.
Mochis de té verde: €3.8
Pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, llamado mochigome, que es especialmente dulce.
Mochis de cheesecake: €3.8
Pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, llamado mochigome, que es especialmente dulce.

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