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101 Dim Sum Castelldefels
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Type of cuisine
Asian
Popular dishes
Edamame
€3.9
Pan de natillas (3 uds)
€6.6
Entrantes
- Edamame
- €3.9
- Judías asiáticas cocidas al punto de sal
- Ensalada de algas wakame
- €4.5
- Algas maceradas con salsa de sésamo en frio.
Hechos al vapor
- Empanadilla de gambas (4 uds)
- €6.9
- Hechas por nuestro chef de forma tradicional y casera. Rellenas de dos gambas frescas y espárragos.
- Empanadillas de ibéricos al vapor (5 uds)
- €6.9
- Empanadillas rellenas de carne de cerdo ibérico en su jugo, cocinados al vapor.
- Shaomai (4 uds)
- €6.9
- Dim sum rellenos de carne de cerdo y gambas, cocinados al vapor. Muy populares!
- Gyozas al vapor (5 uds)
- €6.9
- Dumplings típicos de china, hechos de forma casera y cocinados al vapor. Rellenos con carne de cerdo, gambas, shitake y verduras variadas.
- Pan de natillas (3 uds)
- €6.6
- Pan chino rellenos de natilla. Sabor dulce y muy especial. El preferido de nuestros clientes más pequeños.
- Pastel de arroz y pollo al vapor
- €8.9
- Pastel de arroz relleno con pollo, zanahorias, champiñones y otros. Envuelto con hojas de flor de loto y cocinados al vapor.
- Costillas al vapor a la pimienta
- €6.9
- Costillas de cerdo troceadas y cocinadas al vapor.
- Albóndigas de ternera
- €7.5
- Albóndigas caseras de tamaño XL, de carne de ternera mezclada con castañas de agua y cilantro.
Sopas y ramens
- Sopa de raviolis de cerdo
- €7.5
- Raviolis rellenos de carne de cerdo y gambas, cocidos con caldo de carne, aderezado con algas y cilantro.
- Ramen de ternera estofada
- €9.3
- Fideos de pasta fresca, casera, cocida con caldo de carne y aderezado con ternera estofada.
- Fideos caseros al estilo pekinés
- €7.9
- Fideos caseros con verduras y salsa de carne de cerdo.
- Sopa de gyozas de ternera
- €7.9
- Gyozas rellenas de carne de ternera cocidas con sopa de ternera.
A la plancha, salteados y fritos
- Empanadillas de cerdo a la plancha (3 uds)
- €5.9
- Rellenas de carne de cerdo y verduras variadas, cocinadas directamente a la plancha.
- Empanadillas de pollo
- €5.9
- Empanadillas de carne de pollo cocidas a la plancha.
- Gyozas a la plancha (4 uds)
- €5.9
- Dumplings rellenos de carne de cerdo cocidos la plancha.
- Rollo primavera de gamba y pollo (2 uds)
- €6.8
- 100% Caseros, rellenos de pollo, gambas, shitake y verduras variadas. No habrás probado otro rollo igual.
- Bolitas fritas de arroz y sésamo (3 uds)
- €3.9
- Bolitas de arroz fritas rellenas de judías rojas dulces y cubiertas con sésamo.
- Udon salteado
- €7.3
- Pasta udon salteada con shitake, gambas frescas, zanahoria y cebolla.
- Arroz salteado
- €7.5
- Arroz salteado con huevo, gambas frescas, shitake, cebolla y zanahoria.
- Rougamo de carne de cerdo
- €8.5
- Pan de hojaldre casero relleno de carne de cerdo macerada y cocinada a baja temperatura.
Postres
- Mochis de fresa
- €3.8
- Pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, llamado mochigome, que es especialmente dulce.
- Mochis de chocolate
- €3.8
- Pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, llamado mochigome, que es especialmente dulce.
- Mochis de té verde
- €3.8
- Pastelitos rellenos cocinados al vanor v elaborados con arroz glutinoso llamado mochigome que es esnecialmente dulce
- Mochis de cheesecake
- €3.8
- Pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, llamado mochigome, que es especialmente dulce.
Drinks
- Half a bottle of water
- Coffee
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