Register my restaurantHelp
Menu 2025 - 11 Bar & Kitchen
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 14, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (5)
Lunch (tot 16:00)- broodjes
- Oerbrood rundercarpaccio
- €14.5
- Old amsterdam | pittenmix | kappertjes | truffelmayonaise
- Oerbrood krokante geitenkaas
- €14.5
- Gekarameliseerde walnoot | balsamico | vijg
- Oerbrood tuna melt
- €15
- Cheddar | rode ui | spicy mayonaise
- Oerbrood gerookte zalm
- €15.5
- Avocado smash | little gem | rode ui | kappertjes
- Oerbrood burrata
- €14.5
- Antiboise | balsamico | tomatenmix | basilicum
- Oerbrood rundvlees krokettten
- €11
- Mosterd
- Brioche pulled pork / pulled chicken
- €14.5
- Koolsla | relish | zoetzure rode ui | nacho’s
- Steak sandwich
- €16
- Entrecote | rucola | uienchutney | cheddar | truffelmayonaise
- Club sandwich
- €15.5
- Kip | bacon | eiersalade | tomaat | honing mosterd mayonaise | nacho’s
Lunch (tot 16:00)- tosti's
- Kaas
- €7.5
- Ham | kaas
- €8
- Pulled pork / pulled chicken | kaas
- €9.5
Lunch (tot 16:00)- hotdogs
- Klassiek
- €11.5
- Zuurkool | mosterd | ketchup | cheddar | gebakken ui | nacho’s
- Jalapeño cheddar
- €12.5
- Relish | pico de gallo | jalapeño | cheddar | ketchup | nacho’s
Diner- voorgerechten
- Brood
- €5.5
- Met wisselende dips
- Serrano ham
- €12.5
- Courgettesoep
- €9.5
- Rundercarpaccio
- €14.5
- Old amsterdam | pittenmix | kappertjes | truffelmayonaise
- Tonijn tataki
- €15
- Wakame | soja | sesam | spicy mayonaise
- Coquille van king boleet
- €15.5
- Crème | dragonolie | hazelnoot
- Beef tataki
- €14.5
- Ponzu | knoflookchips | bosui
- Steak tartaar
- €15
- Klassiek | crouton | truffelmayonaise
- Burrata
- €14.5
- Antiboise | tomatenmix | basilicum | balsamico | crouton
- Crispy chicken
- €13.5
- Kimchi | limoenmayonaise
- Spicy gamba's van de mibrasa
- €15
- Paksoi | sugarsnaps | lente ui | sesam | umamidressing
Diner- salades
- Rundercarpaccio salade
- €17.5
- Old amsterdam | pittenmix | kappertjes | truffelmayonaise
- Burrata salade
- €17.5
- Tomatenmix | antiboise | balsamico
- Krokante geitenkaas salade
- €17.5
- Vijgen | gekarameliseerde walnoot | balsamicodressing
Diner - kidsmenu
- Spareribs, kipkrokantjes of mini frikandelletjes
- €12
- Friet | mayonaise | huisgemaakte appelmoes
- Kinderijsje
- €4.5
- 2 Bollen ijs | slagroom
Hoofdgrechten van de mibrasa
- Zalmmoot
- €23.5
- Oosterse wokgroenten | teriyaki saus
- Hele forel
- €26
- Chimichurri
- Tonijnsteak
- €27
- Oosterse wokgroenten | teriyaki saus
- Rode poon
- €24.5
- Gnocchi | romige parmezaanse kaassaus | spinazie | paddenstoelen | antiboise
- Gevulde portobello
- €19
- Spinazie | balsamico | roomkaas | parmezaan | pittenmix
- Flat iron steak 250g
- €29
- Biefstuk 250g
- €27
- Entrecôte 250g
- €28.5
- Rib-eye 250g
- €32.5
- BBQ platter (pp)
- €32.5
- Diverse gerechten van de mibrasa vanaf 2 personen
- Butcher platter 750g
- €79
- Rib-eye | entrecôte | flat iron | gegrilde groenten | 3 sauzen
Spareribs
- Oosters | barbecue | spicy
- €26.5
- Gegrilde maiskolf | lente ui | gebakken knoflook | sesam | knoflooksaus
Sate
- Kippendij saté
- €22.5
- Flat iron biefsaté
- €25.5
- Satésaus | gebakken uitjes | atjar
Burgers
- Black angus burger
- €19.5
- Sla | tomaat | augurk | bacon | cheddar | uienchutney | uienringen | barbecuesaus
- Meatlover beefburger
- €22.5
- Pulled pork | relish | koolsla | zoetzure rode ui | cheddar | bacon
- Mexican chicken burger
- €19.5
- Avocado smash | pico de gallo | cheddar | jalapeño | nacho’s
- Kipfilet burger
- €19.5
- Sla | tomaat | augurk | cheddar | uienringen | spicy mayonaise
- Vega double cheeseburger
- €19.5
- Sla | tomaat | augurk | cheddar | uienchutney | truffelmayonaise
Sides
- Friet mayonaise
- €5
- Friet parmezaan truffelmayonaise
- €6.5
- Zoete aardappel friet truffelmayonaise
- €7
- Loaded potato wedges
- €9.5
- Keuze uit: pulled chicken / pulled pork cheddar | spicy mayonaise
- Gemengde salade
- €4
- Gegrilde maiskolf
- €7.5
- Edamame boontjes
- €9.5
- Keuze uit: umami (spicy) / zeezout
- Pimientos de padrón
- €8.5
- Gegrilde groenten van de mibrasa
- €6.5
Desserts
- Copa de blanche
- €9.5
- 3 Bollen vanilleijs | slagroom | chocoladesaus
- Brownie 11
- €9.5
- Gezouten karamelsaus | chocolademousse | stroopwafel ijs
- New york cheesecake
- €9.5
- Bosvruchtencompote | yoghurtbosvruchten ijs
- Aardbei bavarois
- €9.5
- Meringue | witte chocolade ijs
- Pornstar heaven
- €9.5
- Passievrucht | vanille mascarpone | passievruchtijs
Mousserende wijnen (fles)
- Cava mas bigas brut
- €35.5
- Spanje | bloemen en rijp fruit, zuiver
- Cava d’arciac rose brut
- €39.5
- Spanje | frisdroog, fruit, zuiver
- Moët ice champagne
- €110
- Frankrijk | citrus en limoen, intens en fris
- Ruinart brut champagne
- €119.95
- Frankrijk | biscuit en noten, fris en zacht
- Dom pérignon champagne
- €345
- Frankrijk | citrus, rijpe perziken en vanille
Wit (fles)
- Verdejo rueda casamaro
- €29
- Spanje | fruitig, fris, sappig
- Chardonnay roundhouse
- €31
- Zuid-afrika | tropisch fruit, zacht
- Pinot grigio gregoris
- €33
- Italië | verfijnd, elegant, vol
- Grüner veltliner weinwurms
- €37.5
- Oostenrijk | groene appel, fris en zuiver
- USA chardonnay firebrand
- €39.5
- VS | tropisch fruit, botertonen, eiken
- Rioja blanco bodegas muga
- €49.5
- Spanje | rijke structuur, citrus, houtlagering
- Viognier louis chèze
- €54.5
- Frankrijk | rijke geur, amandel en bittertje
- Chablis domaine hamelin
- €59.5
- Frankrijk | minerale tonen, droog, mild
- Pouilly-fumé arret buffatte, domaine tinel-blondelet
- €62.5
- Frankrijk | elegant en vol, minerale en kruidig
- Meursault les grands charrons, domaine michel bouzereau et fils
- €115
- Frankrijk | rijk en krachtig, verfijnde aroma’s
Sangria kannen
- Sangria cava
- €31
- Sangria rosé
- €31
- Sangria rood
- €31
Rood (fles)
- Merlot réserve saint jacques
- €29
- Frankrijk | rijp zwart fruit, sappig, kruidig
- Bardolino vigne alte
- €34.5
- Italië | zacht rood fruit, licht
- Malbec fantasía, mauricio lorca
- €37.5
- Argentinië | eikenhout, vanille, romig en fris
- Shiraz milton park
- €33.5
- Australië | eucalyptus, zwarte peper, sappig
- Pinot noir reserva
- €36.5
- Chili | jong rood fruit, kruidig, fris
- Ribera del duero la planta
- €41
- Spanje| rood fruit, houtlagering, kaneel
- Rioja crianza
- €49.5
- Spanje | rood fruit, lichte houttonen
- Malbec fabre gran reserva
- €59.5
- Argentinië | bessig fruit, kers, chocolade
- Châteauneuf-du-pape trilogies
- €69.5
- Frankrijk | frans eiken, krachtig, elegant
- Barolo massolino
- €79.5
- Italië | kruidig, rood fruit, aards en fris
Rosé (fles)
- T’ wines, domaine lalaurie
- €29.5
- Frankrijk | bosaardbeien, goede zuurgraad
- Bardolino chiaretto, fratelli zeni
- €35
- Italië | rood fruit, viooltjes, sappig
- Château paquette, côtes de provence
- €45
- Frankrijk | witte bloemen, zacht en elegant
- Whispering angel, côtes de proevence
- €70
- Frankrijk | fris en fruitig, elegant, verfrijnd
Zoet, port & dessert (fles)
- Moscato muschiato dolce
- €29.5
- Italië | medium zoet, bloemig
- Kopke ruby port
- €5.75
- Rood fruit, zoet en vol
- Kopke tawny port
- €5.75
- Gestoofd rood fruit, vijgen
- 10 yearls old tawny tonel no 12, quinta de la rosa
- €8
- Rijp belegen fruit, noten en specerijen
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.