Menu 2025 - 11 Nudos Terraza Nordes

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Last update

August 18, 2025

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (4)

All food photos (73)

Entrantes y raciones

Jamón sánchez romero carvajal de bellota 100% ibérico (80 g): €28
Jamón sánchez romero carvajal de bellota 100% ibérico (50 g): €20
Tabla de quesos (160 g): €18
Ensaladilla de pulpo y langostinos: €14
Croquetas de cecina o de boletus y trufa (6 ud.): €16
Salmorejo: €12
Flor de alcachofas con pepitas de jamón crujiente: €15
Milhojas de verduras a la parrilla y tierra de zanahoria: €13
Puerros confitados con burrata y aliño de tomate seco: €15
Aguacate a la brasa: €13
Con tartar de tomate y pesto de aceituna negra
Tartar de atún rojo: €28
Tartar de solomillo ibérico: €24
Con pimienta negra tostada y tuétano asado
Tortilla de betanzos con cebolla caramelizada: €16
Huevo perfecto, cremosiño de patata y pulpo al josper: €18
Huevos rotos con jamón sánchez romero carvajal: €19

Pescados

Salmón a la parrilla con verduras salteadas y manzana verde: €22
Pulpo a la brasa con patatas baby cocidas y aliño de pimentón de la vera (entero): €45
Pulpo a la brasa con patatas baby cocidas y aliño de pimentón de la vera (medio): €25
Chipirones de anzuelo a la plancha: €20
Con salteado de padrones y cebolleta fresca

Carnes

Hamburguesa de pluma ibérica, queso de cabra a la plancha y cebolla caramelizada: €18
Medallones de solomillo ibérico a la brasa: €20
Con ensalada de rúcula, avellanas y pera
Tataki de presa ibérica con ajo negro: €21
Entrecot de lomo alto madurado (350 g): €37
Parrillada de carne ibérica: €42
(presa, lagarto y solomillo) con patatas trufadas al parmesano

Postres

Tarta cremosa de queso: €8
Torrija de pan brioche con helado de vainilla: €8
Coulant de chocolate negro y helado de caramelo salado: €8
Brownie calentito con salsa de dulce de leche y crumble: €8
Helados artesanos: €7

Pan

Pan de hogaza gallego (persona): €2.2

Vinos blancos (b.)

Montecillo edición limitada garnacha blanca: €26
Montecillo fermentado en barrica: €21
Viña monty: €45
Montecillo singladuras albariño: €23
Montecillo singladuras verdejo: €21
A coroa godello: €28
El novio perfecto (semidulce) (c): €4.5

Vinos tintos (b.)

Montecillo crianza: €21
Montecillo reserva: €30
Montecillo edición limitada: €30
Montecillo gran reserva: €42
22 barricas de montecillo: €49
Montecillo gran reserva: €42
Viña monty reserva garnacha: €53
Viña monty reserva graciano: €53
Montecillo singladuras ribera: €26
Habla del silencio: €32
En el camino: €30

Vinos rosados (b.)

Chivite las fincas: €22
Montecillo rosé: €20

La magia del jerez (c.)

Fino quinta: €3
Bailén oloroso: €3
10 RF oloroso medium: €3
Santa maría cream: €3
Pedro ximénez 1827: €4

Cavas y champagne (b.)

Torelló pà·lid rosé: €34
Privat brut nature reserva: €26
Piper heidsieck brut: €50
Piper heidsieck rosé: €60

Aperitivo

Nordés vermut: €4.5
Blanco o rojo
Nordesiño: €9
Nordés gin, montecillo albariño, uvas y tónica schweppes
Negroni: €10
Ampersand london gin, vermut domingo y campari
Aperol spritz: €9
Aperol spritz, cava y soda
Nordés bloody mary: €12
Nordés gin, aliño casero japonés y zumo de tomate

Cervezas

Alhambra 1925 (amber lager): €4
Alhambra roja reserva (bock): €4
Mahou 0.0 tostada: €3.6
Mahou sin gluten: €3.6
Mahou 5 estrellas: €3.6
Mahou 5 estrellas session IPA: €3.6
Corona 0,0: €4.5
Corona extra: €4.5
Mahou rosé: €3.6

Cervezas artesanas

Toro pilsen fino: €5.5
Toro amber oloroso: €5.5
Toro imperial px: €5.5
Mahou barrica: €4
Original mahou barrica bourbon: €4

Más que sangría (1/2 l)

Clásica: €7.5
Tinto tempranillo, mix de licores y cítricos
Cava: €8.5
Cava brut, mix de licores y frutas
Blanca: €7.5
Blanco verdejo, mix de licores y frutas

Combinados - ginebra

Nordés: €12
Ampersand: €9
Brockmans: €13
Gold 999: €13

Combinados - ron

Flor de caña 7 años: €10
Flor de caña 12 años: €12
Burla negra: €10

Cócteles

Mojito: €10
Ron flor de caña, zumo de lima, hierbabuena, sirope y soda
Caipirinha: €10
Cachaça santo grau, zumo de lima y sirope
11 mule: €10
Nordés gin, maracuyá, zumo de lima y ginger beer
Piña colada: €10
Ron flor de caña, zumo de lima, puré de coco y zumo de piña
Margarita: €10
Tequila, zumo de lima y cointreau
Gin mango chili: €10
Ampersand mango chili, zumo de lima, fruta de la pasión, sirope e infusión de hibisco
Carlos sour: €11
Brandy carlos i, zumo de limón, sirope y clara de huevo
Long island iced tea: €11
Vodka, ampersand gin, ron flor de caña, tequila, cointreau, zumo de limón, sirope y coca cola
Hierbaluisa fizz: €12
Nordés gin, zumo de limón, sirope y soda casera con infusión de hierbaluisa
Tiki tai tai: €12
Ron burla negra, flor de caña, disaronno, puré de piña y zumo de lima
Passion red: €12
Brockmans, schweppes selection hibiscus y arándanos
Spicy orange: €12
Ron flor de caña, mango picante, zumo de lima, schweppes naranja&lichi y chile picante flambeado
Gold glitter fizz: €13
Gold 999 gin, zumo de limón, sirope y soda

Cócteles sin alcohol

Mango dream: €9
Smoothie de mango y pera
Frambi: €9
Smoothie de frambuesa, manzana, mango y moras
Pasión de margarita: €10
Infusión de camomila, puré de fruta de la pasión, zumo de naranja y sirope

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