Menu 2026 - 12ristorante
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Last update
February 13, 2026
Chef
Rosario Dominici
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Preset menus
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Terra mia sapori di sicilia - antipasti cotti
- Spitino croccante di merluzzo e cipolla agrodolce
- €18
- Caponata di melanzane con bocconcini di pesce e crostino di pane di rimacino
- €18
Terra mia sapori di sicilia - primi piatti
- Pasta con le sarde, finocchetto e zafferano con mollica atturrata
- €18
- Maccheroni alla norma
- €16
Terra mia sapori di sicilia - le pietanze
- Sarde beccafico
- €20
Terra mia sapori di sicilia - dolce
- Cannolo siciliano
- €9
Menu - antipasti crudi
- Crudo assortito tagliato a coltello, nei suoi colori e sapori
- €38
- Tartare di tonno, mayo di soia, polvere di capperi e senape
- €22
- Ostriche e crostacei con pane e burro aromatizzato
- €32
- Super crudo
- €80
Menu - antipasti cotti
- Gamberi avvolti in pasta kataifi con salsa cocktail
- €21
- Calamari scottati con pane aromatizzato e battuto mediterraneo
- €22
- Sardoncini scottadito con cipolla e radicchio
- €18
- Hamburger di sgombro panato con cipolla caramellata, pomodoro secco e mayo alle alghe
- €22
Menu - primi piatti
- Ravioli di zucca con burro e salvia, castagne e calamari alla brace
- €24
- Passatello in brodo di pesce e la sua polpa
- €22
- Risotto “acquerello” alla marinara, rosso (a persona)
- €21
- Min. 2 persone
- Tagliolini all’astice (a persona)
- €30
- Min. 2 persone
- Pacchero al beurre blanc, ostriche e riccio di mare
- €24
- Pizzicotti all’amatriciana di tonno, coulis di pomodoro e pecorino
- €24
Menu - le pietanze
- Misto di pescato alla griglia
- €30
- Frittura senza spine con verdure croccanti
- €20
- Fritto di calamaretti spillo
- €30
- Pescato del giorno al sale o alla mediterranea (all’etto )
- €7
- Min. 2 persone
- Gratinato XXL (per 2 persone)
- €78
- Mix di crostacei e frutti di mare gratinati
- Trancio di ombrina con crema di patate e zafferano
- €25
Menu - contorni
- Patate al forno
- €5
- Pinzimonio del contadino
- €8
- Verdure di stagione alla griglia
- €8
No fish? No problem
- Tartare di fassona
- €20
- Cappelletti verdi alla mortadella, crema di parmigiano, tartufo e pistacchio
- €22
- Tagliata di manzo al rosmarino e sale grosso
- €24
Bevande
- Acqua
- €3
- Calice di vino
- €5
- Bottiglia di vino
- €20
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