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Menu 2024 - 13 Au Clubhouse Paris Jean Bouin
8.9/10
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13 Au Clubhouse Paris Jean Bouin
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Chef
Laurel Coker Sanderson & Kaysa von Sydow
Type of cuisine
International food
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu enfants
€13 per guestEntrees
- Frites maison
- €6
- Salade du jardin
- €6
- Carpaccio de pastèque
- €7
- Carpaccio de pastèque fines tranches de pastèque, feta infusée, pistache, huile d'olive.
- Tomate mozzarella
- €7
- Un classique, servi avec du basilic frais.
- Burrata fume
- €8
- Fruits de saison grillés, burrata, miel infusé.
- Gravlax & toast
- €9
- Saumon gravlax et sa sauce, servi avec toasts et citron.
Salades
- Salade sésame
- €17
- Chou kale mariné au vinaigre de riz et sésame, graines de courge, copeaux de parmesan.
- Quinoa salad
- €17
- Quinoa tricolore, salade mesclun,pomme, concombre, poivrons rouges coupés en dés, Fruits secs et aromates.
- Salade caesar, poulet crispy ou non
- €17
- Un grand classique dans son état pur. salade, poulet grillé ou crispy poulet frit, oeuf mollet, croûtons maison, parmesan, et sa sauce.
- Salade ceasar gravlax
- €19
- Salade, saumon gravlax, avocat, tomates cerise, croûtons maison, citron grillé, parmesan, et sa sauce.
Sandwichs (demi baguette)
- Parisian club sandwich
- €13
- Poulet grillé, poitrine fumée, oeuf dur, tomate & salade
- Veggie sub
- €6
- Copeaux de parmesan, salad, tomates, carottes, beurre de
- Normandie
- €6
- Jambon beurre
- €6
- Jambon torchon bio, beurre de normandie
- Saucisson cornichons
- €6
- Beurre de normandie
Plats
- Southern plate
- €19
- Notre fameux poulet pané aux noix de pécan, sa sauce miel moutarde, et porc fumé effiloché mijoté dans notre sauce BBQ maison, frites et salade maison.
- Assiette saumon
- €19
- Notre gravlax maison, salade de pommes de terre, citron grillé, yaourt aux herbes & salade de jardin
- Le burger
- €18
- Sauce au cheddar, tomates, salade, oignons, cornichons. Servi avec salade ou frites.
- La bavette
- €19
- Bavette d'aloyau 180g et beurre maître dhôtel, accompagnée de frites ou salade de pommes de terre & salade maison.
- Fettuccine al pesto
- €18
- Pâtes fraîches, brocolis rôtis, champignons portobello, tomates d'hiver et chou kale , pesto très vert recette de la maison
- Club classic
- €19
- Accompagnée de frites ou salade. Pain grillé superposé garni de poitrine fumée, poulet grillé, bacon, oeuf frit, laitue, tomate et mayonnaise maison
- Club gravlax
- €19
- Accompagnée de frites ou salade. Pain grillé superposé garni de gravlax, avocat, oeuf mollet, laitue, mayonnaise, servi avec citron grillé et salade.
Snacking & apero (seul ou à partager)
- Fougasse forestière
- Champignons portobello, jambon aux truffes, mascarpone copeaux de parmesan
- Fougasse nordique
- €13
- Gravlax, cream cheese, citron grillé.
- Fougasse italien
- €13
- Tomates fraiches, pesto, mozzarella.
- Fougasse chorizo
- €13
- Chorizo, tomates, mozzarella, jalapeño & miel
Jus maison - 20cl
- Peppery carrot
- €5.5
- Orange, citron, carotte, pomme, gingembre, Curcuma
- Detox
- €5
- Citron,kiwi, pomme, concombre,gingembre.
- Exotic
- €5.5
- Ananas,kiwi,orange, pomme.
- Booster
- €5
- Orange, citron, carotte, pomme
- Jus d’orange
- €6
- Extrait minute. Sans pulpeet sansécorce.
- Jus de saison
- €5
Boisson frais maison - 25cl
- Citronnadeclassic
- €7
- Citronnade chili gingembre
- €7
- Citronnade saison
- €7
Soft drinks
- Coca cola & coca cola zero 33cl
- €3.5
- Fanta/ sprite 33cl
- €3.5
- Fuze tea peche/ tropical 33cl
- €3.5
Energy drinks
- Powerade blue
- €4
- Monster 25cl
- €3.5
- Monsterenergy / juiced 50cl
- €5
- Barbells milkshake
- €5
- Fraise,banane, chocolate, vanille
- Vitamin well energy drinks
- €5
Vin rouge - 14cl
- Cotesdu rhone
- €7
- 2019 chante bise bio
- Languedoc-faugères
- €7
- 2019 les collines rouge bio
- Paysd’oc- merlot
- €7
- Têtedans les cépages
- Bordeaux
- €8
- Graves chateau trébiac
- Bourgogne-mercurey
- €10.5
- Domainedela monette
- Loire- sancerre
- €10.5
- Pynoz domaine dauny bio
Vin blanc - 14cl
- Languedoc- chardonnay
- €7
- La tetedans les cepage
- Languedoc- sauvignon
- €7
- La tetedans les cepages
- Borgogne- chablis
- €9
- Domaine vincent wengier
- Loire- chenin
- €7
- Domaineà deux
- Loire- touraine
- €8
- Expression complice bio
Vin rose - 14cl
- Cotesde provence
- €9
- La vieen rose
- Domaines chantes bises
- €6
- Hippy-2022
Champagne - 75cl
- Moet chandon
- €69
- Brut imperial
- Moet chandon
- €69
- Brut imperial
- Besseratde bellefon
- €69
- Bleu brut
- Besseratde bellefon
- €69
- Bleu brut
- Besseratde bellefon
- €69
- Bleu brut
- Esterlin
- €69
- Blancde blancs
- Esterlin
- €69
- Blancde blancs
- Chandon garden spritz
- €53
- Eten grand… nos magnums
- €99
- Chandon garden spritz
- Eten grand… nos magnums
- €99
- Chandon garden spritz
- Eten grand… nos magnums
- €99
- Chandon garden spritz
Cafe
- Espresso
- €2
- Double/americano
- €3.5
- Café creme/flat white
- €6
- Grand creme/latte
- €6
- Cafe viennois
- €6
- Cafe mocha
- €6
- Cafe glacé/latte glacé
- €6
- Latte vert au thé matcha
- €7
- Latte au charbonet sesame noir
- €7
- Grogg au gingembre, citron,et miel
- €7
- Chocolat chaud
- €7
L’eau sur place
- Petillant /plat 50 c
- €4
Full menu
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