Menu 2026 - 1714 Drinks & Bites
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 11, 2025
Chef
Tai Pham
Type of cuisine
French
All food photos (4)
Starter
- Zalm
- €16
- Tataki van geroosterde zalm | bosui | bieslook | sesam | yuzu dressing
- Carpaccio
- €16
- Dungesneden kalfsmuis | pecorino romano | kappertjes | sjalot | pijnboompitten | mosterd mayonaise
- Geitenkaas
- €15
- Gebrande geitenkaas | cbieten van de BBQ | walnoot | peer | honingdressing
- Cecina de leon
- €17
- Millefeuille van runderham | rode port | dadels | truffeldressing
- Oesters (6st)
- €26
- Irish mor | frambozenvinaigrette
Main Course
- Eendenborst
- €31.5
- Gebakken eendenborst | jus van sinaasappel | verse groentes.
- Snoekbaars
- €30
- Gegrilde snoekbaars | japanse miso lak | paksoi | gembervinaigrette.
- Risotto
- €22.5
- Risotto met truffel | bospaddenstoelen | gekookt ei | parmezaanse kaas
- Ravioli
- €22.5
- Ravioli gevuld met pompoen | kastanjes | rucola | saffraan saus
- Cote de boeuf
- €92.5
- 2 Personen á 900 gram | verse groenten | kerrie bacon boter | jus van de dag & verse frites
- Specialiteit van de dag (dagprijs)
- Vraag het bedienend personeel naar de specialiteiten van de dag
Bij
- Verse frites
- €4.5
- Verse groenten
- €4.5
- Crispy komkommer salade
- €4.5
Bites
- Bakkerette brood& smeersels
- €7.75
- Olijven & peppadews
- €7.75
- Oester irish mór 1st
- €4.5
- Duivelse eitjes
- €7.5
- Tonijnlolly
- €14.5
- Oesterzwam kroketjes 6st
- €8.5
- Manchego – taleggio
- €14.5
- Chefs borrelplateau
- €45
- Polenta crispy oil
- €9.5
- Gamba’s panko
- €11
- Crostini plankje
- €12.5
- 1714 Sate met pindasaus
- €14.5
- Peking eend flensjes
- €10.5
- Gelakt buikspek
- €12.5
- Gyoza´s
- €9.5
- Bittergarnituur 12st
- €14.5
Kerstmenu - bites
- Brood & smeersels
- €7.5
- Pata negra & coquille
- €25
- Oesters (6 stuks)
- €26
Lunch kaart
- Vissoep
- €9.5
- 1714 Romige vissoep, Kaascrostini
- Salade gamba
- €16
- Gebakken gamba ' s, ansjovismayonaise, gekookt ei, parmezaanse kaas
- Salade burrata
- €15
- Salade met burrata, gerookte bbq rode biet, pestodressing, notenmix
- Salade biefstuk
- €16.5
- Salade met biefstuk, gegrilde groenten, olijven, chimichurri
- Philly cheese steak
- €15.5
- Bakkerette brood, gegrild rundvlees, jalapenos, cheddar, citroenmayonaise
- Vitello tonnato
- €16
- Getoast brioche, dungesneden kalfsmuis, tonijnmayonaise, kappertjes, antiboise
- Eggs benedict
- €16.5
- Getoast brioche, gepocheerd ei, beenham
- Eggs royal
- €18
- Getoast brioche, gepocheerd ei, gerookte zalm
- Tosti ham kaas
- €11.5
- Bakkerette brood, kaas, beenham, truffelmayonaise
- Makreel
- €14.5
- Bakkerette brood, gerookte makreelsalade, mierikswortelmayonaise
Lunch kaart - bites
- Bakkerette brood& smeersels
- €7.75
- Olijven & peppadews
- €7.75
- Oester irish mór 1st.
- €4.5
- Duivelse eitjes
- €7.5
- Tonijnlolly
- €14.5
- Oesterzwam kroketjes 6st.
- €8.5
- Manchego - taleggio - vijgen
- €14.5
- Chefs borrelplateau
- €45
- Polenta crispy oil
- €9.5
- Gamba ’ s panko
- €11
- Crostini plankje
- €12.5
- Dim sum met paksoi
- €9.5
- Peking eend flensjes
- €10.5
- Gelakt buikspek
- €12.5
- Kipkerrie bao bun
- €12.5
- Bittergarnituur 12st
- €14.5
Dessert
- Moulleux
- €11.5
- Warme chocoladetaart | koffiemousse | pistache-ijs
- Peer
- €12
- Gepocheerde peer | vanillesabayon | karamelijs
- Crème brulee
- €10.5
- Crème brulee van tonkabonen | limoensorbetijs
- Gelato
- €6.5
- 3 Bolletjes vers sorbetijs
- Kaasplateu
- €18.5
- Europese kazen | vijgencompote & kletzenbrood
- Affogato
- €9
- Bolletje vanille ijs | warme espresso & pistachecrumble
Cocktailkaart
- Bartenders choice
- €14
- Bobby´s jenever | old schiedam | citrus cordial | ginger ale | umami bitters
- Roses are rose
- €12
- Ketel one grapefruit | peachtree | kersensiroop & ginger beer
- Dewitte slopert
- €12
- Brockmans gin | kokos | vanille & limoen
- Smokey sour
- €13
- Talisker 10 | st germain | citroen | foamer & garam masala
- Mango lassi
- €14
- Milk clarified plantation mix | apricot brandy | mango kardemom & aquabianca
- Lavender
- €13
- Nolet gin | luxardo | lavendel | violet dram & lime water
- Basil dream
- €14
- Rutte gin | chartreuse | basilicum | groovy lime leaf | almond bitters | secret suikerwater
- Golden eye
- €13
- Herman jansen 10 jr | cocchi vermouth | luxardo & black walnut bitters
- Espresso martini
- €13
- Bandoeng 22 | mr black | plantation 3 star | espresso | vanille | spekkoek schuim
- Old fashioned
- €14
- Sesam oolong infused black label | michters straight rye & suiker
- Negroni
- €13
- Ketel 1 signature blend rum cask | arabic gum campari | cocchi di torino | umami bitters
- Mae bee late
- €13
- Serious bee amber | sereh & gember cordial | peychaud bitters
- Above the clouds
- €13
- Ketel one orange blossom | italicus | yuzu & grapefruit
- Claasic negroni
- €10
- Rutte celery gin | red vermouth | campari | orange bitters
- Cofferoni
- €11
- Ron colon coffee overproofed | lillet blanc | campari | chocolade bitters
- 1714 Signature
- €12
- Ketel 1 matuur rum cask finish | arabic gum campari | cocchi red vermouth | tomasu soja | umami bitters
- Paloma
- €13
- Milk washed paloma mix | yuzuv | grapefruit & co2 optional: spicy
- Pornstar martini
- €11
- Ketel one vodka | passievrucht puree | vanille & foamer
- Dark & stormy
- €12
- Ron zacapa 23 | ginger beer & angostura bitters
- Dutch mule
- €11
- Ketel one vodka | limoen | ginger | beer & angostura bitters
- Aperol spritz
- €10
- Aperol | prosecco | pellegrino
- Rosita
- €12
- Agave blend | vermouth blend | campari | aperol | chocolade & kardemom
- Naked & famous
- €12
- Roku gin | muyu jasmin verte | campari & citroen
- Maitre negroni
- €13
- Vida mezcal | pineau de charentes | chartreuse & select
- Daiquiri
- €11
- Plantation 3st | limoen & suikerwater
- Nolet vesper
- €13
- Nolet gin | ketel one vodka | tabasco | noilly prat
Virgin
- Pornstar virgin
- €10
- Tanquaray 0,0 | passievrucht | vanille
- Paloma 0,0
- €10
- Fluere agave | rode peper | limoen | grapefruit soda
- Passion / basil
- €8
- Passievrucht | basilicum | soda
Dessert wijn
- Pineau de charantes
- €6.5
- Pedro ximenez
- €6.5
- Elysium black muscat
- €6.5
1714 Suggesties
- Old schiedam
- €9.5
- Cognac 10 generation
- €9
- 1714 Espresso martini
- €13
- Serious bee amber
- €8.5
Speciale koffies
- 1714 koffie
- €9
- Baileys koffie
- €9
- Irish koffie
- €9
- Spanish koffie
- €9
- Italian koffie
- €9
Likeuren
- Limoncello
- €7
- Disaronno
- €7
- Grand marnier
- €7
- Beirao
- €7
- Licor 43
- €7
- Tia maria
- €7
- Baileys
- €7
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.