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Chef rosario sicilen
Dietary optionsVegetarian dishes
Entrées
- Assiette d’Antipasti
- €14
- Le Jambon cebo iberic
- €18
- Burrata des Pouilles et ses tomates cerises
- €16
- Fameux Vitello Tonato
- €19
- Mortadelle à la Truffe
- €18
- Gratin d’Aubergines
- €18
- Carpaccio de Bresaola
- €18
- Velouté de courgette et Stracciatella
- €14
- salade de thon roquette tomate oignons legumes
- €16
- mozzarella pannée et son coulis de tomate
- €14
- bruschetta a la sicilienne et stracciatella
- €16
- jambon et melon
- €18
- planche mixte chrarcuterie et burrata 2 pers.
- €28
Pâtes
- Macaroni « Bolognese »
- €19
- Paccheri Norma
- €20
- (sauce tomate, aubergines et fromage de brebis)
- Linguine Corsara
- €36
- (palourdes, calamars, moules, gambas et crevettes)
- Spaghetti Vongole
- €34
- Tagliatelle Montanara
- €21
- (speck, champignons, gorgonzola et noix)
- Fettucine Alfredo
- €21
- (jambon blanc, tomates cerises, parmesan)
- Spaghetti Poutargue
- €24
- Fettucine à la Truffe
- €36
- Spaghetti Cacio e Pepe
- €20
- penne 4 fromages
- €19
Risottos
- Risotto de la Mer
- €36
- (palourdes, calamars, moules, gambas et crevettes)
- Risotto Végétarien
- €18
- Risotto aux 4 Fromages
- €19
- Risotto à la Truffe
- €36
Plats
- Saltimbocca Romana
- €32
- (médaillon de veau, sauge et jambon de parme)
- Piccata
- €26
- (médaillon de veau, sauce citronnée)
- Escalope Milanaise
- €28
- filet de boeuf irlandais (250 gr)
- €36
- Poêlées de Poulpes et Calamars
- €28
- Gambas Grillées et Caponata
- €34
- filet de boeuf irlandais 250g sauce aux truffes
- €38
- terre et mer gambas et truffes
- €36
Desserts
- Tiramisu
- €12
- Mini Coulant et sa Glace Pistache
- €12
- Panna Cotta Pistache
- €12
- Cannolo Siciliens
- €12
- Profiteroles à l’Italienne
- €12
- Rosie
- €10
- (crème de mascarpone et fruits rouges)
- Glaces
- €8
- (vanille, chocolat, café, pistache et noisette)
- Sorbets
- €8
- (citron, framboise et mangue)
- Assiette de Fromages
- €10
- (parmesan, gorgonzola, scamorza)
- colonel
- sorbet citron vodka
Vins au Verre (14 Cl) Rouges
- Le Caleselle « Valpolicella Classico »,2018 Vénétie
- €8
- Nero D’avola Cabernet « Bpuntoio »
- €9
- Artas « Primitivo Salento »
- €11
- Montepulciano d’Abruzzo « S.Clemente »
- €18
Blancs
- Grillo « Tenuta Rapitalà »
- €8
- Montepulciano d’Abruzzo blanc « S.Clemente »
- €14
- Chardonnay Grand Cru « Tenuta Rapitalà »
- €16
- Vendemmia Tardiva « Canneto »
- €12
Rosé
- Héritage « Château Maïme », 2020 Côtes de Provence
- €7
Champagnes
- a lauran's
- €75
- charles hendeisck
- €90
- charles heindeisck blanc de blanc
- €120
- ruinart brut reserve
- €110
- ruinart blanc de blanc
- €180
- ruinart rosé
- €180
- ruinart mellisimée
- €180
- roderer brut
- €85
Prosecco
- Prosecco superiore « Santi »
- €48
Vins Blancs
- Grillo « Tenuta Rapitalà »
- €30
- Casaly Alcamo « Tenuta Rapitalà »
- €44
- Montepulciano d’Abbruzzo « S.Clemente »
- €52
- Chardonnay Grand Cru « Tenuta Rapitalà »
- €62
- Vendemmia Tardiva « Canneto »
- €72
Vins Rosés
- Héritage « Château Maïme »,2020 Côtes de Provence
- €32
Vins Rouges
- Le Caleselle « Valpolicella Classico »,2020 Vénétie
- €38
- Nero d’Avola Cabernet « Bpuntoio »,2020 Sicile
- €38
- Negroamaro Maru « Castello Monaci »,2020 Pouilles
- €38
- Etna Rosso « Ulysse Etna »,2015 Sicile
- €48
- Barbera d’Alba « Marchesi di Barolo »,2018 Piémont
- €48
- Re Manfredi « Aglianico del Vulture »,2017 Basilicate
- €48
- Solane Santi « Valpolicella Ripaso Superiore »,2017 Vénétie
- €55
- Artas Primitivo Salento « Castello Monaci »,2017 Pouilles
- €68
- Nobile di Montepulciano « S.Lancerio »,2016 Toscane
- €72
- Zaccagnini Montepulciano « S.Clemente »,2017 Toscane
- €85
- Barbaresco « Marchesi di Barolo »,2017 Piémonte
- €92
- Babaresco Asili « Casa del Baio »,2012 Piémonte
- €95
- Loredan Gasparini « Capo di Stato »,2013 Vénétie
- €120
- Amarone della Valpolicella « Santi »,2015 Vénétie
- €130
Softs
- Jus de Fruits
- €7
- Limonade
- €7
- Coca Cola, Coca Zéro
- €7
- Fuze Tea Pêche
- €7
- Tonic
- €7
- santa lucia Gazeuse 100cl
- €9
- santa lucia 50cl
- €6
Bières
- Moretti 33cl
- €8
- Peroni 33cl
- €9
Boissons Chaudes
- Expresso, Décaféiné, Allongé
- €4
- Double Expresso
- €6
- Café Crème, Cappuccino
- €6
- Thés
- €6
- Infusions
- €6
Alcools
- J&B
- €9
- Jack Daniel’s
- €12
- Oban 14 ans
- €12
- Nikka
- €14
- Citadelle Gin de France
- €12
- Tanqueray Gin
- €12
- Belvedere
- €12
- Diplomatico
- €12
- Don Papa
- €12
Digestifs
- Grappa Nardini
- €8
- Grappa di Stato
- €12
- Averna, Lucano
- €8
- Amaretto
- €8
- Limoncello
- €8
- Sambuca
- €8
- Get 27
- €8
- Fernet Branca
- €8
- Cognac Delaitre xo
- €12
Bebidas
- Aperol Spritz
- €12
- Americano
- €12
- Pastis Casanis
- €8
- Carpano Blanc, Rosé, Rouge
- €10
- Campari
- €10
- Kir
- €10
- Marsala aux Amandes
- €7
- Negroni
- €14
- Campari Spritz
- €12
- Coupe de Champagne
- €15
- Coupe de Prosecco Santi Superiore
- €10
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