Menu 2025 - 21 gram
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Type of cuisine
Italian
All food photos (131)
Gli sfizi
- Grammetti fritti
- €10
- Con crudo e salsa di pomodoro san marzano
- Patatina stick*
- €6
- Patatina barchetta*
- €6
- Olive all’ascolana 8pz
- €7
- Artigianali
- Mozzarelline fritte 8pz
- €6
- Artigianali
- Cestino di zucchine fritte
- €6
- Formaggio fritto
- €6
- Artigianale
Pizze rosse
- Marinara
- €6
- Pomodoro podere francesco, aglio, origano
- Margherita
- €8
- Pomodoro podere francesco, mozzarella
- Bufala
- €10
- Pomodoro podere francesco, mozzarella di bufala dop, basilico
- Capricciosa
- €12
- Pomodoro podere francesco, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive taggiasche
- Diavola
- €9
- Pomodoro podere francesco, mozzarella, salame piccante
- Parmigiana
- €10
- Pomodoro podere francesco, mozzarella, melanzane fritte, grana a scaglie, basilico
- Porkabruzzo
- €13
- Pomodoro podere francesco, mozzarella, bufala affumicata, salsiccia di suino nero d' abruzzo, origano
- Napoli
- €13
- Pomodoro podere francesco, mozzarella di bufala dop, alici del cantabrico, basilico
- Ingorda
- €12
- Pomodoro podere francesco, mozzarella, salsiccia, salame piccante, peperoni, cipolla di tropea
- Rustica
- €13
- Pomodoro podere francesco, tonno cotto a bassa temperatura, cipolla piatta di pedaso, capperi
- Fuori di norma
- €12
- Salsa datterino giallo, melanzane fritte, bufala affumicata, ricotta salata e basilico
- Wurstel
- €9
- Pomodoro podere francesco, mozzarella, würstel
- Pizza senza glutine
- €3
Pizze bianche
- Boscaiola
- €11
- Mozzarella, funghi champignon, prosciutto di parma 18M
- Tirolese
- €13
- Bufala affumicata, porcini saltati*, speck
- Tricolore
- €13
- Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, datterini, grana
- Ortolana
- €10
- Mozzarella, pomodorini del piennolo arrosto, funghi, zucchine e melanzane grigliate
- Norcina
- €13
- Mozzarella, salsiccia, funghi porcini*, scaglie di tartufo
- Focaccia
- €5
- Olio, sale, rosmarino
- Bolognese
- €13
- Mozzarella, mortadella, stracciatella di bufala dop, granella di pistacchio
- Farfarella
- €12
- Mozzarella di bufala dop, datterino, frutto del cappero, olive taggiasche, rosmarino
- Montanara
- €13
- Mozzarella, gorgonzola dolce, salsiccia, funghi porcini e spolverata di parmigiano
- Delizia
- €13
- Mozzarella, salmone marinato a secco, stracciatella di bufala dop, erba cipollina
- 4 Formaggi
- €11
- Mozzarella, bufala affumicata, gorgonzola dolce, scaglie di grana
- Fiori d'autunno
- €13
- Crema di zucca, bufala, guanciale, porcini, ricotta salata
- Mozzafiato
- €12
- Bufala affumicata, friarielli, salsiccia, peperoncino
- Pizza senza glutine
- €3
- Cantabrica
- €13
- Mozzarella, zucchine alla scapece, stracciatella e filetti di alici del cantabrico
- Merdionale
- €13
- Focaccia, prosciutto di parma 18M, fiocchi di bufala dop, pomodori secchi, riduzione di basilico
- Gustosa
- €13
- Focaccia, puntarelle, stracciatella di bufala dop, alici del cantabrico, olive taggiasche
- Re manzo
- €13
- Focaccia, roast-beef, stracciatella di bufala dop, crema di spinaci
Panini
- Basic
- €10
- Buns home made, hamburger di angus 200 gr, misticanza, pomodoro
- Crispy
- €13
- Buns home made, hamburger di angus 200 gr , pomodoro, misticanza, bacon, cheddar, salsa burger
- Francesino
- €13
- Buns home made, hamburger di angus 200 gr, camembert, bacon croccante, cipolla caramellata ,spinacino , composta di ciliegie
- Zozzone
- €13
- Buns home made, hamburger di angus 200 gr, ragù , melanzane fritte, bufala affumicata, rucola, composta al peperoncino
- 21 Gram
- €13
- Buns home made, hamburger di angus 200 gr, pomodoro, cipolla caramellata, peperoni arrosto, cheddar, uovo al tegamino
- Sottobosco
- €13
- Buns home made, hamburger di angus 200gr, valeriana, crema di porcini, taleggio , lamelle di tartufo
- Pulled
- €12
- Ciabatta, pulled pork sfilacciato cbt, misticanza, cheddar, cipolla croccante, tabasco
- Roast beef
- €12
- Ciabatta , roast-beef, misticanza, mayo alla senape
- Chicken
- €12
- Ciabatta , misticanza , pomodoro , cotoletta con pane panko
Carne
- Tagliata di scottona 300 gr.
- €20
- Servita con verdure di stagione o patate
- Costata di manzetta abruzzese
- €8
- Servita con verdure di stagione o patate
- Carne del mese
- Sq sp
Leggerezze
- Greca
- €10
- Iceberg, valeriana, pomodorini, olive nere, feta, salsa yogurt, peperone crudo, cipollotto fresco
- Tarocca
- €10
- Iceberg, pollo grigliato, crostini, grana, salsa yogurt, pomodoro
- Piatto di verdure miste
- €7
Dolci
- Crema mascarpone con cantucci e caffe'
- €5
- Cheesecake alla fragola
- €5
- Semifreddo al pistacchio
- €5
- Dolci senza glutine
- €5
Birre
- Agustiner lager helles (prezzo 0,2 lt)
- €3
- Aroma delicato e maltato
- Blanche de namur (prezzo 0,3 lt)
- €4
- Aroma floreale e fruttato
- Abbaye de malonne rouge 7,2 vol (prezzo 0,25 lt)
- €3.5
- Gusto agrumato e dolce
- Morrell's centennial ipa 6,1 vol (prezzo 0,3 lt)
- €5
- Aroma fresco e agrumato
- Morrell's strong lager 9 vol (prezzo 0,3 vol)
- €5
- Aroma fruttato e agrumato
- Schneiderweisse original 5,4 vol (prezzo 0,3 lt)
- €4
- Aroma morbido e speziato
- Tete de mort triple 9 vol (prezzo 0,25 lt)
- €5
- Aroma morbido e dolce
Bollicine
- Broccanera scosso
- €25
- Metodo arcestrale 11,5 vol
- Lo sparviere
- €40
- Franciacorta brut satèn 12 vol
- Belon du belon
- €45
- Franciacorta brut rosè 12,5 vol
- Prosecco v8 (prezzo al calice)
- €5
- Millesimato / extra dry
Vini bianchi
- Ciavolich
- €40
- Pecorino colli pescaresi IGP
- Gilfenstein
- €40
- Sauvignon blanc sudtirol-altoadige doc
- Numa
- €25
- Offida pecorino docg
- Terre stregate "aurora" (prezzo al calice)
- €6
- Greco sannio dop
- Dezi p. (prezzo al calice)
- €6
- Falerio pecorino doc
- La chiara (prezzo al calice)
- €6
- Cortese di gavi docg
- Moncaro vigna novelli (prezzo al calice)
- €6
- Castelli di jesi verdicchio riserva classico docg
- Faberius (prezzo al calice)
- €6
- Cantina valdimiro, verdicchio di matelica riserva docg
- Lucrezia (prezzo al calice)
- €4
- Le caniette passerina
- Veronica (prezzo al calice)
- €5
- Le caniette pecorino
Vini rossi e rosati
- Campo di marte (prezzo al calice)
- €4
- De angelis rosato 12.5% vol
- Jasci & marchesani
- €4
- Cerasuolo d'abruzzo doc 12% vol
- Shola sarmenti (prezzo al calice)
- €6
- Masserei negroamaro rosato nardò doc 13% vol
- Morellone
- €6
- Le caniette rosso piceno superiore 13.5% vol
- Rosso bello (prezzo al calice)
- €4
- Le caniette rosso piceno 13% vol
- Rusus
- €6
- Terra fageto rosso piceno 14% vol
- De angelis oro (prezzo al calice)
- €6
- Rosso piceno superiore 14% vol
- Piceno dianetti
- €6
- Rosso piceno superiore 13.5% vol
Bevande
- Acqua microfiltrata naturale (prezzo 0,75 lt)
- €1.5
- Acqua microfiltrata gassata (prezzo 0,75 lt)
- €1.5
- Pepsi (prezzo 0,33 lt)
- €3
- Coca cola (prezzo 0,33 lt)
- €3
- Pepsi zero (prezzo 0,33 lt)
- €3
- Fanta/fanta lemon (prezzo 0,33 lt)
- €3
- Seven up (prezzo 0,33 lt)
- €3
- Schwepper tonic/lemon (prezzo 0,18 lt)
- €3
Via dai piedi
- Caffe'/decaffeinato
- €1
- Caffe' corretto
- €1.5
- Caffe' macchiato
- €1
- Orzo piccolo
- €1
- Gingseng
- €1.5
Amari
- Amaro del capo
- €3
- Anima nera
- €3
- Averna
- €3
- Borghetti
- €3
- Branca menta
- €3
- Caffe del marinaio
- €3
- Baileyes
- €3
- Cynar
- €3
- Fernet branca
- €3
- Genziana
- €3
- Grappa bianca
- €3
- Grappa barricata
- €4
- Jagermeister
- €3
- Limoncello
- €3
- Anisetta meletti
- €3
- Anisetta rosati
- €4
- Montenegro
- €3
- Sambuca
- €3
- Varnelli
- €3
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