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Menu 2024 - 245grammi
8.9/10
170
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245grammi
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Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti
- Gran tagliere
- €16
- Tagliere di salumi e formaggi, mix di salse, focaccia semplice e farcita e spolverata di noci
- Tagliere piccolo
- €10
- Assaggio di salumi e formaggi, mix di salse, focaccia e spolverata di noci
- Tagliere di formaggi
- €10
- Selezione di formaggi, mix di salse, focaccia e spolverata di noci
- Bufala e prosciutto crudo
- €12
- Bufala caseificio artigiano aversano, crudo nazionale emiliano
Classiche
- Margherita
- €9
- Pomodoro pelato biologico toscano, fiordilatte artigianale 100% latte piemontese, basilico fresco, olio EVO
- Marinara
- €8.5
- Pomodoro biologico toscano, aglione toscano, origano di pantelleria IGP in uscita, olio EVO
- Napoli
- €11
- Pomodoro biologico toscano, fiordilatte artigianale piemontese, alici del mar cantabrico, capperi di pantelleria igp, origano di pantelleria igp in uscita, olio EVO
- Bufala
- €12
- Pomodoro biologico toscano, fiordilatte artigianale piemontese, bufala caseificio artigiano aversano in uscita, basilico fresco, oilio EVO
- Crudo, rucola e grana
- €13
- Pomodoro biologico toscano, fiordilatte artigianale piemontese, rucola, crudo nazionale emiliano in uscita, grana in uscita, olio EVO
- Quattro formaggi
- €12
- Gorgonzola dop, fiordilatte artigianale piemontese, pecorino toscano di maremma, provola affumicata fatta a mano a legna naturale, granella di noci, olio EVO
- Diavola
- €13
- Pomodoro biologico toscano, fiordilatte artigianale piemontese, spianata piccante 100% carne toscana, olio EVO
- Speck e mascarpone
- €11
- Pomodoro biologico toscano, fiordilatte artigianale piemontese, mascarpone al latte 100% italiano, speck carpano affumicato a legna, olio EVO
- Salsiccia e stracchino
- €11
- Salsiccia di carne 100% italiana, stracchino, fiordilatte artigianale piemontese, olio EVO
- Contadina
- €11
- Base crema di pomodori, peperoni e cipolle, zucchine e melanzane, fiordilatte artigianale piemontese, basilico fresco, olio EVO
Le 245 grammi
- Mortadella
- €14
- Fiordilatte artigianale piemontese, mortadella di bronte bbs con pistacchio in uscita, stracciatella pugliese in uscita, granella di pistacchio siciliano, basilico fresco, olio evo
- Marinara viareggina
- €12
- Sugo di mare alla viareggina cotto con alici del cantabrico, aglio, prezzemolo e peperoncino, spolverata di prezzemolo in uscita, olio evo
- Tre stagioni
- €13
- Pomodoro biologico toscano, fiordilatte artigianale piemontese, olive taggiasche, capperi di pantelleria, crema di carciofi, cotto branchi in uscita, basilico, olio evo
- Ortolana
- €14
- Pomodorino rosso a filetti, datterino giallo, pesto di aglione basilico e noci, cipolle caramellate, basilico, olio evo
- Cotto e fungh
- €12
- Fiordilatte artigianale piemontese, crema di funghi, prezzemolo, prosciutto cotto branchi alta qualità, olio evo
- Crudo e funghi
- €12
- Fiorfilatte artigianale piemontese, crema di funghi, prezzemolo, prosciutto crudo nazionale emiliano, olio evo
- Wurstel e pomodorini
- €11
- Datterino giallo 100% italiano, wurstel carpano affumicato naturalmente, fiordilatte piemontese da latte 100% italiano, olio evo
- Carbonara
- €13
- Fiordilatte artigianale piemontese, guanciale 100% carne italiana, tuorlo d’uovo pastorizzato, pepe, pecorino toscano, olio evo
Calzoni
- Classico
- €13
- Ripieno di prosciutto cotto branchi alta qualità, fiordilatte 100% latte italiano, ricotta 100% latte italiano, in uscita olio evo
- Alla napoletana
- €13
- Ripieno di salame toscano di carne 100% italiana e mozzarella, sopra farcitura di pomodoro biologico toscano e fiordilatte 100% latte italiano, in uscita olio evo
- Vegetariano
- €13
- Ripieno di provola, friarielli, fiordilatte 100% latte italiano, ricotta 100% latte italiano, in uscita olio evo
Focacce
- Pane arabo
- €13
- Fiordilatte artigianale, pomodoro toscano a fette, insalata fresca, prosciutto crudo nazionale, olio evo
- Focaccia crudo e mozzarella
- €12
- Fiordilatte artigianale, prosciutto crudo nazionale, olio evo
- Focaccia cotto e mozzarella
- €12
- Fiordilatte artigianale, prosciutto cotto branchi, olio evo
Birre da 0,33 cl - birrificio mostro birraio, camaiore
- Motor golden ale 5.3°
- €7
- Otto tropical IPA
- €7
Birre da 0,33 cl - birre irlandesi
- Lil banging 3.8°
- €6
- Big banging 7.1°
- €6
- Retro 5.6° maltata
- €6
Birre da 0,33 cl - birre italiane
- Forst felsenkeller - non filtrata
- €4
- Forst sixtus rossa 7.5°
- €4
- Forst 0.0 - analcolica
- €4
- Weihenstephan weiss 50cl
- €6
Birre da 0,33 cl - birra belga
- Blanche des neiges 4.9°
- €6
- Daura senza glutine
- €4
Birre artigianali alla spina/0.2 piccola
- Wersteiner premium pils 4.8° chiara
- €3
- Wersteiner brewers gold 5.2°ambrata
- €3.5
- Forst heller bock doppio malto 7.5°
- €4
Vini/bottiglia
- Lazzerone rosso toscana IGT
- €12
- Guardone rosso toscana IGT
- €16
- Bosco rosso di montecarlo
- €20
- Zizzolo rosso di bolgheri
- €28
- Vermentino bianco toscana IGT
- €12
- Vulari bianco terre siciliane IGT
- €16
- Bosco bianco di montecarlo
- €20
- Zizzolo bianco di bolgheri
- €28
- Rosato di toscana IGT
- €12
- Prosecco bernardi
- €16
Bibite
- Acqua naturale san benedetto prestige 66cl
- €2.2
- Acqua frizzante san benedetto prestige 66cl
- €2.2
- Coca-cola 33cl in vetro
- €3
- Coca-cola zero 33cl in vetro
- €3
- Fanta 33cl in vetro
- €3
- Estathé limone in lattina
- €3
- Estathé pesca in lattina
- €3
- Fuzetea limone in lattina
- €3
- Fuzetea pesca in lattina
- €3
Cocktails
- Spritz
- €6
- Hugo spritz
- €6
- Americano
- €6
- Negroni
- €6
- Gin tonic
- €6
- Gin bickens
- Gin tonic
- €6
- Gin bickens
- Gin lemon
- €6
- Gin bickens
- Gin lemon
- €6
- Gin bickens
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