Menu 2026 - 3 Sorsi
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 27, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (2)
Gran selezione salumi e formaggi
- Tagliere di salumi accompagnato da crostini di pane caldo e sot’oli (consigliato x2)
- €22
- Tagliere misto salumi e formaggi accompagnato da crostini di pane caldo e sot’oli (consigliato x2)
- €25
- Tagliere di formaggi
- €18
- Selezione 3 sorsi
- €45
- Tagliere di salumi e formaggi accompagnato da 2 antipasti caldi e 2 freddi (x4)
- Jamon gran reserva accompagnato da focaccia calda
- €22
Crudi
- Tartare di manzo a punta di coltello, accompagnata da fonduta 3 sorsi e granella di pistacchio
- €16
- Carpaccio di black angus affumicato, accompagnato da pomodori confit, stracciata pugliese e noci
- €16
Starter
- Focaccia con filetti di acciughe del cantabrico, stracciata di bufala e zeste di limone
- €18
- Tris di mini bun
- €16
- Hamburger, iceberg e maionese; mortadella e stracciata di bufala; tartare di scottona, maionese al lime e cipollina cota al mosto d’uva
- Bao al vapore (2 pz)
- €10
- Pulled pork artigianale; crema di friarielli, maialino e fonduta
- Tacos (2 pz)
- €9
- Filetto crunchy, insalata croccante e fonduta
- Cornetto salato
- €9
- Prosciutto cotto su braci di faggio e aromatizzato, chips di zucchine, lime e menta
- Tris di bruschette 3 sorsi
- €6
Appetizer
- Mortadella alla brace con pane croccante, lime e pepe
- €8
- Ball's braciola 2.0
- €9
- Sfere di pulled pork al panko, con fonduta di cheddar
- €9
- Polpette di scottona, con mousse alla zucca e guanciale
- €9
- Crocchè 2.0 (2 pz)
- €6
- Bon bon di melanzana crunchy, con riduzione al basilico
- €7
- Chicken ball's BBQ
- €8
- Chicken flakes
- €8
- Pop corn di pollo
- €8
Potatoes
- Tortino di patate
- €6
- Chips classica
- €6
- Chips lime e pepe rosa
- €6
- Chips cacio e pepe
- €6
- Patate al forno
- €6
Primi piatti
- Pasta e patate rivisitata
- €12
- Con aglio, olio, peperoncino e tarallo napoletano
- Spaghettone quadrato con alici, zest di limone e crumble di pane aromatizzato
- €15
- Ravioli ripieni di burrata pugliese con riduzione ai 3 pomodori
- €15
- Risotto champagne, noci e fonduta 3 sorsi
- €14
Le nostre carni
- Tagliata di black angus 300gr servita con patate al forno e funghi
- €20
- Entrecôte argentina 300 gr servita con contorno
- €23
- Filetto di manzo alla brace
- €28
- Filetto di manzo ai 3 pepi
- €28
- Hamburger di scottona 200 gr premium selection servito con contorno
- €15
- Panino del mese fuori menu
- Chiedere al personale
Carni a peso secondo disponibilità
- T-bone
- Costata
- Tomahawk
- Entrecôte
I contorni
- Patate al forno
- €6
- Verdure grigliate
- €5
- Friarielli
- €4.5
- Funghi in padella
- €4.5
- Melanzane a funghetto
- €4.5
- Iceberg/ insalata mista/ rucola/ pomodori
- €3
I dolci
- Sigaro
- €7
- Caciocavallo
- €7
- Tortino cuore caldo
- €7
- Dolce della casa
- €6
Bevande
- Acqua
- €2
- Coca cola
- €3
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.