Register my restaurantHelp
Menu 2025 - 4 Canti Bistrot
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 25, 2025
Chef
Simone
Type of cuisine
Siciliano
All food photos (49)
Primi
- COPERTO PRENOTAZIONE THE FORK
- €2.5
- Su prenotazione senza the fork il coperto è gratuito
- Ziti alla norma
- €11
- Sugo di pomodoro, melanzane fritte, basilico e ricotta salata
- Ziti alla norma leggera
- €11
- Pomodorino fresco, melanzane al forno basilico e ricotta salata
- Bucatini con le sarde
- €13
- Finocchietto selvatico, uva passolina, sarde
- Ziti al ragù di manzo e piselli primavera
- €10
- Sugo di pomodoro, piselli, manzo
- Ziti con zucchine menta ricotta salata
- €10
- Zucchine, menta, ricotta salata
- Bucatini aglio olio e peperoncino
- €9
- Aglio, olio di oliva, peperoncino
- Cous cous alla siciliana
- €10
- Tonno sott'olio, zucchine, melanzane, muddicca atturrata
Secondi
- Polpette al sugo e ricotta salata
- €10
- Sugo di pomodoro, manzo, ricotta salata
- Cotoletta alla palermitana in piastra
- €12
- Manzo o pollo, menta, ricotta salata, muddicca atturrata
- Uova in purgatorio
- €8
- Uova in salsa di pomodoro, menta, ricotta salata
- Involtini siciliani di vitello
- €13
- Vitello, pan grattato, uva passolina, nomodoro, caciocavallo
- Tagliata di pollo in piastra
- €12
Contorni
- Chips di patate fritte
- €3.5
- Insalata mista
- €3.5
- Misto di verdure grigliate
- €3.5
- Panelle
- €4
- Caponata
- €5
Insalate
- Mediterranea
- €12
- Insalata, pomodoro, uovo, tonno, mozzarella, olive, crostini di pane
- Caesar salad
- €10
- Insalata, pollo, scaglie di grana padano, limone, salsa tartara, crostini di pane
- Caprese
- €12
- Pomodo a fette, mozzarella di bufala, basilico
Specialità sicule di nostra produzione
- Sfincione palermitano
- €3.5
- Sugo di pomodoro, caciocavallo, acciughe origano, muddica atturrata
- Arancina
- €3.5
- Al ragu', alla norma, alla mortadella e crema al pistacchio, vegetariano
- Pane cunzatu
- €4
- Pane casereccio, pomodoro, origano, caciocavallo, acciughe, olio d'oliva
Pinse
- Sfincionello
- €9
- Sugo di pomodoro, caciocavallo, acciughe, origano, muddica atturrata
- Diliziusa
- €10
- Mozzarella, mortadella, crema di pecorino
- Bufala
- €11
- Pomodoro, mozzarella bufala, origano
Panini
- 4 canti
- €12
- Pane buns, hamburger di manzo (200 gr.), caciocavallo ragusano, misticanza, melanzana fritta impanata, crema di caciocavallo
- Pane e panelle, melanzana fritta e mano al limone
- €10
Taglieri
- Tagliere aperitivo
- €10
- Salumi e formaggi (x 2 persone)
- €16
- Quattro canti (x 2 persone)
- €22
Chips di patate fritte
- Chips di patate fritte
- €3.5
Dolci
- Cannolo siciliano
- €3.5
- Con crema di ricotta di pecora, canditi di agrumi o crema di pistacchio 100% siculo
Vini e spumanti - bianchi (glass)
- La sastreria (cannonau bianco)
- €4
- Vino su'aro su entu
- €5
- Karmis bianco IGT
- €5
- Grillo terre di zagara
- €4
Vini e spumanti - rossi Vini e spumanti - rose (glass)
- La sastreria (cannonau)
- €4
- Buio carignano doc mesa
- €5
- Cenere carignano doc mulleri
- €5
- Iselis monica sup. doc argiolas
- €5
- Nero d'avola terre di zagare
- €5
Vini e spumanti - rosè (glass)
- La sastreria
- €4
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.