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Insider
Menu 2024 - 412 Cafe
Via Emilio Gino Segrè, 18, 20090, Opera
MediterraneanAverage price €25
9.4
(399 reviews)
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Chef
Simona Vittoni
Type of cuisine
Siciliano
Menu photos (8)
+6
All food photos (112)
+108
I Cannoli Salati
- Cannolo ai Gamberi
- €12
- Ricotta di pecora, pesto di capperi, gamberi, granella di pistacchio di Bronte, scorza di limone
- Cannolo al tonno/spada
- €12
- Ricotta di pecora, tonno o pesce spada a seconda la disponibilità del pescato, cucinato alla matalotta messinese
- Cannolo di terra
- €10
- Ricotta di pecora, pesto di pomodori secchi, battuta di manzo (o di altra carne, info al personale) scorza di lime, croccante di mais
- Cannolo vegetariano
- €9
- Ricotta di pecora, caponatina in bianco di verdure di stagione, olio evo al basilico
- Cannolo contadino
- €9
- Ricotta di pecora, pomodori secchi ed olive
- Cannolo Pachino
- €9
- Ricotta di pecora, pomodoro ciliegino e acciughe
- Cannolo al nero
- €16
- Ricotta di pecora, pomodori secchi e prosciutto crudo di suino nero dei Nebrodi
- Cannolo del giorno
- €14
- Ricotta di pecora e prodotti del giorno selezionati dallo chef (info al personale di sala)
I Taglieri (disponibili fino alle 18.30 o su prenotazione)
- Sforza
- €16
- Tagliere con degustazione di salumi
- Marinetti
- €14
- Tagliere con degustazione di formaggi
- Garibaldi
- €15
- Tagliere con degustazione di salumie formaggi
- Nero
- €36
- Tagliere con degustazione di prosciutto crudo di suino nero dei Nebrodi
Il Pane cunzato
- Eoliano
- €16
- Pane tostato, pomodorini, mozzarella fior di latte, filetti di tonno sott'olio, capperi di Capo Milazzo, olive, cipolle, olio evo, sale, origano, basilico.
- Capri
- €10
- Pane tostato, pomodorini, mozzarella fior di latte, olio evo, sale, origano, basilico.
- Milazzo
- €12
- Pane tostato, pomodorini, mozzarella fior di latte, Ricotta infornata, pomodori secchi, cipolle, olio evo, sale, origano, basilico.
- Nebrodi
- €18
- Pane tostato, pomodorini, mozzarella fior di latte, olio evo, sale, origano, basilico, salame sant'angelo.
- Valtidone
- €18
- Pane tostato, pomodorini, mozzarella fior di latte, olio evo, sale, origano, basilico, selezione di salumi della valtidone.
- Mistretta
- €18
- Pane tostato, latticello, pesto di pomodori secchi, pistacchi, lardo e julienne di scorza di limone.
- Trapani
- €16
- Pane tostato, pomodorini, mozzarella fior di latte, olio evo, sale, origano, basilico, capperi, cipolla, bottarga di tonno essiccata.
- Vaccarella
- €14
- Pane tostato, pomodorini, mozzarella fior di latte, olio evo, sale, origano, basilico, capperi, acciughe.
- Vegetariano
- €13
- Pane tostato, pomodorini, verdure del giorno, olio evo, sale, origano, basilico, capperi, olive.
- Crudo
- €20
- Pane tostato, pomodorini, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, trito di verdure sott'olio, parmigiano, olio, sale, origano, basilico.
- Crudo nero
- €30
- Pane tostato, pomodoro Piccadilly, mozzarella di bufala dop, prosciutto crudo di suino nero dei Nebrodi, trito di verdure sott'olio, parmigiano, olio, sale, origano, basilico
- Panarea
- €25
- Pane tostato, pesto di pomodori secchi, stracciatella, polpo o gamberi (secondo il pescato)
- Menu Esperienza (per 2 persone)
- €65
- Tre portate: 2 pani cunzati a scelta tra eoliano, capri, trapani, Milazzo, Vaccarella, Vegetariano, si prosegue con 2 Cannoli salati, si chiude con 2 cannoli dolci o 2 cassatine
I Dolci
- Cannolo Siciliano
- €4.5
- Cannolo Siciliano mignon
- €3.5
- Cannolo scomposto
- €7.5
- Cassatina Siciliana
- €4.5
La gintoneria
- Standard
- €8
- Alcuni esempi: Gordon, Beefeater, Bombay, Tanqueray
- Premium
- €10
- Alcuni esempi: Baciamano Old Tom,Porter Tropical, Celtic Dry Erbal, Gin Arte, Mombasa
- Gold
- €12
- Alcuni esempi: Baciamano Hibiscus, Baciamano Gin Thai, Peaky Blinder, Marconi 42 Mediterraneo, Panarea.
- Platinum
- €15
- Alcuni esempi: Giass, C'est nous, Greedy, Gin Mare, 400 Conigli, Gin Oro, Taurus, Burleigh Signature, Gun Powder.
- Top
- €18
- Alcuni esempi: Johdpur Reserve, Insulae, Blackwoods, Engine, Hania, Plymouth Navy
La carta dei vini
- Rosso - Calanica, Duca di Salaparuta, Syrah
- €24
- Al calice € 6
- Rosso - La bella Sedara, Donnafugata, Nero D'Avola
- €24
- Al Calice € 6
- Rosso - 72 Filari, Cantine Paolini, Nerdo D'Avola-Frappato
- €26
- Al Calice € 7
- Rosso - La Segreta rosso, Planeta, Blend
- €20
- Al calice € 5
- Bianco - Calanica, Duca di Salaparuta, Grillo
- €24
- Al Calice € 6
- Bianco - La Segreta bianco, Planeta, Blend
- €20
- Al calice € 5
- Bianco - 72 Filari, Cantine Paolini, Cataratto
- €26
- Al Calice € 7
- Bianco - Insolia, Feudo arancio, Insolia
- €26
- Al Calice € 7
- Bianco - Accussì, Feudo Arancio, Vino Spumante Grillo
- €20
- Al Calice € 5
I Cocktail
- Negroni
- €7
- Versione bianca € 9, versione riserva € 10
- Negroni sbagliato/Negrosky
- €7
- Versione bianca € 9, versione riserva € 10
- Milano-Torino
- €7
- Versione bianca € 9, versione riserva € 10
- Americano
- €7
- Versione bianca € 9, versione riserva € 10
- Mojito
- €7
- Bloody Mary
- €7
- Moskow Mule
- €7
- Versione piccante € 8
- Black Russian
- €7
- Margarita
- €7
- Kir
- €7
- Hugo
- €7
Gli Spritz
- Aperitivo Gamondi
- €7
- Bitter Gamondi
- €7
- Aperol
- €7
- Campari
- €7
- Zucca
- €7
- Amara
- €9
- Vittore
- €7
- Vittore Orange
- €9
- Vittore Riserva
- €12
- Jarabe de Palo
- €9
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