Menu 2026 - 7 Sensi - Cucina Decontaminata
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Last update
February 15, 2026
Chef
Davide Gesi
Type of cuisine
International
Menu photos (5)
All food photos (211)
Inizio
- Tartare - cheeseburger
- €15
- Di fiorentina, panbrioche, cipolla caramellata, cheddar al whisky, uovo di quaglia
- Ceviche
- €15
- Ricciola hamachi, leche de tigre, rocoto, coriandolo
- Nuggets
- €13
- Di cavolfiore, maio al tartufo
- Cocktail di gamberi
- €14
- Bun artigianale, gamberi fritti, iceberg, salsa cocktail
- Crocchette ai 4 arrosti
- €13
- Salsa aioli, cetriolino pickeld
- Bao
- €14
- Polpette all’amatriciana, pecorino
- Arepa
- €14
- Roast-beef di wagyu, salsa di noci, carciofino
- Triglia
- €14
- Cime di rapa, mandorle, lardo
Prima
- Carnaroli
- €16
- Cipolla al forno, blu di bufala, mandarino
- Ravioli
- €16
- Ripieni di genovese di manzo, fonduta di parmigiano, melograno
- Pappardelle
- €16
- Ragù di branzino e funghi, sardo al tartufo
Poi
- Polpo tonnato
- €22
- Polpo piastrato, terrina di patate, salsa tonnata
- Ricciola
- €22
- Yakitori, fondo alla cacciatora, cime di rapa, yuzu kosho
- Tataki
- €22
- Controfiletto di manzo bio, trevigiana, fondo alla senape
- Maialino in porchetta
- €22
- Pancia di maialino, scarola, kumquat, salsa BBQ giapponese
- Zucca
- €16
- Caprino, furikake dei suoi semi, noci, pompelmo
Infine
- Tiramisù
- €8
- Pane, burro e marmellata
- €10
- Sorbetto al calamansi
- €7
- Caffè espresso con zabaione
- €4
- Chantilly alla ricotta, frutta secca, pera cotta nel vino
- €8
- Gelato al pistacchio, pecan alla cantonese, olive
- €8
Acqua
- Acqua 75 cl
- €2.5
Drinks analcolici
- Virgin mojito
- €5
- Ginger ale, lime, menta
- Pompelmo rosa, lime e zenzero
- €5
- Shirley temple
- €5
- Homemade granatina, ginger ale
- Limonata fatta in casa, zenzero e sale
- €5
Caffè
- Caffè espresso
- €2
- Deca
- €2
- Orzo
- €2
- Ginseng
- €2
Cocktails
- Gin tonic (mini)
- €5
- Roku/the botanist
- Aperol/select spritz
- €8
- Americano
- €8
- Negroni
- €8
- Moscow mule
- €10
- London mule
- €10
- Mojito
- €10
- Hugo
- €10
- Paloma
- €10
Bevande
- Amari / grappe
- €4
- Ron zacapa
- €8
- Blended whisky nikka days
- €10
- Spritz/hugo analcolico
- €6
- Homemade kombucha
- €4
- Thè nero freddo fermentato leggermente frizzante mandarino e zenzero
- Bibite lurisia
- €4
- Aranciata, chinotto, gazzosa
Birra
- Birra artigianale plurale di montoggio (GE)
- €6
- White ale / golden ale / summer ale / american pale ale / winter ale / India pale ale / honey ale
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