Menu 2025 - 85 Bistrot
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Chef
Daniele Ferrari
Type of cuisine
Lombardo
Menu photos (2)
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Preset menus
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Available on Dec 25
Antipasti
- Burratina con pomodorini ,alici del cantabrico e origano di Pantelleria
- €12
- Insalata di nervetti con fagioli borlotti e cipolla rossa di tropea igp
- €12
- Prosciutto crudo di Parma dop selezione Villani 36 mesi
- €20
- Tortino di pasta sfoglia con carciofi e bacon su crema di patate allo zafferano
- €16
- 5 alici del Cantabrico XXL con cicorino tagliato e cipollotto
- €22
Primi
- Riso acquerello mantecato alla milanese
- €14
- Orecchiette di pasta fresca con crema di piselli freschi,piselli e botola saltata
- €16
- Ravioli del plin con burro di Fiandino e salvia
- €18
- Maccheroni all'uovo tirati al torchio con ragù casereccio
- €16
- Spaghettoni pasta massi con pomodoro san marzano dop
- €10
- ( 15 minuti di attesa minimo )
Secondi
- Costoletta di vitello alla milanese con patatine chips maison
- €28
- Tagliata di manzo di razza pregiata con patate sautè
- €28
- Ossobuco di vitello in gremolada con risotto alla milanese
- €30
- Uova de Le Selvagge al cereghin con asparagi verdi
- €20
- Tagliere di formaggi artigianali italiani con ciliegie di mostarda di cremona
- €20
Dolci
- Cannolo siciliano riempito al momento
- €6
- Zabaione freddo al marsala con baicoli veneziani
- €8
- Budino al cioccolato fondente maison con amaretti
- €8
- Sbrisolona con crema pasticcera alla vaniglia bourbon
- €8
- Crema pasticcera alla vaniglia bourbon con crumble alla cannella
- €8
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