Menu 2026 - A 30 Passi D'acqua Di Salvatore Andretta
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Last update
December 13, 2025
Type of cuisine
Seafood
All food photos (470)
I nostri crudi
- Scampi imperiali
- €12
- Gamberi viola
- €8
- Ostrica gillardeau
- €6
- Tartufi di mare
- €3.5
- Tris di tartare
- €18
- Tartare di tonno
- €16
Antipasti
- Alici fritte ripiene di cicoli e ricotta
- €12
- Polpo d'inverno con patate scarole e fagioli
- €16
- Parmigiana di pesce azzurro con salsa datterino e spuma di mozzarella
- €16
- Carciofo cbt alla griglia ripieno di seppie e gamberi
- €15
- Peperonata di calamaro
- €15
- Tagliolino di calamaro con salsa d'ostriche
- €18
- Messicana di mare
- €15
Primi
- Linguine a 30 passi
- €20
- “Non mi toccate lo spaghetto alle vongole”
- €22
- Patrimonio dell' Unesco
- €22
- Scialatielli ai frutti di mare
- Spaghetti cacio pepe e tartare di gamberi
- €22
- Tagliatelle di pasta fresca al ragù di crostacei
- €26
- Vesuviotto 28 Pastai cavolo bianco e ragù di triglia
- €22
Secondi
- “Il classico” fritto di gamberi e calamari
- €20
- Tataky di tonno e doppia consistenza di friarielli
- €22
- Mix alla brace
- €28
- Pescato del giorno
- €75
- Astice blu
- Aragosta
- Granchi
Dolci
- La nostra meringa x 2pax
- €10
- Sferamisù
- €8
- Tartelletta di pasta frolla con crema al formaggio e lemon curd
- €7
Fine pasto
- Francois peyrot pera
- €10
- Hauner passito
- €10
- Antinore muffato della sala
- €10
- Chateau les yustices sauternes
- €10
- Foletto amaro proibito
- €7
- Scoccia arancia sicilia
- €7
- Scoccia kalaminta finger lime e nepotelle
- €7
- Amacappero
- €7
- Grappa levi bianca
- €12
- Grappa levi albarolo
- €12
- Whisky laphroag
- €12
- Whisky nikka from the barrel
- €12
- Rum doorly’s xo
- €12
- Rum hampdent 8 anni
- €12
- Dartigalongue bas armagnac
- €12
- Amaro barbaturico elixir balsamico
- €7
- Amaro baffotonico elixir amaricante
- €7
- Amaro miscela al30
- €7
Aperitivi
- Gin tonic
- €10
- Vodka tonic
- €10
- Spritz
- €10
- Hugo spritz
- €10
- Americano
- €10
- Negroni
- €10
- Sbagliato
- €10
Bibite
- Acqua panna
- €3
- Acqua san pellegrino
- €3
- Coca cola
- €3.5
- Ccoca cola zero
- €3.5
Bollicine
- Trentapioli metodo brut doc cl 75
- €27
- Bisol valdobbiadene crede prosecco brut docg cl 75
- €25
Francia corta
- Ferghettina franciacorta milledi brut docg cl 75
- €50
- Ferghettina franciacorta saten brut docg cl 75
- €55
- Pizzini animante franciacorta bio cl 75
- €50
- Camillucci franciacorta ammonites cl 75
- €45
- Camillucci franciacorta ammonites "rose" cl 75
- €50
- Monte rossa franciacorta flamigno "rose"brut
- €50
Trento doc
- Moser trento doc 51.151 brut cl 75
- €50
Alta langa
- Enrico serafino alta langa oudeis brut docg cl 75
- €45
- Enrico serafino alta langa oudeis "rose" dicg cl 75 /
- €50
Champagne
- Champagne francis orban extra brut cl 75
- €90
- Champagne francis orban brut "rose" cl 75
- €95
- Champagne alain grillat grand cru mill brut 2015 cl 75
- €85
- Champagne bernard bijotat sans soufre cl 75
- €90
- Ruinart champagne blan de blanc brut cl 75
- €180
- Ruinart champagne "rose" cl 75
- €180
Campania - bianchi
- Perrazzo punta del felice bianco cl 75
- €25
- Perrazzo lepus bianco cl 75
- €25
- Perrazzo biancolella ischia 2022 cl 75
- €35
- Di meo fiano di avellino cl 75
- €30
- Di meo salza irpinia greco di tufo docg cl 75
- €30
- Laura de vivo fiano di avellino elle docg cl 75
- €38
- Gennaro dente greco di tufo docg cl 75
- €30
- Maffini kratos fiano dop cilento cl 75
- €32
- Maffini pietraincatenata fiano
- €60
- Cantine astroni colle imperatrice campi flegrei falanghina dop cl 75
- €27
- Contrada salandra campi flegrei falanghina cl 75
- €32
- Terramasca asprinio drengot
- €27
- Ettore san marco ravello bianco
- €32
Rossi
- Cantine astroni colle rotondella campi flegrei piedirosso dop cl 75
- €27
- Cantine sullo imperfetto campi taurasini aglianico cl 75
- €33
- Migliozzi falerno del massico aglianico-piedirosso cl 75
- €27
- Maffini kleos aglianico cl 75
- €36
Puglia - rossi
- Torrevento ghenos primitivo di manduria
- €23
Toscana - rossi
- Roccapesta ribeo morellino di scansano
- €28
- Marchesi antinori peppoli chianti
- €28
Emilia romagna - rossi
- Settecani 7 bio lambrusco grasparossa
- €22
Piemonte - rossi
- Bersano cremosina barbera
- €28
Trentino alto adige - bianchi
- Maso cantaghel gewurztraminer vigna caselle cl 75
- €28
- Schwweitzer tschaupp chardonnay riserva cl 75
- €37
- Sungiorgio lolla igt bianco cl 75
- €27
- Maso cantaghel pinot grigio
- €28
Veneto - rossi
- Santa sofia montegradella valpolicella classico superiore
- €32
- Zenato ripasso
- €34
Friuli - bianchi
- Bastianich ribolla gialla
- €30
Sardegna - bianchi
- Argiolas vermentino di sardegna
- €35
Francia - bianchi
- Sagna poully fume de ladoucette cl 75
- €58
- Sagna comte lafond bianco sancerre cl 75
- €55
- Ceretto chablis gilbert picq 2021 cl 75
- €52
- Sagna chablis saint pierre albert pic 2022 cl 75
- €48
- Masciarelli mirabeau forever summer rose cl 75
- €27
- Gèrard bertrand chardonnay
- €27
- Crèmant de bourgogne
- €30
Germania - bianchi
- Thanisch riesling trocken 2022 cl 75
- €35
- Sybille kuntz mosel riesling qualitattswein trocken cl 75
- €33
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