Register my restaurantHelp
Menu 2025 - A Beautiful Mess
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 6, 2025
Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (3)
All food photos (8)
Lunch
- Share a beautiful lunch (p.p.)
- €19.5
- Huisgemaakte dip (labneh, hummus of moutabal), versgebakken saj-flatbread, heerlijke soep, salade, vlees- of groentegerecht, huisgemaakte falafel. (v.a. 2 p.)
- Flatbread van de saj
- €2.5
- Versgebakken flatbread met za’atar en olijfolie.
- Romige hummus & gekruide köfte wrap
- €11.5
- Vers flatbread gevuld met romige hummus, gefrituurde gekruide köfte en fattoush-salade.
- De enige echte groene falafel wrap
- €9.75
- Vers flatbread gevuld met onze knapperige groene falafel, augurken en groene tahinisaus.
- Brahim’s mtabga
- €10.5
- Vers flatbread gevuld met een gestoofde mediterrane ‘salade’ van paprika, ui, knoflook, tomaat, feta en peterselie.
- Afghaanse bolani
- €5.5
- Ovengebakken, gevouwen deeg gevuld met een rijke vulling van aardappel, prei en groene paprika, geserveerd met yoghurt en een gekruide afghaanse chutney.
Dips & flatbreads
- Moutabal op onze wijze
- €8.5
- Romige auberginedip met yoghurt, groene tahinisaus en geroosterde amandelen.
- Labneh op smaak
- €9.5
- Romige, uitgelekte gezouten yoghurt met geroosterde zonnebloempitten, ingelegde citroen, peterselie en olijfolie.
- Hosam’s muhammara
- €9.5
- Romige, gekruide dip van geroosterde rode paprika met walnoten, granaatappelmolasse en nigellazaad.
- Klassieke hummus
- €8
- Klassieke zijdezachte hummus met een krokante sesam-topping, peterselie en olijfolie.
- Loaded hummus - vlees
- €11
- Licht gekruid gestoofd rundvlees met amandelen, sumak en pittige knoflookkoriandersaus.
- Loaded hummus - veggie
- €11
- Gestoofde aubergine met amandelen en kikkererwten, op smaak gebracht met kruiden en een pittige knoflook-koriandersaus.
Salades & soepen
- Fattoush ‘klassieker’
- €9.5
- De beroemde klassieke salade uit libanon, syrië en palestina, gemaakt met tomaat, komkommer, lente-ui, munt, peterselie, radijs, knapperig brood met sumak en een zoet-zure granaatappeldressing.
- Sami tamimi’s palestijnse maftoul uit falastin
- €9.5
- Fairtrade couscous met pompoen, wortel, ui en kikkererwten, op smaak gebracht met koriander, venkelzaad, kaneel en komijn.
- Fata salade
- €7.5
- Een eritrees recept met knapperig flatbread, een tomatensaus met berbere-kruidenmix, verse komkommer, munt, rode ui en een yoghurtdressing.
- Safeer’s pakistaanse linzensoep
- €6.75
- Gekruide linzensoep met frisse citroenyoghurt en peterselie.
Hoofdgerechten
- Share a beautiful dinner (p.p.)
- €29.5
- Huisgemaakte dips (labneh, hummus of moutabal), versgebakken saj flatbread, heerlijke soepsalade, kleurrijke groenten, bijgerecht, verschillende soorten vlees of vis. (v.a. 2 p.)
- Shakshuka
- €13.5
- Het beroemde tunesische eiergerecht, ei gekookt in een gekruide shakshukasaus met ui, paprika, tomaat, kruiden en onze eigen harissa
- Gekruide köfte
- €19
- Gekruide köfte gemaakt van lamsvlees en rundvlees, rijk van smaak met kaneel, kruidnagel en komijn, geserveerdmet een verfrissende yoghurt-dillesaus.
- Tsebhi dorho
- €18.5
- Ethiopische/eritrese kip gestoofd in een mild pittige tomatensaus met specerijen, geserveerd met ingelegde rode kool met citroen, kaneel en allspice.
- Heilbot met een knipoog naar de maghreb
- €21.75
- Heilbotfilet, aan beide kanten gebakken met krokante huid, geserveerd met geroosterde paprika en een gekruide ‘chermoula’ van harissa, pistache, knoflook en komijn.
- Oesterzwam shawarma
- €17
- Oesterzwam shawarma met onze eigen kruidenmix, geserveerd met flatbread van de saj, yoghurtsaus, groene tahinisaus, peterselie en augurken.
Bijgerechten
- Fadi kattan’s mujadara uit bethlehem
- €7.5
- De heerlijke midden-oosterse klassieker van rijst, linzen en specerijen, in de versie van fadi kattan met een lente-ui en sumak dressing.
- Café mazahar’s freekeh
- €7.5
- De rokerige freekeh van café mazahar met rozijnen, amandelen en gouden uien, geserveerd op verfrissende sinaasappel-yoghurt.
- Frietjes op onze manier
- €6.5
- Geserveerd met veganistische za’atar mayo.
- Haben’s geroosterde bloemkool
- €8.5
- Pittige geroosterde bloemkool, eritrees bereid, met tebshi shiro—een smaakvolle saus van kikkererwtenmeel, specerijen, tomaat en ui.
- Mahsa’s iranian kuku sabzi
- €8.5
- Iranse kruidenfrittata met ei, dille, peterselie, spinazie, kurkuma, walnoten en barberries.
- Afghaanse borani banjan
- €8.5
- Geroosterde aubergine, tomaat, knoflook, peterselie en een yoghurtsaus.
Sweets
- Baklava tompouce
- €9.5
- With pistachio, walnuts and a hint of cinnamon
- Malva orange cake
- €9.5
- With orange-compote, rose petals and ice cream
- Poached apricot
- €8.5
- With yoghurt foam, kataifi and cardamom syrup
White wine
- Gerhard deim
- €37.5
- Crisply fresh grüner with citrus acidity, notes of lychee and white pepper
- Corazon de leon (1 l)
- €35
- Fresh, juicy and sparkling verdejo in which grapefruit, apples and tropical fruit pop out of the glass
- Verus vinogradi
- €42.5
- The gentlemen of verus make a modern style sauvignon blanc. Taste gooseberries, passion fruit and fresh fennel
- Vallevo (1 l)
- €39.5
- Trebbiano from abruzzo! This typical variant is bursting with the aromas of peach, nectarine, lime and fresh herbs. It’s the italian summer sun in your glass!
- Treeborn
- €32.5
- Every sip of this beautiful mineral and floral pinot literally makes the world a bit greener. For every bottle sold, we-forest plants a tree!
- Icare
- €40
- Burgundy style chardonnay! Classic, elegant, beautiful wood, butter and tropical fruit
Rose wine
- Saboroso (1 l)
- €35
- Aragonez (tempranillo in portuguese) and castelao form an exciting duo in this fresh rosé full of raspberries and white flowers
- Chateau de vauclaire
- €37.5
- Aix-en-provence is the legendary region of origin for rosé. Taste rose petals, nectarines and lime
Red wine
- Weingut pfannebecker
- €42.5
- Spätburgunder is the german equivalent of pinot noir. Up-and-coming talent max pfannebecker makes a spicy, earthy and juicy variant that is on par with a good burgundy!
- Torre vinaria, montepulciano (1 l)
- €35
- Montepulciano d’abruzzo. That not only sounds magical, it tastes that way too! This grape from the heart of italy produces rich wines with silky tannins, soft red fruit and violets
- Villa bibbiani, chianti montalbano
- €40
- Taste for yourself the dark red fruit of the sangiovese and the texture of the wood aging in french and slovenian oak. this is chianti at its best!
- Terrecarsiche don filippo
- €32.5
- “A primitivo you can’t refuse”. The wine is bursting with seductive dark fruits such as cherries and blackberry
Sparkling wine
- Pasdutout 0.0% mousseux (0.2 l)
- €8.5
- A fresh fruity bubble with a hint of blossom. Tasty alcohol-free alternative to prosecco
- Gold fizz cava brut
- €32.5
- Seductive and beautiful dry cava with fresh notes of granny smith & grapefruit
- Jean dumangin blanc des blancs champagne
- €89
- This blanc-de-blancs champagne matures for no less than thirty months ‘sur lie’ - on its yeast cells - for a slightly fuller and riper style of champagne. Taste ripe yellow fruit, butter, toast
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.