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Menu 2025 - A_Grillo Restaurant & Wine
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Chef
Vincenzo Marco Agrillo
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (5)
All food photos (134)
Aperitivo
- Vermouth
- €8
- Prosecco
- €6
- Metodo classico
- €9
- Champagne
- €12
Antipasti
- Tataky (1) del pescato
- €22
- Cavolo nero, cipolla rossa, teriyaki, nocciola
- Acciuga nostrana
- €20
- Mozzarella di bufala, cime di rapa, bagna cauda (2), pomodoro secco
- Panissa
- €19
- Cipollotto, senape in grani, bieta
- Coniglio
- €21
- Alla cacciatora (3), frutto della passione, cicoria
Primi
- Gnocchi di nonna melina
- €22
- Cozze, oliva taggiasca, pomodoro chiarificato
- Carnaroli tenuta margherita
- €28
- Scampi, zafferano e arancia, lapsang souchong (5), alloro ( min per due persone)
- Cappellacci
- €22
- Radicchio e mela verde, latte di mandorla, aceto balsamico
- Fusillone
- €25
- Burro d'isigny, fondo bruno, cardoncello, battuta di manzo, pecorino romano (6)
Secondi
- Fritto in pentola
- €28
- Totani, gamberi rosa, scampi, paranza, verdure
- Pescato
- €25
- Verza, sesamo, burro acido, salvia
- Controfiletto di vitella piemontese
- €26
- Fondo speziato, carota e zenzero, latte di cocco, porro
- Stinco di agnello
- €25
- Il suo fondo, carciofo, toma piemontese, spinaci
Le nostre proposte
- Menù degustazione "intrecci"
- €48
- Quattro portate a base di pesce
- Menù degustazione “intrecci extralarge”
- €70
- Sette portate a base di carne e pesce
- Menù degustazione “jre”
- €75
- Quattro portate a base di di pesce con abbinamento vini
Acqua
- Acqua
- €3
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