Menu 2025 - A L'Authentic
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Last update
December 18, 2025
Type of cuisine
Alsatian
Menu photos (10)
All food photos (6)
Nos entrées
- Six escargots
- €8
- Cème de cèpes
- €8.9
- Gambas sautées à l’ail
- €12.5
- Cuisses de grenouilles à la provençale
- €14.9
- Carpaccio de bœuf avec salade verte
- €12.9
- Plateau de charcuterie et fromage à partager (pour 2 personnes)
- €16.9
- Noix de saint-jacques snackée
- €18.9
- Accompagné de crème de panais et chips de jambon cru
Nos salades
- Salade alsacienne
- €14.5
- Salade césar
- €14.5
- Salade chèvre chaud
- €13.9
- Salade grecque
- €14.5
- Salade gourmande
- €17.9
- Salade, magret de canard fumé,saumon fumé, oignons, tomates
Nos plats
- Spécialité de l’authentic, le skenderbeg
- €23.5
- Accompagné de sauce crème aux champignons, légumes sautés et frites maison
- Cordon bleu de veau
- €22.9
- Accompagné de spätzles, légumes sautés et sa sauce crème aux champignons
- Camembert rôti
- €16.9
- Accompagné de pommes de terres sautés et pain toasté
- Lasagnes aux légumes à la crème de tomates et basilic
- €17.5
- Accompagné d’une salade verte
- Tartare de bœuf
- €18.9
- Accompagné de frites maison
- Pâtes au saumon fumé
- €14.5
- Pâtes à la carbonara
- €13.5
- Galettes de pommes de terre faites maison servies avec salade verte et fromage de chèvre
- €13.9
- Galettes de pommes de terre faites maison servies avec salade verte et saumon fumé
- €15.9
- Galettes de pommes de terre faites maison servies avec salade verte et munster
- €15.9
Nos burgers
- Cheeseburger
- €16.5
- Accompagné de frites maison et salade verte
- Burger de l’authentic (poulet pané)
- €17.9
- Accompagné de frites maison et salade verte
Nos grillades
- Entrecôte de bœuf semi parée 300g
- €25.9
- Beurre maître d’hôtel maison, accompagné de frites maison
- Onglet de bœuf 250g
- €20.9
- Accompagné de riz et sa sauce échalote
- Magret de canard 350g
- €27.9
- Sur son coulis aux fruits rouges, accompagné de légumes sautés et spätzles
- Filet mignon de porc 250g
- €15.9
- Accompagné de spätzles et sauce
- Escalope de veau à la crème 250g
- €17.9
- Accompagné de frites maison, de légumes sautés et sauce crème champignons
- Escalope de veau panée 250g
- €18.5
- Accompagné de frites maison, de légumes sautés
- Saumon grillé 200g
- €18.9
- Sur sa sauce aux poireaux, accompagné de riz et légumes sautés
- Rognons de veau à la moutarde et aux champignons
- €17.9
- Accompagné de frites maison
Nos tartes flambées
- Tarte flambée traditionnelle
- €8.5
- Crème, oignons, lardons
- Tarte flambée gratinée
- €9.5
- Crème, oignons, lardons, gruyère
- Tarte flambée munster
- €10.9
- Crème, oignons, lardons, munster
- Tarte flambée forestière
- €10
- Crème, oignons, lardons, champignons
- Tarte flambée provençale
- €10.9
- Crème, oignons, tomates, champignons et herbes de provences
Nos desserts
- Irish coffee
- €8.5
- Tiramisu
- €7.5
- Crème brûlée
- €7.9
- Café gourmand
- €9.5
- Fondant au chocolat
- €8.9
- Crème anglaise et une boule de glace framboise
- Cheesecake avec framboises
- €7.5
- Sur son coulis de framboises
- Mille-feuille du moment
- €7.5
- Dessert du jour
- €6.5
Menu enfant (10,90€)
- Escalope de poulet pané ou minis burgers
- Accompagné de frites
- Une boule de glace
Nos desserts glacés
- Café/chocolat liégeois
- €8
- Trois boules de glace au café, expresso et chantilly. / Trois boules de glace chocolat, coulis de chocolat et chantilly
- Dame blanche
- €7.5
- Trois boules de glaces vanille, chocolat fondu, chantilly
- Coupe de l‘authentic
- €7.5
- Boules de glaces mangue, passion, ananas, chant illy
- Banana split
- €7.9
- Banane, boules de glaces ,vanille, fraise et chocolat et chantilly
- Une boule de glace artisanale
- €2
- Chocolat, vanille, pistache, café, caramel beurre salé. Sorbet : citron, melon, passion, fraise, framboise, ananas.
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