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Menu 2025 - A l'Epicerie - Chantilly
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Last update
April 23, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (21)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Nos entrées buffet
- Terre & mer - salade de fregola sarda, poivronade bio
- Terre & mer - salade césar, crème de parmesan au citron de menton
- Terre & mer - tomates rôties, crème de basilic
- Terre & mer - saveur charcutière du moment
- Terre & mer - bulots et aîoli doux bio
- Terre & mer - crevette sauce tartare à l’aneth
- Bar à soupe - velouté concombres, délice d'anchoïade
- Gourmandes - friand, crème de parmesan au citron de menton
Nos plats créatifs servis à table
- Plat au choix - cabillaud à la tapenade verte
- Plat au choix - gigot d'agneau, caramel d'épices
- Garniture au choix - grenailles, crème d'ail truffée
- Garniture au choix - légumes d'été persillé
Nos desserts buffet
- Napolitain
- Crème de chocolat au nougat de montélimar
- Crème brûlée
- A la confiture de clémentines
- Ile flottante
- Crème de caramel fleur de sel de camargue
- Chantilly & ses toppings gourmands
- Salade de fruits
- Aux infusions d'herbes et d'épices
- Corbeille de fruits
- Entiers et/ou tranchés
Menus tout fromage du soir - nos fondues
- Fondue traditionnelle “a l’epicerie” en saison
- €36.9
- Un mélange de fromages affinés pour une fondue intemporelle
- Fondue à l'ail des ours en saison
- €37.9
- Un doux parfum sauvage pour une expérience unique
Menus tout fromage du soir - nos raclettes
- Raclette du jura au lait cru
- €35.5
- Affinée 120 jours minimum, brossée au vin d'artois
- Raclette morbier au lait cru AOP
- €38
- Ce fromage se distingue par sa raie de charbon végétal, signe de son affinage traditionnel
- Raclette pastarou au lait de brebis
- €49
- Une alternative gourmande aux versions traditionnelles, avec des notes douces et légèrement acidulées.
- Le vacherin mont d’or AOP
- €35.5
- Au lait cru, affiné, cuit au vin d’arbois, rôti au four, rattes du touquet & charcuteries. (d’octobre à fin mars)
Nos plateaux du terroir (l)
- Rabelais
- €28
- Découvrez 7 familles de fromages du plus doux au plus corsé
- L’audacieux Thelesmes
- €28
- Savourez des fromages aux saveurs coquines et inoubliables !
- L’amalthée
- €28
- Dégustez le meilleur des chèvres et brebis, selon saison
- Le mystique Pelerin
- €28
- Des fromages de garde de fermes, de chalets & d’abbayes
Menus
- Menu l’express à table
- €30
- Plat créatif du jour servi + thé ou café ou fromage gourmand servi (offre disponible du lundi au samedi midi)
- Menu buffet gourmand
- €39
- Plat créatif du jour servi + entrées & desserts au buffet (offre disponible du lundi au dimanche midi)
Eaux
- Eaux microfiltrées 75cl - plate
- €3
- Eaux microfiltrées 75cl - gazeuse
- €3
- Eaux minérales 50cl - vittel
- €4.5
- Eaux minérales 50cl - san pellegrino
- €4.5
- Eaux gazeuses 33cl - perrier
- €4.5
Jus de fruits, sirops
- Granini 25cl
- €4.5
- Jus d’orange, pomme, tomate
- Granini nectar 25cl
- €4.5
- Abricot, ananas, pamplemousse fraise
- Sirop monin 2cl
- €3
- Grenadine, menthe, fraise, pêche, citron - eau filtrée* ou limonade
Sodas
- Coca cola classic/ zéro / cherry (33cl)
- €5.5
- Mona citron vert bio (33cl)
- €6
- Mona pétillant pomme bio (33cl)
- €6
- Fanta orange (25cl)
- €4.5
- Orangina (25cl)
- €4.5
- Sprite (25cl)
- €4.5
- Schweppes agrumes / indian tonic (25cl)
- €4.5
- Fuze tea pêche (25cl)
- €4.5
Cafés
- Expresso
- €3.5
- Ristretto
- €3.5
- Décaféiné
- €3.5
- Noisette
- €3.5
- Double expresso
- €5.5
- Cappuccino
- €5.5
- Café au lait
- €5.5
- Chocolat chaud
- €5.5
Palais des thés - bio
- Breakfast tea
- €5
- Earl grey queen blend
- €5
- Golden darjeeling
- €5
- Sencha yama
- €5
- Thé détox brésil
- €5
- Thé détox sud africain
- €5
- Thé vert à la menthe
- €5
- Tilleul camomille oranger
- €5
- Verveine orange menthe
- €5
Apéritifs
- Martini bianco/rosso 6cl
- €6
- Campari 6cl
- €6
- Pastis 51 (3cl)
- €4.5
- Ricard 3cl
- €4.5
- Apérol 6cl
- €6
- Porto rouge graham's fine tawny 6cl
- €6
Mocktails
- Citronnade maison 25cl
- €4.5
- Florida 20cl
- €8
- Jus d’orange, d'ananas, citron, grenadine
- Le virgin mojito 25cl
- €8
- Eau gazeuse, citron vert, menthe, sucre
Champagne
- Tsarine brut premium (bouteille 75cl)
- €55
- Laurent perrier la cuvée (bouteille 75cl)
- €83
- Laurent perrier millésimé (bouteille 75cl)
- €96
- Laurent perrier millésimé (bouteille 37.5cl)
- €45
- Coupe 12cl
- €12
- Kirs 12cl - vin blanc
- €6
- Kirs 12cl - royal champagne
- €12
Cocktails
- Americano 12cl
- €11
- Martini rosso, campari, eau bulle
- Caïpirinha 9cl
- €11
- Cachaça, citron vert, sucre
- Spritz 20cl
- €11
- Apérol, prosecco, eau bulle
- Gin fizz 20cl
- €11
- Gin, jus de citron, sucre, eau bulle
- Piña colada 20cl
- €11
- Rhum, jus d'ananas, crème coco
- Mojito 20cl
- €11
- Rhum, citron vert, menthe, sucre, eau bulle
Bières
- Bières bouteilles 33cl - desperados
- €7
- Bières bouteilles 33cl - corona
- €8
- Bières pression 25cl - heineken
- €5
- Bières pression 25cl - affligem
- €5.5
- Cidre appie 35cl - le brut
- €7
Rhum (4cl)
- Havana club 3 ans blanc
- €7
- Diplomatico reserva exclusiva
- €11
Vodka (4cl)
- Absolut
- €8
Tequila (4cl)
- Olmeca silver
- €9
Gin (4cl)
- Gibson's
- €7
- Generous gin organic
- €10
- Monkey 47 dry gin
- €11
Whiskies (4cl)
- J&B Rare
- €7
- Chivas regal 12 ans
- €11
- Jameson premium
- €8
Bourbon (4cl)
- Jack daniel's
- €9
- Bulleit rye 45°
- €10
Single mat (4cl)
- Haig club clubman
- €8
- Aberlour 10 ans forest reserve
- €10
Digestifs 4cl
- Cointreau
- €8
- Get 27 (6cl)
- €8
- Calvados drouin
- €8
- Armagnac - château de laubade hors d’age
- €12
- Cognac - hennessy VS
- €11
- Cognac - hennessy XO
- €22
Nos pépites (15cl)
- AOP Sable de camargue bio - gris de gris
- €7
- Domaine de la figueirasse
- AOC Côtes de provence
- €8
- Aurose - au bord de l’aube
- “Viognier” infini - pays d’oc
- €6
- AOP Médoc - château fontis
- €9
New selection! (15cl)
- IGP Cité de carcassonne
- €6
- La cuvée signature
- Cuvée meung bokeo - grands jardins
- €8
- Thé noir laotien à la manière du vin - 0% d’alcool
Noble wine (8cl)
- AOP Chassagne montrachet
- €11
- En pimont- au pied du mont chauve
- AOP Châteauneuf-du-pape
- €6
- L’oratoire des papes
- AOP Côtes rotie - les rochins
- €9
- AOP Saint-emilion grand cru
- €5
- Château capet guillier
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