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Menu 2025 - A l'Epicerie Restaurant
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Chef
Olivier Muller
Type of cuisine
French
Starter
- Caesar Salade : Poulet grillé ou crunchy - bacon - sauce caesar
- €16
- La Bergère : salade mesclun, tomate, lard, chèvre sur toast, oignon rouge
- €14
- Le Bowl Poulet croustillant
- €14
- Base de Céréales, jeunes pousses d'épinards, avocat, fenouil, graines de grenade, tomates cerise, concombre, pamplemousse rose, tortilla chips)
- Boeuf mariné façon Tataki
- €13
- Marinade au Yuzu légèrement fumée, caviar d'aubergines, éclats de noix de cajou, salade d'herbes
Main Course
- Entrecôte irlandaise fumée 280gr
- €19
- Sauce Signature
- Pad Thaï au Poulet
- €15
- Nouilles de riz, poulet, légumes sautés, cachuètes, coriandre fraîche, sauce soja, gingembre
- Wok de crevettes
- €16.5
- Nouilles chinoises et sauce Nuoc Mam
- Filet de rouget à la plancha
- €17.5
- Risotto crémeux
- Dorade royale à la graine de fenouil
- €18.5
- Risotto crémeux
- Gambas flambées au Gin
- €19
- 4 pièces - Romarin, cardamone, laurier, citron vert, huile de noisette
- BBQ, Barbecue Bacon Burger
- €14.5
- Boeuf, poitrine fumée, cheddar, cornichons, sauce barbecue
- Cheeeeese Burger
- €14
- Boeuf, Tomme du Sud Ouest, crème, confit d'oignons
Dessert
- Coulant tiède au chocolat (commerce équitable)
- €8
- Tarte feuilletée à l'abricot et crème d'amande
- €6.5
- Café ou Thé gourmand
- €7.5
- Chia Pudding au lait de coco et fruits frais
- €7
Drinks
- Bottle of water
- €4.5
- Half a bottle of water
- €3.5
- Coffee
- €2.4
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