Menu 2026 - a l'ombre du pin
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Last update
August 19, 2025
Chef
mr Florent Heras
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (21)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
A la carte
- Friture à partager
- €12.5
- Accras - samossas - nems - encornets
- Fritto misto
- €14.5
- "friture de la mer" crevette , poulpe et encornet géant
- Salade césar " Escalopes de poulet panné, Salade verte, Parmesan en copeaux ,Croutons
- €17
- Pates à la truffe burrata
- €17
- Une belle pâte italienne, crème à la truffe avec sa burrata crémeuse
- Entrecôte (300 gr)
- €23
- Entrecôte, frites maison et différentes sauces au choix
- Poulpe braisé
- €23.5
- Poulpe 300/400 g environ, pomme de terre rôtie et pesto
- Bavette grillée
- €17.5
- Bavette grille (200 gr environ), frites maison avec ou sans sauce
- Tartare de bœuf
- €17
- Au couteau, Origine France "Montbéliard" 180gr, fritte fraîche
- Tartares Corse
- €18
- Tartare classique au couteau (origine France "Montbéliard" plus figateli et fromage de chèvre, le tout poêlé, frites fraîches
- Burger
- €18
- Buns (pain burger) : une belle viande juteuse, cheddar fondu, lard grillé, fritte maison
- Escalope milanaise (de veau)
- €17
- Escalope de veau panée, avec pâte à la sauce tomate maison ou des frites fraîches
- Escalope a la creme et champignons
- €18
- Escalope de veau à la crème et marsala , avec pâte ou des frites fraîches
- Parillada de la mer
- €29
- Parillada de la mer (coquillages et crustacés servis à la pelle) ... Moules, crevettes, gambas, palourdes, couteau, poulpe, blanc de seiche et Saint-Jacques
- Parillada de la mer royale
- €44
- Parillada de la mer plus un demi Homard
Desserts
- Pannacotta (maison)
- €7
- Profitéroles
- €8
- Creme brulée
- €6.5
- Tarte tatin
- €7
- Gaur fondant chocolat
- €7
- Tiramisu
- €7
- Café gourmand
- €10.9
- Brioche perdue
- €7.9
- Brioche perdue, fruits rôtis et caramel beurre salé, glace vanille et chantilly
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