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Menu 2025 - À La Bossette
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Last update
October 20, 2025
Type of cuisine
Swiss
All food photos (3)
Pour commencer…
- Salade « healthy »
- CHF 18.5
- Légumes de saison
- Terrine de campagne
- CHF 15
- Cognac et champignons.
- Soupe de courge
- CHF 13
- Risotto à la courge
- CHF 15
- Chips de lard fumé.
- Œuf en meurette
- CHF 15
- Cassolettes de champignons
- CHF 15
- Selon l’arrivage du jour.
Notre côté suisse
- Croûte au fromage
- CHF 21
- Röstis au four
- CHF 21
- Tomme rotie ou pannée
- CHF 9
- Avec salade verte. Petits oignons et des cornichons.
- Fondue moitié-moitié 200gr
- CHF 23
- Fondue « moitié-moitié », gruyère et vacherin.
- Fondue moitié-moitié 300gr
- CHF 33
- Fondue « moitié-moitié », gruyère et vacherin.
- Fondue au piment d’espelette
- CHF 27
- Fondue « moitié-moitié », gruyère et vacherin.
- Fondue à la truffe
- CHF 33
- Fondue « moitié-moitié », gruyère et vacherin. Servie avec pommes de terre.
- Fondue à la tomate
- CHF 27
- Fondue « moitié-moitié », gruyère et vacherin. Servie avec pommes de terre.
- Fondue aux champignons
- CHF 27
- Fondue « moitié-moitié », gruyère et vacherin. Servie avec pommes de terre.
- Raclette à la portion
- CHF 9
- Servie avec pommes de terre. Petits oignons et des cornichons.
Ensuite, nos viandes
- La tagliata di manzo
- CHF 36
- Con rucola e scaglie di formaggio. La tagliata de boeuf avec roquette, copeaux de fromage et frites maison.
- Entrecôte 200gr
- CHF 35
- Sauce au poivre , accompagné de frites maison.
- Entrecôte 500gr
- CHF 55
- Sauce au poivre , accompagné de frites maison.
- Joues de bœuf braisées
- CHF 24
- Pommes grenaille, préparé selon la recette du chef.
- Filet mignon de porc
- CHF 24
- Purée aux truffes, préparé selon la recette du chef.
- Suprême de pintade
- CHF 24
- Champignons et gratin dauphinois, préparé selon la recette du chef.
Ensuite, nos burger
- Cheeseburger
- CHF 19.5
- Viande hachées de boeuf, bacon, fromage à raclette, oignon, cornichon, moutarde.
- Chicken burger
- CHF 19.5
- Poulet, bacon, fromage à raclette, oignon, cornichon, salade, tomates, sauce tartare.
- Smokey pulled beef burger
- CHF 25
- Effilochée de joues de bœuf. Cornichon, salade, tomates.
- Veggie burger
- CHF 24
- Falafel au piment d’espelette, oignon, cornichon, sauce green guacamole.
Ensuite, nos poissons
- Fish & chips
- CHF 28
- Filet de poisson pané accompagné de frites maison.
- Le paillasson du tsar
- CHF 28
- Galette de pomme de terre, lamelles d’oignons, épinards, œuf poché, saumon fumé, sauce crème-ciboulette.
- Poisson du jour
- CHF 26
- Selon arrivage.
Ensuite, autrement…
- Croustillant de chèvre chaud
- CHF 21.5
- Fromage de chèvre, fruits à coque, tomates séchées, salade verte.
- Risotto à la courge
- CHF 22.5
- Chips de lard fumé.
Menu bo7
- Entrée + plat + dessert
- CHF 46
- Mets à choisir parmi la carte. Pas de modifications possibles.
Nos desserts
- Beignet aux pommes
- CHF 9
- Préparé selon la recette du chef.
- Crème brulée
- CHF 11
- À la vanille vielle tradition. Préparé selon la recette du chef.
- Meringue & double crème
- CHF 9
- Double crème de la gruyère.
- Poire au vin
- CHF 11
- Préparée selon la recette du chef
- Moelleux au chocolat
- CHF 9
- Préparé selon la recette du chef.
- Illusions glacées
- CHF 13
- A la poire façon belle-hélène
- Tiramisù
- CHF 9
- Le véritable tiramisù gourmand préparé selon la recette du chef.
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