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Menu 2025 - A La Demi-Lune
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Last update
April 16, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (3)
All food photos (30)
À l'apéro
- Selection de fromages / charcuterie / mixte (pour 2)
- CHF 28
- Saucisson du moment
- CHF 12
Salades & soupe (entrée)
- Salade verte
- CHF 7
- Salade composée
- CHF 9.5
- Soupe du jour
- CHF 10
- (Composition variable)
Entrées
- Asperges blanches
- CHF 24
- Sauce hollandaise & croûtons
- Tartare de bœuf
- CHF 22
- Salade verte & pain de chez breadstore
- Crème de petits pois frais & gambas
- CHF 22
- Oeuf parfait, sabayon au génépi & café
- Ceviche du moment
- CHF 28
- Avocat, lime & piment
- Linguine aux fruits de mer
- CHF 28
- Sauce tomate & herbes
Plats
- Risotto du moment
- CHF 28
- Coquelet rôti
- CHF 34
- Polenta crémeuse & légumes du moment
- Tartare de bœuf
- CHF 38
- Salade verte & pain de chez breadstore
- Onglet de bœuf
- CHF 40
- Sauce aux échalottes & moelle, frites & légumes du moment
- Linguine aux fruits de mer
- CHF 39
- Sauce tomate & herbes
- Poisson de lac façon meunière, selon arrivage
- CHF 48
- Frites, sauce tartare & légumes du moment
- Poisson de mer selon arrivage
- CHF 43
- Sauce au beurre blanc & légumes du moment
Le menu surprise
- Menu à 6 plats
- CHF 95
- Accord mets & vins (5 vins ou 4 vins et 1 digestif)
- CHF 130
- Menu à 5 plats
- CHF 85
- (Sans les fromages)
- Accord mets & vins (5 vins ou 4 vins et 1 digestif)
- CHF 120
- Le menu surprise ne peut être proposé que si toute la table le commande, merci de votre compréhension! Commande possible jusqu’à 19 h45 en soirée et jusqu’à 12 h45 les midis. Sur demande, tous nos plats sont disponibles pour les enfants et à moitié prix
Les desserts
- Mousse au café d'expresso
- CHF 8
- Pain perdu au caramel
- CHF 11
- Mousse au citron & framboises
- CHF 12
- Salade de fruits rouges au balsamique
- CHF 14
- Café gourmand
- CHF 13
- Les glaces au lait de brebis de puidoux (la boule)
- CHF 4.8
- Chocolat / fleur de lait / raisin à la lie
- Sorbets / glaces de l’artisan glacier à la conversion (la boule)
- CHF 4.8
- Abricot / citron / cassis / vanille / pistache / café
- Café glacé
- CHF 12
- Glace brebis au raisin à la lie & lie de chardonne
- CHF 13
- Sorbet arrosé
- CHF 13
- (Citron & limoncello / abricot & abricotine / citron & vodka)
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