Menu 2025 - A La Marée
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (9)
All food photos (82)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Nos entrées
- Fritures d'éperlan
- €12
- Croustillant de chèvre chaud
- €10
- Tartare d'avocats et crevettes
- €14
- Salade de filets de rouget
- €14
- Tartare de saumon et avocat
- €14
- Moules farcies (9)
- €12
- Poêlée de calamars à la provençale
- €12
- Poêlée de crevettes à la provençale
- €14
- Soupe de poissons
- €19
- Rouille, croutons et fromage râpé
- Salade césar
- €19
- Au poulet ou aux crevettes
Nos spécialités
- Aioli
- €28
- Cabillaud, moules, bulots, oeuf, légumes et aioli maison
- Bourride de poissons
- €32
- Velouté de poisson, poissons selon arrivage, pomme de terre safranées, moules, rouille, croutons et fromage râpé
Nos marmittes de moules
- Moules marinière
- €16
- Toutes nos moules sont cuisinées avec oignons, beurre et vin blanc et servies avec des frites
- Moules à la crème
- €18
- Toutes nos moules sont cuisinées avec oignons, beurre et vin blanc et servies avec des frites
- Moules sauce roquefort
- €20
- Toutes nos moules sont cuisinées avec oignons, beurre et vin blanc et servies avec des frites
- Moules à la provençale, frites
- €20
- Toutes nos moules sont cuisinées avec oignons, beurre et vin blanc et servies avec des frites
Nos plats
- Fish & chips, sauce tartare
- €22
- Steak d'espadon, sauce citronnée, riz pilaf et ratatouille
- €22
- Linguine au saumon, sauce curry
- €22
- Tartare de saumon, frites et salade
- €22
- Dos de cabillaud rôti, purée
- €22
- Loup grillé au fenouil, riz pilaf et ratatouille
- €24
- Dorade royale grillée, riz pilaf et ratatouille
- €26
- Sole meunière, riz pilaf et ratatouille
- €39
- Entrecôte grillée, beurre persillé, sauce poivre ou roquefort, frites et ratatouille
- €24
- Côtelettes d’agneau grillées aux herbes de provence, frites ratatouille
- €24
Nos desserts
- Crème brulée à la vanille
- €8
- Moelleux au chocolat, crème anglaise
- €9
- Tarte demoiselles tatin
- €9
- Soufflet au grand marnier
- €14
- (notre spécialité depuis 30 ans !)
- Mousse au chocolat
- €8
- Crêpes suzette
- €12
- Tarte fine aux pommes, glace vanille
- €9
- Panna cotta, sauce chocolat
- €9
- Coupe de fraises au sucre (en saison)
- €8
- Coupe de fraises, crème sucrée (en saison)
- €10
- Café gourmand
- €10
Nos coupes glacées
- Café ou chocolat liégeois
- €10
- Coupe a la marée
- €11
- Glace caramel beurre salé, sorbet cassis, coulis de fruits rouges et crème sucrée
- Coupe navigateur
- €11
- Vanille, pistache, chocolat et crème sucrée
- Coupe santa lucia
- €11
- Rhum-raisin, coulis de fruits rouges et crème sucrée
- Banana split
- €10
- Coupe poire williamine
- €13
- Sorbet poire arrosé de williams
- Coupe colonel
- €13
- Sorbet poire arrosé de vodka
- Coupe fraise melba (en saison)
- €12
- Glace vanille, fraise, morceaux de fraise, crème sucrés
- Coupe fraise melba (en saison)
- €7
- (chocolat, vanille, fraise, café, pistache, cassis, poire, caramel beurre salé, rhum-raisin)
La mer sur un plateau
- Assiette de l'écailler
- €26
- 3 fines de claires n°4, 3 creuses de bretagne n°3, 2 crevettes roses, 2 amandes, 2 moules d'espagne, 3 bulots.
- Plateau "a la marée"
- €39
- 3 fines de claires n°4, 2 fines de claire n°2, 3 creuses de bretagne n°3, 3 crevettes roses, 4 amandes, 4 moules d'espagne, 4 bulots.
- Plateau mareyeur
- €49
- 3 fines de claires n°4, 2 fines de claire n°2, 2 creuses de bretagne n°3, 2 gillardeau n°3, 4 crevettes roses, 4 amandes, 4 moules d'espagne, 6 bulots, 1 langoustine
- Plateau prestige
- €69
- 2 gillardeau n°3, 4 fines de claires n°4, 3 fines de claire n°2, 3 creuses de bretagne n°3, 6 crevettes roses, 5 amandes, 5 moules d'espagne, 6 bulots, 2 langoustines.
- Plateau de crustacés
- €69
- 1/2 homard, 1 tourteau, 3 crevettes roses, 3 langoustines, 6 bulots
- Plateau royal homard
- €99
- Homard entier, 3 gillardeau n°3, 3 fines de claires n°4, 3 fines de claire n°2, 3 creuses de bretagne n°3, 6 crevettes roses, 6 amandes, 4 moules d'espagne, 6 bulots.
Huîtres et crustacés
- Huîtres (par 3) - gillardeau n°3
- €15
- Huîtres (par 3) - fines de claires n°4
- €8
- Huîtres (par 3) - fines de claires n°2
- €11
- Huîtres (par 3) - creuses de bretagne n°3
- €9
- Crustacés - 1/2 homard
- €32
- Crustacés - tourteau
- €23
- Crustacés - 3 langoustines
- €12
- Crustacés - 3 crevettes roses
- €6
- Coquillages - 4 moules d'espagne
- €6
- Coquillages - 6 amandes
- €6
- Coquillages - 6 bulots
- €6
- Dégustation découverte 8 huîtres
- €26
- 2 gillardeau n°3, 2 fines de Claires n°4, 2 fines de Claire n°2, 2 creuses de Bretagne n°3.
Boissons fraiches
- Soda (25cl)
- €5
- Orangina, schweppes, ice tea
- Coca, coca zéro (33cl)
- €6
- Jus de fruits (25cl)
- €5
- Orange, abricot, ananas, pomme
- Jus de tomate avec son assaisonnement (25cl)
- €6
- Perrier (20cl)
- €4
- Limonade (25cl)
- €4
- Sirop à l'eau (25cl)
- €3
- Grenadine, menthe, fraise, citron, orgeat
- Diabolo (25cl)
- €5
- Grenadine, menthe, fraise, citron, orgeat
- Eau minérale plate thonon (75cl)
- €7
- Eau minérale pétillante san pellegrino (75cl)
- €7
- Café frappé
- €6
- Café, orgeat
Boissons chaudes
- Café
- €3
- Décaféiné
- €3
- Cappuccino
- €5
- Double café
- €5
- Café crème
- €5
- Chocolat chaud
- €5
- Thé
- €4
- Noir earl grey
- Thé à la menthe fraiche
- €5
- Infusion
- €4
- Verveine, camomille
- Irish coffee au whisky bushmill
- €12
Digestifs
- Marc (5cl)
- €8
- Marie-brizard (5cl)
- €8
- Poire (5cl)
- €8
- Calvados (5cl)
- €8
- Grand-marnier (5cl)
- €8
- Cognac (5cl)
- €8
- Get 27 (5cl)
- €8
- Limoncello (5cl)
- €8
Cocktails
- A la marée
- €12
- Gin, jus d'ananas, curaçao bleu (25cl)
- Pêcheur
- €12
- Vodka, jus d'orange, curaçao bleu (25cl)
- Marin
- €12
- Rhum, jus de citron, sirop de sucre de canne (18cl)
- Plaisancier
- €12
- Pétillant, jus d'orange, crème de fraise des bois (25cl)
- Mojito
- €12
- Rhum, menthe, eau pétillante, sucre de canne, citron vert (25cl)
- Aperol spritz
- €10
- Aperol, eau pétillante, prosecco (25cl)
- Américano maison
- €12
- Campari, martini rouge, dry martini (15cl)
- Piña colada
- €12
- Rhum, crème de coco, jus d’ananas (25cl)
Mocktails
- Virgin mojito
- €9
- Menthe, eau pétillante, sucre de canne, citron vert (25cl)
- Aperol sans alcool
- €9
- Bitter venezzio, eau pétillante (25cl)
- Mousse
- €9
- Cocktail de jus de fruits, sirop de grenadine (25cl)
- Virgin colada
- €9
- Crème de coco, jus d’ananas, orange (25cl)
Apéritifs
- Coupe de champagne sélection a la marée (15cl)
- €14
- Kir au vin blanc (15cl)
- €6
- Cassis, fraise, framboise, pêche
- Kir royal au champagne (15cl)
- €14
- Martini, campari, suze (6cl)
- €6
- Pastis, ricard, anisette (4cl)
- €6
- Whisky, gin, vodka, malibu (5cl)
- €9
- Jack daniels (5cl)
- €9
- Bush mill (whisky irlandais) (5cl)
- €9
Bières - bouteille 25 cl
- Kronenbourg 1664
- €5
- Leffe
- €6
- Heineken
- €6
- Panaché - pression 25 cl
- €5
- Kronenbourg sans alcool 1664
- €5
Blanc (75 cl) - côtes de provence
- Château du rouet AOC, cuvée estérel
- €32
- Château saint-maur, cuvée saint m AOP, cru classé
- €36
- Château roubine BIO, cru classé
- €39
- Château sainte roseline, cru classé lampe de méduse
- €43
Blanc (75 cl) - bandol
- Château barthes
- €43
Blanc (75 cl) - bordeaux
- Monbazillac
- €36
Blanc (75 cl) - vin du val de loire
- Sancerre
- €43
- Muscadet sur lie
- €29
Blanc (75 cl) - vin de bourgogne
- Chablis
- €32
Blanc (75 cl) - vin d'alsace
- Gewurztraminer
- €36
- Riesling
- €29
Rosé (75 cl) - côtes de provence
- Château du rouet AOC, cuvée estérel
- €32
- Château saint-maur, cuvée saint m AOP, cru classé
- €36
- Château roubine BIO, cru classé
- €39
- Château sainte roseline, cru classé lampe de méduse
- €43
Rosé (75 cl) - bandol
- Château barthes
- €43
Rouge
- Brouilly
- €29
- (vin du beaujolais)
Rouge (75 cl) - côtes de provence
- Château du rouet AOC, cuvée estérel
- €32
- Château saint-maur, cuvée saint m AOP, cru classé
- €36
- Château sainte roseline, cru classé lampe de méduse
- €39
Rouge (75 cl) - vin du val de loire
- Saint-nicolas de bourgueil (BIO)
- €32
Champagne 75 cl
- Sélection a la marée
- €69
Pot de vin 50cl
- IGP var
- €14
- (Rouge, rosé ou blanc)
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