Register my restaurantHelp
Menu 2024 - A Mala Saña
C. de San Germán, 50, 28020, Madrid
AmericanAverage price €24
8.0
(50 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Hector de la Mata
Type of cuisine
Cuban
Menu photos (9)
+7
All food photos (12)
+8
Para Abrir Boca
- Concilio Del Dip (Ración)
- €8.9
- Degustación de cremas para untar que te sorprenderán acompañado de crudités de zanahoria y totopos de maíz. Pregúntanos!
- Más Producto Y Menos Filigrana (Ración)
- €14.5
- Platillo alegre de cecina de león con Polvo de parmesano, acompañado de queso trufado, queso curado de oveja, orégano y picatostes. Aove de albahaca.
Ensaladitas Que Alegran El Alma
- Poké Pinyin
- €9.9
- Poké frio de quinoa y arroz basmati, salmón ahumado escocés y aliño asiático muy especial. La favorita de muchos.
- Desde Capri Con Amor
- €10.9
- Ensalada caprese, con tomate cherry confitado en aceite de albahaca y cremita de maíz.
Es Hora De Coger Algún Kilo
- Dame Alas Que Te Quiero Comer (Ración)
- €10.9
- Tremendas alitas de pollo a baja temperatura maceradas en nuestra salsa bbq ams.
- Te Hage Un Trio
- €10.9
- Trío de taquitos que se salen de lo común Kukito: relleno de pollo asado, reducción de salsa oporto, lascas de Queso parmesano y topping sr. kuku. Nashville: costillas bbq, cebollino y sésamo. Otto: champiñón portobello salteado, picadillo de chorizo y orégano.
- Nachucks Norris (Ración)
- €11.9
- Nuestra reinterpretación de este famoso entrante mexicano. Si te gusta la lasaña sra. norris, este entrante te hará gozar.
Panini Cubano
- Carnicump
- €9.9
- Pan cubano relleno de nuestra boloñesa, passata de tomate y queso ams ahumado.
- Vegetarium
- €9.9
- Pan cubano relleno de champiñón salteado, passata de tomate, queso ahumado ams y salpicón.
- Salmon Y Gracia
- €11.9
- Pan cubano con cremoso de queso, salmón ahumado y parmesano
- Panceta Summun
- €11.9
- Pan cubano, crujiente panceta char siu, salsa trebo y cilantro.
Lasanas - Clásicas
- Sra.Norris
- €12.9
- Nuestra reinterpretación de la lasaña clásica. Boloñesa al chocolate con salsa de tomate casera, compota de zanahoria y bechamel de coco.
- Sr. Kuku
- €12.9
- La de pollo, con un puntito picante, leve pero sabroso. Pollo de corral asado a baja temperatura, crema de calabaza, compota de manzana y bechamel de mole y curry.
- Srta. Ahimsa
- €12.9
- Nuestra versión vegetal. Crema de calabaza, crema de berenjena, boloñesa vegetal de soja texturizada, salteado de verduras al wok Y bechamel con un toque de cúrcuma.
Lasañas Deluxe
- Little Cheesy
- €14.9
- Nuestro pequeño gran homenaje al queso y a los sabores italianos.
- Mr. Tuk-Tuk
- €14.9
- Curry rojo de carrilera, un homenaje a sudestada. Para los amantes del picante.
- Diañu Burlón
- €14.9
- Ei gachopo hecho lasaña. Su ternera, su jamón, su queso, y por si fuera poco, un toque de chorizo a la sidra. Más asturiano que don pelayo.
Postres
- Tropical Pumpkin
- €6.5
- Bizcocho de calabaza y manzana acompañado de frosting de mango y mermelada de higo con un puntito picante. Topping de nueces caramelizadas, hierbabuena y pimienta rosa. Una auténtica explosión de sabores
- Tarta Black Beer
- €6.5
- Bizcocho de cerveza negra y cacao, mermelada de fresa acompañado de frosting de sumac y pimienta de jamaica.
Refrescos Y Zumos
- Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Coca-Cola Zero Zero
- €2.5
- Fanta Naranja / Fanta Limon
- €2.5
- Sprite
- €2.5
- Nestea
- €2.5
- Aquarius
- €2.5
- Zumo Melocoton / Zumo Piña
- €2
- Agua Mineral 500 Ml
- €2
- Agua Con Gas 500 Ml
- €2
Cerveza
- Caña Estrella Galicia
- €2
- Doble Estrella Galicia
- €3
- Caña 1906
- €2.5
- Doble 1906
- €3.5
- Tercio Estrella Galica 33 Cl
- €3
- Tercio Estrella Galica Sin Gluten 33 Cl
- €3
- Tercio Estrella Galicia 0,0 33 Cl
- €3
- Peroni Nostra Azurra 33 Cl
- €3.5
- Judas 0,33 Cl
- €3.5
- Espiga Vacea 0,33 Cl
- €3.5
- Cerveza Artesanal La Verbena
- €3.5
Cafés E Infusiones
- Café Espresso
- €1.5
- Intenso y solo
- Café Americano
- €1.5
- Rebajado con agua
- Macchiato
- €2
- Espumoso
- Café Espresso Panna
- €2
- Solo y con nata
- Café Doble
- €2
- El Doble De Intensidad
- Cortado
- €1.75
- Poquita leghe, que el protagonista sea el café
- Café Con Leche
- €1.75
- Un clásico de mitad y mitad
- Infusiones Y Té
- €1.75
Vinos - Tintos (Botella)
- D.O. Madrid - Las Retamas Del Regajal
- €18.5
- D.O. Bierzo - La Clave 2019
- €12.5
- D.O. Bierzo - Ultreia Saint Jacques 2019
- €16.5
- D.O. Bierzo - César Marquez Parajes 2019
- €23
- D.O. Bierzo - El Valao 2018
- €23
- D.O.P. Cebreros - La Viña De Ayer
- €15
- D.O. Jumilla - Juan Gil Plata
- €19
- D.O. Ribera Del Duero - Carmelo Rodero 9 Meses
- €23
- D.O. Ribera Del Duero - Corimbo Crianza
- €29
- D.O. Rioja - Luis Cañas Crianza
- €17.5
- D.O. Rioja - Predicador
- €39
- D.O. Almansa - Laya
- €15
- D.O. Vino De La Tierra De Castilla - Finca Del Río Negro
- €26
- D.O.Toro - Prima
- €19
- D.O. Ribeira Sacra - Lalama
- €32.5
- I.G.P. Gastilla - Mernat De Noc
- €20
Vinos - Blancos (Botella)
- D.O. Bierzo - Godelia
- €16.5
- D.O. Rueda - José Pariente Sauvignon
- €18
- D.O. Rías Baixas - Mar De Frades
- €29
Vinos - Espumosos (Botella)
- D.O. Cebreros - Naranjas Azules
- €15.5
- I.G.P. Castilla - Noc Brut Rosé
- €32.5
Rifles Simples
- Ron
- €7
- Santa teresa / barcelo / brugal
- Gin
- €7
- Seagram's / tanqueray / puerto de indias
- Whiskey
- €7
- Red label / ballantines
- Vodka
- €7
- Absolut
Rifles Premium
- Ron
- €7
- Santa teresa / barcelo / brugal
- Gin
- €7
- Seagram's / tanqueray / puerto de indias
- Whiskey
- €7
- Red label / ballantines
Rifles Macerados
- Tropical Gin
- €8
- Ginebra macerada con piel de mandarina, frambuesa y concentrado de limón. Frescor y sabor desde el primer hasta el último trago
- Spicy Scotch
- €8
- Whiskey macerado con canela y un toque spicy. Canelita en rama.
Calibre 38
- Martini Rojo
- €3
- Aperol
- €3
- Licor Cafe
- €3
- Licor De Hierbas
- €3
- Crema Orujo
- €3
- Pacharan Baines
- €3
- Tequila Jalisco 100% Agave
- €3.5
Frequently Asked Questions
A Mala Saña
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.