Menu 2025 - A Mano Gin&Burgers Bcn
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 16, 2025
Type of cuisine
Chilean
Menu photos (1)
All food photos (9)
Para empezar
- Bravas
- €7
- Papas en cubo con doble cocción/alioli casera/aceite de guindilla/merkén
- Pollo frito
- €7.5
- Tortilla
- €6.5
- Con cebolla caramelizada
- Croquetas de carne mechada (3)
- €7.5
- Tartar de atun
- €14.5
- Cubos de atún marinados con aguacate y tostadas
- Ceviche
- €16.5
- Cubos de pescado blanco al pesto, albahaca, tomates deshidratados y almendras
- Sopaipillas (3)
- €10.5
- Con crema de maiz y pebre/ con guacamole y frijoles/ con romesco, pimientos asados y setas
- Chorrillana
- €16.5
- Carne mechada/chorizo artesanal/papas fritas/cebolla caramelizada /huevos de campo
- Huevos rotos jamon
- €9
- Papas en cubos con doble cocción/ huevos de campo/ prosciutto
- Tacos de carne mechada
- €12
- Papas con cheddar y bacon
- €9
- Con aceite de guindilla/merkén
- Papas con guacamole
- €9
- Papas con salsa trufada de setas y parmesano
- €11
Ensaladas
- Pipas
- €9.5
- Pipas / manzana verde / dressing mostaza dulce / mix hojas verdes
- Atun y palta
- €14.5
- Atún fresco / aguacate / cebolla morada / mix hojas verdes / dressing de soya
- César
- €12.5
- Bacon / pollo / salsa césar / queso grana padano / crutones / mix verdes
Burgers
- Cheesse
- €12.5
- Queso cheddar / cebolla cruda / pepinillos / alioli
- Caprese
- €14.5
- Mozzarella / tomate roto / aceituna / albahaca
- Romesco
- €16.5
- Salsa romesco / setas / queso brie / pimientos asados
- Pesto
- €16.5
- Pesto / queso grana padano / setas / mozzarella / lechuga
- Provolone
- €15.5
- Queso provolone / salsa pomodoro / tomate secchi / albahaca
- Bacon
- €15.5
- Queso cheddar madurado / aguacate / alioli / bacon
- Cheddar
- €13.5
- Queso cheddar / cebolla caramelizada / bacon / huevo frito
- Queso azul
- €15.5
- Queso azúl / canónigos / nueces / manzana / cebolla caramelizada
- Guacamole
- €16.5
- Guacamole / queso cheddar / alioli / papitas / frijoles
- Frijoles BBQ
- €14.5
- Frijoles en salsa barbacoa / queso azul / cebolla caramelizada / bacon
- Omelette
- €15.5
- Omelette relleno de grana padano / tomate rallado / rúcula
- Foie
- €20
- Hígado de pato a la plancha / cebolla caramelizada / reducción de vino / canónigos
Las otras
- Pescaito frito
- €12.5
- Cebolla / tomate / bitxo fresco/ cilantro / mayo de limón
- De frijoles negros
- €12
- Guacamole con nori / maiz / pipas
- Mechada
- €14.5
- Pebre / lechugas / aguacate / mayo de limón / queso mozzarella
- Atún
- €16.5
- Aguacate / mayonesa de wasabi / sésamo / nori / aceite de guindilla
- De garbanzos
- €9
- Pimientos asados / cebolla caramelizada / lechugas / sésamo / salsa de soja
- Milanesa de pollo
- €12
- Crema de maíz / tomate / huevo duro / grana padano / albahaca
Postres y café
- Brownie casero
- €6.5
- Manjarate
- €6.5
- Pie de limon
- €6.5
- Copa de helado
- €6.5
Gintonics
- Carpintero
- €13
- Naranja / lavanda / tónica
- Tanqueray
- €9
- Albahaca / limón sutil / tónica
- Tanqueray rangpur
- €10
- Limón / naranja / tónica
- Puerto de Indias
- €9
- Mandarina / limón / cilantro / tónica
- Puerto de Indias blackberry
- €9.5
- Mora / naranja / tónica
- Ophir
- €10.5
- Limón / cacho de cabra / tónica
- Beefeater
- €9
- cilantro / pepino / tónica
- Beefeater 24
- €12.5
- Perejil / pomelo / tónica
- Bombay bramble
- €11.5
- Arándanos / frambuesa / limón sutil / tónica
- Larios
- €9
- Bitter / limón de pica / ginger ale
- Bulldog
- €11.5
- Lyche / canela / tónica
- Malfy pomelo
- €12.5
- Pomelo/ romero/ tónica
- Mare
- €13.5
- Romero / limón sutil / tónica
- Mombasa
- €10.5
- Naranja/ nuez moscada/ tónica
- Fifty pounds
- €10
- Pétalos / enebro / tónica
- Brockmans
- €14.5
- Limón / moras / tónica
- Bloom
- €10.5
- Fresa / limón / tónica
- Seagrams extra dry
- €9.5
- Limón / cardamomo / tónica
- #420
- €13
- Limón / pimienta negra / tónica
- Tepaluma
- €16
- Limón / menta / enebro / tónica
- Tanqueray sevilla
- €10
- Naranja / albahaca / tónica
- Tanqueray ten
- €14
- Manzana / frambuesa / tónica
- Puerto de indias strawberry
- €9.5
- Frutillas / mora / menta / tónica
- Roku
- €12
- Pimienta de jamaica / té verde / tónica
- Raw
- €13.5
- Laurel / limón sutil / cardamomo / tónica
- Beefeater pink
- €9
- Menta / frutilla / arándanos / tónica
- Bombay saphire
- €9
- Cilantro / limón / naranja / tónica
- Monkey 47
- €15
- Moras / limón sutil / enebro / tónica
- Larios 12
- €9.5
- Enebro / mandarina / tónica
- Malfy limone
- €12.5
- Limón / jengibre / tónica
- Hendricks
- €12.5
- Pepino / petalos de rosa / tónica
- Mom
- €10
- Frambuesa / mora / tónica
- Mombasa strawberry
- €10.5
- Frutillas / naranja / tónica
- G vine
- €14.5
- Lima/ cardamomo/ tónica
- London 1
- €10.5
- Limón / jengibre / tónica
- Citadelle
- €10.5
- Limón / cardamomo / tónica
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.