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Menu 2025 - A Mano Gin&Burgers Bcn
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Last update
October 16, 2025
Type of cuisine
Chilean
Menu photos (1)
All food photos (9)
Para empezar
- Bravas
- €7
- Papas en cubo con doble cocción/alioli casera/aceite de guindilla/merkén
- Pollo frito
- €7.5
- Tortilla
- €6.5
- Con cebolla caramelizada
- Croquetas de carne mechada (3)
- €7.5
- Tartar de atun
- €14.5
- Cubos de atún marinados con aguacate y tostadas
- Ceviche
- €16.5
- Cubos de pescado blanco al pesto, albahaca, tomates deshidratados y almendras
- Sopaipillas (3)
- €10.5
- Con crema de maiz y pebre/ con guacamole y frijoles/ con romesco, pimientos asados y setas
- Chorrillana
- €16.5
- Carne mechada/chorizo artesanal/papas fritas/cebolla caramelizada /huevos de campo
- Huevos rotos jamon
- €9
- Papas en cubos con doble cocción/ huevos de campo/ prosciutto
- Tacos de carne mechada
- €12
- Papas con cheddar y bacon
- €9
- Con aceite de guindilla/merkén
- Papas con guacamole
- €9
- Papas con salsa trufada de setas y parmesano
- €11
Ensaladas
- Pipas
- €9.5
- Pipas / manzana verde / dressing mostaza dulce / mix hojas verdes
- Atun y palta
- €14.5
- Atún fresco / aguacate / cebolla morada / mix hojas verdes / dressing de soya
- César
- €12.5
- Bacon / pollo / salsa césar / queso grana padano / crutones / mix verdes
Burgers
- Cheesse
- €12.5
- Queso cheddar / cebolla cruda / pepinillos / alioli
- Caprese
- €14.5
- Mozzarella / tomate roto / aceituna / albahaca
- Romesco
- €16.5
- Salsa romesco / setas / queso brie / pimientos asados
- Pesto
- €16.5
- Pesto / queso grana padano / setas / mozzarella / lechuga
- Provolone
- €15.5
- Queso provolone / salsa pomodoro / tomate secchi / albahaca
- Bacon
- €15.5
- Queso cheddar madurado / aguacate / alioli / bacon
- Cheddar
- €13.5
- Queso cheddar / cebolla caramelizada / bacon / huevo frito
- Queso azul
- €15.5
- Queso azúl / canónigos / nueces / manzana / cebolla caramelizada
- Guacamole
- €16.5
- Guacamole / queso cheddar / alioli / papitas / frijoles
- Frijoles BBQ
- €14.5
- Frijoles en salsa barbacoa / queso azul / cebolla caramelizada / bacon
- Omelette
- €15.5
- Omelette relleno de grana padano / tomate rallado / rúcula
- Foie
- €20
- Hígado de pato a la plancha / cebolla caramelizada / reducción de vino / canónigos
Las otras
- Pescaito frito
- €12.5
- Cebolla / tomate / bitxo fresco/ cilantro / mayo de limón
- De frijoles negros
- €12
- Guacamole con nori / maiz / pipas
- Mechada
- €14.5
- Pebre / lechugas / aguacate / mayo de limón / queso mozzarella
- Atún
- €16.5
- Aguacate / mayonesa de wasabi / sésamo / nori / aceite de guindilla
- De garbanzos
- €9
- Pimientos asados / cebolla caramelizada / lechugas / sésamo / salsa de soja
- Milanesa de pollo
- €12
- Crema de maíz / tomate / huevo duro / grana padano / albahaca
Postres y café
- Brownie casero
- €6.5
- Manjarate
- €6.5
- Pie de limon
- €6.5
- Copa de helado
- €6.5
Gintonics
- Carpintero
- €13
- Naranja / lavanda / tónica
- Tanqueray
- €9
- Albahaca / limón sutil / tónica
- Tanqueray rangpur
- €10
- Limón / naranja / tónica
- Puerto de Indias
- €9
- Mandarina / limón / cilantro / tónica
- Puerto de Indias blackberry
- €9.5
- Mora / naranja / tónica
- Ophir
- €10.5
- Limón / cacho de cabra / tónica
- Beefeater
- €9
- cilantro / pepino / tónica
- Beefeater 24
- €12.5
- Perejil / pomelo / tónica
- Bombay bramble
- €11.5
- Arándanos / frambuesa / limón sutil / tónica
- Larios
- €9
- Bitter / limón de pica / ginger ale
- Bulldog
- €11.5
- Lyche / canela / tónica
- Malfy pomelo
- €12.5
- Pomelo/ romero/ tónica
- Mare
- €13.5
- Romero / limón sutil / tónica
- Mombasa
- €10.5
- Naranja/ nuez moscada/ tónica
- Fifty pounds
- €10
- Pétalos / enebro / tónica
- Brockmans
- €14.5
- Limón / moras / tónica
- Bloom
- €10.5
- Fresa / limón / tónica
- Seagrams extra dry
- €9.5
- Limón / cardamomo / tónica
- #420
- €13
- Limón / pimienta negra / tónica
- Tepaluma
- €16
- Limón / menta / enebro / tónica
- Tanqueray sevilla
- €10
- Naranja / albahaca / tónica
- Tanqueray ten
- €14
- Manzana / frambuesa / tónica
- Puerto de indias strawberry
- €9.5
- Frutillas / mora / menta / tónica
- Roku
- €12
- Pimienta de jamaica / té verde / tónica
- Raw
- €13.5
- Laurel / limón sutil / cardamomo / tónica
- Beefeater pink
- €9
- Menta / frutilla / arándanos / tónica
- Bombay saphire
- €9
- Cilantro / limón / naranja / tónica
- Monkey 47
- €15
- Moras / limón sutil / enebro / tónica
- Larios 12
- €9.5
- Enebro / mandarina / tónica
- Malfy limone
- €12.5
- Limón / jengibre / tónica
- Hendricks
- €12.5
- Pepino / petalos de rosa / tónica
- Mom
- €10
- Frambuesa / mora / tónica
- Mombasa strawberry
- €10.5
- Frutillas / naranja / tónica
- G vine
- €14.5
- Lima/ cardamomo/ tónica
- London 1
- €10.5
- Limón / jengibre / tónica
- Citadelle
- €10.5
- Limón / cardamomo / tónica
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