Menu 2026 - À Mesa
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Last update
August 6, 2024
Chef
João DIas
Type of cuisine
Portuguese
All food photos (163)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Snacks
- Ostra algarvia
- €3.5
- Tártaro de cavala crocante
- €13.8
Entradas
- Cremoso de bacalhau, gamba da costa e manjericão
- €13.5
- Ovo, puré de cogumelos trufado, croutons de migas
- €11.4
- Camarão, xarém, espuma de citrino e toucinho
- €13.8
- Carabineiro em aromas asiáticos
- €22.8
- Ostras e framboesa
- €15.7
Vegan
- Courgete, abóbora e miso
- €16.7
- Carolino de alho negro e cogumelos
- €22.5
Peixes
- Açorda de bacalhau e ovo a baixa temperatura
- €26.6
- Corvina com arroz de coentros e limão
- €28.8
- Peixe da costa, porco preto e especiarias
- €29.5
Carnes
- Pato, cenoura e laranja
- €26.6
- Bife, cebola e cogumelos
- €27.4
- Presa de porco preto com xerém de marisco
- €29.7
Sobremesas
- Lavanda e pêssego em texturas
- €14.7
- Banana e sésamo
- €14.7
- Chocolate, amendoim e tequila
- €16.5
Para abrir o apetite
- Aperol spritz
- €9.5
- Água gaseificada, aperol, espumante
- Negroni
- €15
- Antiqua formula vermoute, campari, bulldog gin
- Vesper
- €10
- Beefeater gin, stolichnaya vodka, lillet blanc
- Smoked old fashioned
- €10.5
- Bulleit rye, orange bitter, xarope de açúcal, fumado com canela
Kombuchas
- Citric
- €6.5
- Morango/hibiscus
- €6.5
- Hortelã/pimenta
- €6.5
- Original
- €6.5
Aperitivos
- Pernod
- €5.5
- Vermute rosso/bianco/xtra dry /bitter
- €5.5
- Aperol
- €5.5
- Campari
- €5.5
Gin
- Bombay shappire
- €9.5
- Tanquery seville
- €9.5
- Gordon's pink
- €9.5
- Tanquery n°10
- €13
- Hendricks
- €13
- Martin miller
- €13
- Nordes
- €13
- Bulldog
- €13
- Gin mare
- €13
- Monkey 47
- €15
- Arbun juniper
- €15
- Le tribute
- €15
Vodka
- Absolut citron
- €10
- Absolut vanilla
- €10
- Stolichnaya
- €8.5
- Grey goose
- €12
- Ciroc
- €12
Tequila
- José cuervo especial silver
- €5
- José cuervo especial reposado
- €6
Rum
- Havana club 3 anos
- €8
- Sailor jerry spiced
- €9
- Bacardi reserva 8 años
- €10
- Diplomatico reserve
- €10
- Kraken black spiced
- €14
- Matuzalem 23
- €19
Scotch whisky
- JW red label
- €8
- JW black 12
- €10
- JB 15
- €12
- Johnnie walker 18 anos
- €19
Malte
- Balvenie
- €11
- Monkey shoulder
- €13
Irish
- Jameson
- €9
Bourbon
- Jim beam
- €9
- Bulleit
- €13
Japonês
- Nikka
- €15
Rye
- Bulleit
- €13
Moscatel
- Moscatel de setúbal
- €6
- Moscatel roxo de setúbal
- €9
- Moscatel de setúbal 20 anos
- €14
- Colheita tardia
- €9
Porto
- Porto tawny
- €6
- Porto tawny 10 anos
- €9
- Porto tawny 20 anos
- €14
- Porto branco
- €6
Madeira
- Madeira 5 anos(1/2 seco)
- €9
- Madeira 10 anos (1/2 seco)
- €14
Licores nacionais
- Beirão
- €5.5
- Amarguinha
- €5.5
- Ginja de óbidos
- €5.5
- Dom cristina
- €5.5
- Melosa
- €5.5
Licores internacionais
- Amaretto disaronno
- €7.5
- Baileys
- €7.5
- Bols creme de cassis
- €7.5
- Chambord
- €7.5
- Cointreau
- €7.5
- Luxardo
- €7.5
- Limoncello
- €7.5
- Malibu
- €7.5
- Mangaroca
- €7.5
- Passoa
- €7.5
- Pisang ambon
- €7.5
- St germain
- €7.5
- Bols cherry brandy
- €7.5
- Galliano
- €7.5
- Licor 43
- €7.5
- Mozart chocolate cream
- €7.5
- Mozart white chocolate
- €7.5
- Italicus
- €7.5
Aguardentes
- Medronho
- €6.5
- Macieira
- €6
- CRF
- €6.5
- Mavem
- €11
- Aldeia velha
- €6
- Adega de borba bagaceira
- €8
- Aliança XO
- €16
Café
- Espresso
- €2
- Descafeinado
- €2
- Espresso duplo
- €3.5
- Abatanado
- €2.5
- Café com leite
- €3.5
- Galão
- €3.5
- Capucino
- €4
- Chás e infusões
- €2.5
Refrigerantes
- Ginger beer
- €3.5
- Ginger ale
- €3.5
Why not (soda natural organica)
- Romã e pepino
- €3.7
- Framboesa e tomilho
- €3.7
- Limão e erva mate
- €3.7
- Pêssego e gengibre
- €3.7
- Cola natural
- €3.7
Cervejas
- Superbock 33cl
- €4
- Super bock stout
- €4
- Super bock s/álcool
- €4
- Seleção 1927 - bavaria weiss
- €5.5
- Seleção 1927 - japanese rice lager
- €5.5
- Seleção 1927 - bengal amber ipa
- €5.5
- Seleção 1927 - munich dunkel
- €5.5
Água
- Água mineral / com gás 75cl •
- €4.5
- Castello 25cl
- €2
- Pedras 25 cl
- €2
- Agua tónica fever tree
- €3.5
Branco
- Barranco longo (encruzado) 2022
- €40
- Barranco longo reserva (Chardonnay, encruzado, malvasia) 2020
- €45
- Dona niza (crato branco) 2021
- €32
- Dona niza (arinto) 2021
- €37
- Paxá (viogner) 2021
- €38
- Paxá (verdelho) 2021
- €38
- Morgado do quintão blanc de noir (negra mole) 2020
- €47
- Mámore de borba talha (antão vaz) 2018
- €81
- Raposinha (arinto, atão vaz) 2021
- €32
- Quinta da pinheira (antão vaz) 2021
- €35
- Amantis (viogner) 2021
- €47
- Herdade grande (roupeiro) 2021
- €52
- Dominó - monte das pratas (vinhas velhas ) 2020
- €52
- Sonhar (verdelho, antão vaz, arinto) 2021
- €34
- Primeiro nome (arinto, alvarinho, rabigato) 2020
- €63
- Herdade moinho branco (antão vaz) 2018
- €67
- Monalito (antão vaz, d igalves) 2018
- €47
- Horácio simões (rabo de ovelha)
- €50
- Herdade do cebolal (vinhas velhas) 2020
- €67
- Quinta do piloto (moscatel roxo) 2015
- €33
- Vinha da malhada (arinto, fernão pires) 2021
- €33
- Falua unoaked (fernão pires) 2020
- €50
- Página (arinto) 2020
- €38
- Ramilo (vital) 2017
- €46
- Villa de nogueira (arinto, sauv, blanc, encruzaddo) 2019
- €34
- Quinta do lagar novo reserva (vinhas velhas) 2021
- €53
- Terras de lava (verdelho, arinto dos açores) 2019
- €35
- Insula (arinto dos açores) 2019
- €57
- Insula (verdelho) 2019
- €62
- Foral felgueiras (alvarinho) 2019
- €36
- Venda (alvarinho, arinto, trajadura) 2020
- €32
- Natcool by nieesport pet nat (loureiro, trajadura, jaen) 2020
- €38
- Barão do hospital (loureiro) 2020
- €33
- Sem igual (avesso, azal) 2017
- €51
- Invencible n°1 (rabigato, códega, arinto) 2021
- €32
- Invencible n°2 (rabigato, códega, donzelinho branco) 2020
- €51
- Mãos (rabigato) 2019
- €34
- Mãos em granito (moscatel galego) 2019
- €34
Tinto
- Paxá-Vinha dos Urzais (Negra Mole) 2019
- €52
- Paxá reserva (syrah, touriga nacional, alicante bouschet) 2021
- €43
- Paxá (negra mole) 2022
- €38
- Barranco longo private selection (touriga nacional, syrah, alicante bouschet) 2018
- €32
- Morgado do quintão (castelão) 2019
- €55
- Dona maria (petit verdot) 2016
- €51
- Dona dorinda reserva (viogner, syrah) 2017
- €79
- Monte raposinha # ensaio1 (trincadeira) 2020
- €46
- Alcunha (touriga franca) 2018
- €67
- Bellus, grande escolha (petit verdot) 2021
- €57
- Bellus (petit verdot, alicante bouschet, syrah) 2021
- €52
- Reynolds reserva (touriga nacional, alicante bouschet, syrah) 2018
- €51
- Dominó foxtrot (castelão) 2021
- €41
- Herdade grande, amphora (tinta grossa, tinta caiada, t. franca) 2019
- €68
- Herdade grande (sousão)
- €51
- Manolito (moreto, trincadeira) 2020
- €47
- Marel (alicante bouchet, aragonês, t. nacional, trincadeira) 2021
- €36
- Dorina lindemann (t. nacional, tinta barroca, t. franca) 2021
- €32
- Furtiva lágrima (alicante bouchet) 2019
- €148
- Cultus reserva (petit verdot, alicante bouschet, syrah, vinhas velhas) 2019
- €49
- Primeiro nome (trincadeira, arogonês, alicante bouschet) 2018
- €67
- Quinta da pinheira (aragonês) 2020
- €46
- Amantis (petit verdot, touriga nacional, alicante bouschet) 2018
- €50
- Quinta do piloto (alfrocheiro) 2020
- €32
- Cavalo maluco (touriga nacional, touriga franca, petit verdot) 2015
- €96
- Anunciada, reserva (castelão) 2021
- €97
- Conde vimioso, reserva (cab. sav., t. nacional, aragonés, castelão) 2020
- €50
- Viuva gomes, colares (ramisco) 2014
- €78
- Espera (castelão) 2021
- €41
- E oiro, em bruto (syrah) 2020
- €62
- Terras de lava (merlot) 2018
- €39
- Luis pato (baga) 2019
- €48
- Lagar de baixo (baga) 2020
- €45
- Sidónio de sousa reserva (baga) 2016
- €33
- Quinta de saes reserva (vinhas velhas, t. nacional, tinta roriz) 2017
- €36
- Musgo (touriga nacional, jaen, alfrocheiro) 2015
- €50
- Terras do dão, natcool (baga) 2020
- €34
- Madre de agua (touriga nacional) 2016
- €61
- Quinta do cidrô (touriga nacional) 2019
- €48
- Quinta do cidrô (touriga nacional) 2016
- €53
- Charme (touriga franca, tinta roriz, v. velhas) 2020
- €153
- Vertente (touriga franca, tinta roriz, v. velhas) 2016
- €38
- Conceito (bastardo) 2021
- €47
- Banzo (t. nacinal, t. franca, sousão) 2021
- €37
- Ontem (touriga franca, rufete, tinta roriz, joão santarém) 2016
- €72
- Bota Velha, Único (lote 3 anos) (Vinhas velhas) 2017 / 2019 / 2020
- €175
- Bota velha reserva (t. naciona, tinta roriz, t. franca) 2020
- €40
- Barca velha (touriga nacional, tinto cão, rufete, touriga franca) 1981
- €850
- Barca velha (touriga nacional, tinto cão, rufete, touriga franca) 1978
- €850
- Seara d'ordens reserva (touriga nacional, touriga franca, tinta roriz) 2020
- €37
- Invincible n.2 (tinta roriz, touriga nacional, tinta barroca, touriga a franca, tinta amarela e rufete) 2019
- €50
- Quinta do isaac (touriga nacional, tinta franca, tinta roriz, sousão) 2015
- €97
- Doda (blend) 2013
- €88
- Moinho do gato (touriga nacional, tinta barroca, tinta roriz) 2021
- €32
- Número primo (touriga nacional, tinta roriz, touriga franca, tinta barroca) 2019
- €53
- Quinta do isaac (touriga nacional, tinta franca, tinta roriz, sousão) 2013
- €97
Rosé
- Blush (touriga nacional, sangiovese) 2021
- €50
- Dona maria (touriga nacional, aragonez) 2021
- €35
- Conde vimioso (touriga nacional cabernet sauvignon, castelão) 2020
- €32
- Página (pinot noir) 2020
- €51
- Tears of anima (sangiovese) 2022
- €41
- Lacrau (touriga nacional) 2022
- €34
- Fênix (baga) 2022
- €56
Espumante champagne
- Billecard rose (pinot meunier, pinot, chardonay)
- €122
- Billecard brut (pinot meunier, pinot noir, chardonay)
- €90
- Laurent perrier brut (pinot meunir, pinot noir, chardonay)
- €87
- Laurent perrier rose (pinot noir)
- €122
- Moyat jaury guilbaud brut (chardonay, pinot noir, pinot meunier)
- €86
- Moyat jaury guilbaud blanc de blancs (chardonay)
- €92
- Moyat jaury guilbaud millésime extra brut (pinot noir)
- €145
- Soalheiro brut (alvarinho)
- €36
- Soalheiro rose (alvarinho, touriga nacional)
- €36
- Sidónio de sousa special cuvée (baga da bairrada) 2017
- €33
- Henh reserva (távora-varosa) 2014
- €43
Vinho a copo
- Copo de vinho branco - colheitas jovens
- €10
- Copo de vinho branco - reservas
- €14
- Copo de vinho branco - peças únicas
- €25
- Copo de vinho tinto - jovens frutados
- €10
- Copo de vinho tinto - reservas
- €14
- Copo de vinho tinto - peças únicas
- €25
- Copo de vinho rosé - jovens e aromáticos
- €10
- Copo de espumante
- €13
- Copo de champagne
- €23
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