Menu 2025 - A Paranza - Sea Restaurant
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Type of cuisine
Campano
All food photos (52)
Starter
- Tartare di gambero rosso con burrata di bufala con salsa allo zenzero e chips di patate viola
- €25
- Tartare di tonno con guacamole, confettura al peperocino, cipolla rossa di tropea caramellata e perle d'arancia
- €25
- Trio mare con carpaccio di gambero rosso, tartare di tonno, scampo flambato con salsa di accompagnamento
- €30
Main Course
- Gnocchi alle vongole con cruditè di gambero rosso e tarallo napoletano
- €22
- Spaghetti alla granseola
- €25
- Pappardella all'astice
- €35
Secondi
- Trancio di tonno vitellato, tonno scottato su salsa chiara di vitello e porcini saltati con crema di pomodori secchi
- €25
- Tentacolo di polpo cbd con salsa alla liquirizia, insalata di finocchio croccante e salsa allo zafferano
- €25
- Frittura a'paranza con spigola da 400gr, gamberoni e calamari
- €30
Dessert
- Delizia al limone
- €7
- Ricotta e pera
- €7
- Babà al rhum
- €7
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €1
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