Menu 2026 - A Putea
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Last update
October 4, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (4)
Antipasti
- A putea
- €15
- Degustazione 4 portate della nostra terra
- Goulash e polenta fritta
- €12
- Pure' di fave e verdura ripassata
- €8
- Parmigiana di melanzana, cotto e fiordilatte
- €8
- Peperoni arrostiti
- €5
- Insalata di polpo e crudite' di verdure
- €12
- Seppie ripiene
- €10
- Mollica, olive inchiostro, formaggio
- Cozze fritte
- €10
- Friggitelli ripieni
- €5
- Impepata di cozze
- €12
- Insalata di mare
- €12
- Tortino alla norma
- €6
- Tortino di zucchine
- €6
Primi piatti
- Strascinati ai funghi salsiccia e pomodorini
- €10
- Pomodorini, salsiccia, e funghi cardoncelli
- Orecchiette al sugo
- €6
- Cavatelli cozze e fagioli
- €10
- Cavatelli alle cozze, fagioli cannellini e pomodorini
- Scialatiello, tagliatelle di seppie e pomodorini
- €12
- Troccoli al ragu' di polpo
- €12
- Orecchiette con broccoli
- €10
- Scialatielli alle vongole
- €12
Secondi piatti
- Scaloppina ai funghi
- €12
- Cotoletta di vitello
- €10
- Polpo affogato al sugo
- €13
- Frittura di calamari e gamberi
- €15
- Baccalá in pastella
- €10
- Grigliata di pesce
- €15
- Straccetti di pollo e fagiolini lessi
- €9
- Tagliata di manzo rucola e grana
- €15
Spizzichiamo
- Polpette di carne fritte
- €7
- Crocchette home made
- €6
- Patate fritte
- €3.5
- Verdure pastellate
- €6
Contorni
- Insalata
- €5
- Verdure grigliate
- €5
Pizza
- Pizza putea
- €10
- Ripiena di fior di latte, parmigiana di melanzane, sale e olio evo
- Del massaro
- €11
- Fior di latte, crema di pecorino, capocollo di martina franca, stracciatella, sale e olio evo
- Il casaro
- €8
- Fior di latte, gorgonzola, emmenthal, provola affumicata, robiola, sale e olio evo
- Il muratore
- €8
- Fior di latte, provolone piccante, mortadella al pistacchio, sale e olio evo
- La bufalina
- €10
- Pomodorino giallo, mozzarella di bufala, basilico fresco, bufalina centrale, sale e olio evo
- La caprese
- €7
- Fior di latte, pomodoro ramato, origano, sale e olio evo
- La capricciosa
- €9
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi sott'olio, carciofi sott'olio, spianata, olive, sale e olio evo
- La diavola
- €9
- Pomodoro, fior di latte, spianata e nduja, sale e olio evo
- La funghetto
- €11
- Pomodorini, fior di latte, funghi alla contadina, pancetta croccante, scamorza affumicata, sale e olio evo
- La napoletana
- €7
- Pomodoro, fior di latte, acciughe, basilico fresco, origano, capperi, olive, sale e olio evo
- La norma
- €8
- Melanzane a funghetto, pomodorini, fior di latte, cacio a scaglie, sale e olio evo
- La regina
- €6
- Pomodoro, fior di latte, basilico fresco, sale e olio evo
- La signora
- €12
- Pomodorino giallo, fior di latte, guanciale croccante, zucchine fritte, cipolla caramellata, burratina centrale, sale e olio evo
Dolci
- Caffe'
- €1
- Cheesecake
- €6
- Crema catalana
- €6
- Tiramisù
- €6
- Mousse alla nutella
- €6
- Gelato al cioccolato
- €4
- Gelato fior di latte
- €4
- Nocciola e ciocc
- €4
- Cioccolato e pistacchio
- €4
- Pezzo duro cassata
- €6
- Pizza alla nutella
- €6
- Sorbetto al limone
- €4
- Spumone mandorla e fichi
- €6
- Spumone nocciola e cioccolato
- €6
- Spumone nocciola e pistacchio
- €6
- Tartufo cioc senza glutine e lattosio
- €7
- Nocciola e pistacchio
- €4
Bevande
- Acqua effervescente naturale ferrarelle 0,75cl
- €2
- Acqua naturale natia 0,75 cl
- €1.5
- Coca cola 33cl
- €3
- Coca cola zero
- €3.5
- Fanta
- €3
Birre
- Menabrea 33cl
- €3
- Menabrea 66cl
- €4.5
- Paulaner 50cl
- €4.5
- Raffo grezza 33cl
- €3
- Birra poretti 0.3
- €3.5
Bollicine
- Calice prosecco
- €3.5
- Vino spumante liboll dry
- €20
- Cantine san marzano
- Liboll rose
- €20
- Cantine san marzano
- Ca' del bosco
- €50
Cocktail
- Americano
- €7
- Americano vermouth, campari e soda
- Americano alternativo
- €7
- Campari, vermputh, rabarbaro, cetriolo/cannella
- Cocktail analcolico
- €8
- Gin lemon
- €8
- Gin soda al pompelmo rosa
- €8
- Gin tonic
- €8
- Gin tonic premium
- €10
- Hugo
- €8
- Prosecco, sciroppo sambuco, soda, menta e lime
- Mojito
- €8
- Rum bianco, lime, zucchero, menta e soda
- Mojito oriente
- €8
- Sake, lime, zucchero, sciroppo al sambuco e ginger ale
- Moscow mule
- €8
- Vodka, lime, ginger beer, zenzero e cetriolo
- Negroni
- €8
- Gin, vermouth rosso e campari
- Negroni al carciofo
- €8
- Gin, campari, vermouth rosso, cynar
- Select mule
- €7
- Select, ginger beer, lime, zenzero e cetriolo
- Spritz
- €7
- Prosecco, aperol e soda
- Spritz campari
- €7
- Prosecco, campari e soda
- Spritz carciofo
- €7
- Prosecco, cynar e soda
- Spritz rabarbaro
- €7
- Prosecco, aperol, rabarbaro e sciroppo di zenzero
- Spritz select
- €7
- Prosecco, select liquore veneziano e soda
- Sweet vodka
- €8
Amari
- Amaro nazionale
- €3.5
- Amaro special
- €5
Distillati
- Grappe
- €4
- Rum bally agricolo
- €7
- Rum don papa
- €7
- Rum santa teresa
- €8
- Whisky
- €8
- Varie
Vini rosati
- Calice vino rosato
- €3.5
- Vino neprica rose negroamaro
- €16
- Cantine tomaresca
- Vino sangiovese giardino rose
- €16
- Cantine santa cristina
- Vino sussumaniello amai
- €22
- Cantine san marzano
Vini bianchi
- Calice vino bianco
- €3.5
- Vino neprica chardonnay
- €16
- Cantine tomaresca
- Vino pinot bianco villa antinori
- €24
- Cantine marchesi antinori
- Vino talo verdeca
- €16
- Cantine san marzano
Vini rossi
- Calice vino rosso
- €3.5
- Vino malvasia nero
- €16
- Talo' cantine san marzano
- Vino neprica negroamaro
- €16
- Cantine tomaresca
- Vino neprica primitivo salento
- €16
- Cantine tomaresca
- Vino sangiovese chianti santa cristina
- €16
- Cantine santa cristina
- Vino sussumiello
- €24
- Susco cantine san marzano
- Santa cristina chianti
- €20
- Vino effe negramaro
- €38
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