Name: A Tavola Pizzeria
Address: 1348 Av. de la Mer-Raymond Dugrand, Montpellier, 34000, France
Price range: €35 (Prices have been provided by the restaurant)

Montpellier

France

Mafaldines à la truffe 

Pizza

Diavolo

Very good service and veryyyy good pizza :)

Such a wonderful dinner as usual 
See you next week tavola

À la carte

20% off the 'a la carte' menu

A Tavola Pizzeria

pâtes fraiches à la Bolognaise

3 parfums au choix: Caramel & beurre salé / Glace au yaourt / Vanille des îles / Fraise / Chocolat noir suisse / Pistache / Citron italien 

Coupe de glaces artisanales

Pesto maison, copeaux de parmesan et pignons de pin torréfiés, basilic frais

Pâtes fraiches pesto

Gratin d'agnolottis, ricotta, épinards.
Sauce au choix: Crème de truffe maison  (+2 €) / Crème de gorgonzola

Agnolottis gratinés (pâtes farcies) à la Scamorza & mozzarella

Chiffonnade de jambon de Parme 24 mois, mortadelle, cœurs d’artichauts rôtis, courgettes, aubergines et minis poivrons farcis de crème aux herbes fraiches et anchois, tomates cerises, tomates confites, mozzarella di bufala, tapenade d’olives noires, basilic, copeaux de parmesan

Antipasti

Crème de friarielli, saucisse di maiale, stracciatella di bufala, huile d’olive piquante, basilic

Ever Green

Moelleux chocolat, coeur dulce leche, glace noisette & praliné, caramel de beurre salé   

Moelleux chocolat

Chèvre, gorgonzola, mozzarella, stracciatella di bufala, huile d’olive extra vierge, basilic


Quattro formaggi

Tomates cerises, mozzarella, roquette, jambon de parme 24 mois, parmesan râpé, huile d’olive extra vierge

Primavera

Saumon fumé, avocat, orange fraiche, crème d’aneth, tomates confites et tomates cerises, salade croquante, parmesan, croutons de focaccia maison et coriandre fraiche

Ave salmon

(supplément jambon à la truffe 3 €)
Crème de truffe, mozzarella, truffe râpée, burrata, huile de truffe, basilic


Pizza Tartufo

Tiramisu en verrine, speculoos, ganache au nocciolata*, éclats de noisettes et pistaches torréfiées
*Pâte à tartiner BIO Italienne au cacao et aux noisettes

TIRAMISU GOURMAND MAISON 

Sauce tomate, mozzarella, basilic, huile d’olive extra vierge

L’authentique Margherita

Tiramisu maison

Café expresso, verrine de panacotta et son minestone de fruits, 
verrine de mousse au chocolat maison, verrine de tiramissu gourmand

CAFÉ GOURMAND

Crème de truffe et mascarpone. Truffes fraiches râpées minute et brisure de pistaches rôties

Mafaldines artisanales à la truffe

Crème de champignons, pancetta, provola, pecorino, oignons, noix

Montagna

Sauce tomate, tomates cerises, câpres, ail, anchois, olives de Sicile, huile d’olive extra vierge, basilic, origan

Napolitana

 (Au choix saumon fumé ou Parme)
Persillade à l’huile d’olive, champignons, Jambon de Parme ou Saumon fumé, aubergines et courgettes marinées et grillées, brunoise de poivrons frais, citron râpé, gros sel et basilic. 


Salmoriglio (Persillade italienne)

Magrets de canard fumés, guanciale, mozzarella, champignons,  pain d’épice torréfié, cébettes, confit d’oignons et marinade pomme/poire maison, pousses d’épinard

Pizza de Noel

Petite pizza (Margherita ou Regina) OU pâtes à la crème de gorgonzola & sirops à l’eau et une glace au choix (vanille, fraise, macadamia, chocolat)

Menu Bambino

PLANCHE DE CHARCUTERIES ITALIENNES ET FROMAGES ITALIENS AOP. 
Spianata, Coppa, jambon de parme, mortadelle, gorgonzola, provolone, taleggio et copeaux de parmesan.
Servis sur une planche parsemée de salade, tomate cerises et tomates confites, olives, câpres, et de focaccia maison. Jambon truffes +3€

Planche mixte

Café

Stracciatella, émincé de basilic, jambon de Parme 24 mois, poivrons marinés, parmesan, tomates cerises, roquette, oignons rouges, pesto maison, pignons torréfiés.
Sur focaccia maison

Bruschetta

Mozzarella, saumon fumé, quartiers d’oranges, citron, aneth fraiche

Nordico

Crème de pistache, mozzarella, mortadelle de Bologne, stracciatella di bufala, pistaches concassées, zeste de citron, basilic


Pistachio

Sauce tomate, champignons frais, jambon au torchon, mozzarella, huile d’olive extra vierge, basilic

Regina

Poulet crunchy aux céréales, tomates confites et tomates cerises, salade croquante, parmesan, croutons de focaccia maison, œuf et sauce césar maison

Ave chicken cezar

Crème fraiche, chèvre, miel, figues fraiches, noix, roquette

Capri

Pâtes fraiches artisanales -Crème de gorgonzola

Tomates anciennes, burrata, poivrons marinés, aubergines grillées, olives, tomates cerises, tomates confites, feuilles de chêne, mâche, romaine, pesto maison, pignons de pin, cébettes,  basilic et coriandre frais, tour de moulin 5 baies.
(+2€ chiffonnade de jambon de parme 24 mois)

L’italienne

Sauce tomate, saucisse piquante italienne (spianata), mozzarella, burrata, huile d’olive extra vierge, basilic

Diavola

Burrata aux lait de vache / Burrata au lait de chèvre / Burrata à la truffe:
ou stracciatella (la crème de la crème) +1€.
Accompagnées de tomates anciennes, Basilic, oignons rouges, pesto maison, tour de poivre 5 baies et huile d’olive extra vierge

Burrata italienne (Doc)

Crumble aux noisettes et noix torréfiées, tartare de saumon, avocat, caramel de tomates cerises, crème crue et guacamole au kiwi, huile d’olive AOP, salade croquante et focaccia


Torta colorata façon cheesecake

Panacotta maison infusée à la vanille, minestrone de fruits de saisons à la cannelle

Panacotta maison

Osso Bucco servi avec ses gnocchis frais, noix torréfiées, pecorino râpé et persil ciselé.


Ragoût version Osso buco maison

Stracciatella di bufala (la crème de la crème), jambon de parme 24 mois, confiture de pèche, noix concassées, huile d’olive extra vierge, menthe fraiche

Clara

Lasagnes croustillantes MAISON à la bolognaise, accompagnées d’une salade composée (Romaine, batavia, roquette, tomates cerises, oignons rouges)

Lasagne fatte in casa

Boisson

DESSERTS

ENTRÉES/TAPAS A PARTAGER 

LES PLATS

MENU BAMBINO

PIZZAS

SALADES REPAS

TORTA COLORATA FAÇON CHEESECAKE  (Crumble aux noisettes et noix torréfiées, tartare de saumon, avocat, caramel de tomates cerises, crème crue et guacamole au kiwi, huile d’olive AOP, salade croquante et focaccia.)

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