Menu 2025 - Abbracci Bistrot
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Type of cuisine
Traditional cuisine
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Available on Dec 25
Available on Dec 25
Available on Dec 25
Available on Dec 31
Available on Dec 31
Available on Dec 31
Antipasti terra
- Caprese
- €9.5
- Mozzarella fior di latte con pomodori e olio extravergine d'oliva
- Melanzane alla parmigiana
- €9.5
- Vitello tonnato
- €10
- Arancini abbracci
- €12
- Con zafferano, zucchine, cuore di fontina, crema di pomodoro, burrata Pugliese ed emulsione di basilico
- Tagliere di affettati e formaggi misti
- €14.5
- Prosciutto di san. daniele dop. 18 mesi.
- €15
Antipasti di terra
- Caprese speciale
- €16.5
- Mozzarella di bufala campana con pomodorini, rucola e prosciutto crudo san daniele
- Tris di tartare di scottona
- €16.5
- Con burrata pugliese, salsa al guacamole, rucola e grana.
Antipasti di mare
- Insalata di mare royal
- €16.5
- Con seppie, polpo, gamberi, vongole e julienne di verdure.
- Tris di tartare di pesce
- €18
- Tartare di: salmone, orata, tonno pinne gialle e burrata, con riduzione di limone e passion fruit.
Primi di terra
- Spaghetti aglio olio e peperoncino
- €9.5
- Pennette all’arrabbiata
- €9.5
- Tortellini panna e prosciutto
- €9.5
- Lasagna “nonna rosa” (classica) lasagna vegetariana
- €14.5
- Tagliatelle alla bolognese
- €14.5
- Pennette alle tre creme di pomodori e burrata
- €14.5
- (datterino giallo, perino, pachino) con burrata pugliese e olio al basilico.
Primi di terra
- Risotto alla milanese classico
- €15
- Spaghetti alla carbonara
- €15
- Ravioli del plin di magro del monferrato
- €17
- Con fonduta di parmigiano, zafferano e guanciale croccante.
- Spaghetti alle polpette di nonna rosa
- €18.5
- Ravioli di burrata al ragù di scottona
- €18.5
- Tagliolini al tartufo con fonduta di parmigiano
- €22.5
Primi di pesce
- Spaghetti alle vongole
- €17
- Risotto alla milanese "abbracci bistrot"
- €19.5
- Con bisque e tartare di gamberi rossi
- Spaghetti alla chitarra di pasta fresca
- €23.5
- Con crema di pistacchio, tartare di gambero e granella di pistacchio
- Spaghetti alla chitarra con frutti di mare royal
- €23.5
- Con calamari, seppie, gamberoni, polpo e vongole ai profumi mediterranei
- Spaghetti chitarra all’ astice
- €26.5
- Con pomodorini ciliegini e profumi mediterranei
Zuppe
- Tomaten zuppa
- €11
- Vellutata di pomodoro con mozzarella fior di latte
- Zuppa di alfonso
- €13.5
- Minestrone caldo con stracciatella d’uovo, parmigiano reggiano e zenzero grattugiato
Insalate
- Caesar salad con pollo
- €13.5
- Servita con croutons di pane
- Insalatona "Abbracci"
- €15
- Misticanza, pomodorini pachini, finocchi, mais carote e gamberi saltati. Servita con croutons di pane.
- Insalata di mare royal
- €16.5
- Con seppie, polpo, gamberi, vongole e julienne di verdure
Secondi di carne
- Polpette di scottona "ricetta della nonna rosa" al sugo con patatine fritte
- €18.5
- Cotoletta di maiale di pregio italiano alla milanese classica
- €24.5
- Con patate arrosto, rucola e pomodorini
- Ossobuco con risotto alla milanese classico
- €30
- Ricetta tipica milanese
- Fiorentina alla brace per 1 persona 650 g. (ca)
- €36
- Con patate arrosto e salsa di maionese alla senape
Secondi di pesce
- Orata in crosta di pistacchio con verdure grigliate
- €16.5
- Gamberoni alla griglia con insalata mista di stagione
- €22.5
- Frittura mista di pesce "abbracci" royal*
- €26.5
- Con calamari, seppie, gamberi, gamberoni, polpo, alici fritte e julienne di zucchine e carote
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Patate arrosto
- €7
- Verdure grigliate
- €7
- Patatine fritte
- €7
Dolci
- Tiramisù
- €7
- Millefoglie abbracci
- €8
- Tortino al cioccolato con cuore caldo al cacao e gelato
- €8
- Sorbetto al limone
- €8
Le nostre coppe gelato
- Coppa tropical
- €10
- Cocco, ananas fresco, panna montata e scaglie di cioccolato
- La perla
- €10
- Cioccolato, pistacchio, panna montata e granella di pistacchio
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