What is the average price when eating at Abiss?

If you plan to eat at Abiss, the average price should be around €43. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Abiss have vegetarian options on the menu?

Yes, Abiss has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2025 - Abiss

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Last update

September 25, 2025

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (5)

All food photos (27)

Productos

Jamón ibérico 100% bellota d.o dehesa de extremadura: €33
Selección de quesos valencianos premiados: €21

Mariscos

Ostra al natural (ud.): €6
Gamba roja de dénia
Quisquillas: €18

Nuestras masas

Pan payes de masa madre: €4.5
Pan a la brasa con alioli y tomate: €7.5

Entrantes - fríos

Anchoa lópez 00 serie oro con picada de tomate (ud): €6.5
Nuestra ensaladilla con gamba blanca al natural: €14.5
Ensalada de tomate, bonito en AOVE y cebolleta fresca: €16
Ensalada verde de temporada: €12
Tartar de atún rojo de almadraba: €21
Steak tartar de vaca sobre su tuétano: €26.5

Entrantes - calientes

Buñuelo de bacalao con mahonesa kinchee (ud): €3
Croqueta de jamón ibérico (ud): €3.5
Gamba roja de denia al ajillo con huevo eco frito: €21

Entrantes - a la brasa

Cocotxas de bacalao con su pilpil: €24
Berberechos: €18
Pulpo de roca: €26
Berenjena con aromas de la toscana y requesón: €17
Esgarraet de pimientos de tonyina de sorra: €16

Arroces melosos o secos a la llauna (pp)

Fideua de chipirones: €26
Mínimo para 2 personas.
Arroz de rape y berberechos: €26
Mínimo para 2 personas.
Arroz de gamba roja de denia: €26
Mínimo para 2 personas.
Arroz de langosta: €35
Mínimo para 2 personas.

Pescados

Pescado salvaje de lonja: €28
Lomo de atún rojo de almadraba: €28

Pescados salvajes de lonja asados enteros

Rodaballo (kg): €54
Corvina y aliño de tomate y albahaca (kg): €45

Carnes

Hamburguesa angus, bacon y salsa jack daniels: €18
Nuestro Solomillo Premium con hígado de pato: €29.5
Lomo bajo de vaca madurada 60 días: €29
Paletilla de cordero lechal a la brasa: €29
Presa ibérica: €20

Guarnición

Espencat de verduras asadas: €6
Ensalada verde de temporada: €6
Patatas fritas en AOVE: €6
Pimientos del padrón: €6

Postres

Flan de la abuela con helado de nata: €6.5
Tarta de queso con helado de fresa: €8
Frutas de verano con aroma de mistela y su helado: €8
Pavlova clásica con frutos rojos y su helado: €8
Coulant de chocolate, cookie y helado de vainilla: €8

Nuestros helados

Helado de nata con sus crujientes: €6
Helado de fresa con fresas maceradas: €6
Helado de chocolate y galleta: €6

Blancos jóvenes y aromáticos

Les freses d.o alicante: €23
Recuerdame d.o.utiel-requena: €22
Habla de ti v.t.extremadura: €27
Casal de armán D.O.P ribeiro: €29
Mengoba d.o bierzo: €38
Sal d.o rias baixas: €29
Attis lias finas d.o rías baixas: €33.5
20 de abril d.o rueda: €24
Tridente d.o. castilla y león: €35
Terras gauda d.o.rías baixas: €31
Bitoku d.o ribeiro: €30.5
Shaya d.o.rueda: €27.5
Quinta apolonia v.t.castilla-león: €33.5
Can sumoi d.o penedes: €29
Tiro al blanco d.o ribeiro: €30
Fefiñanes d.o rias baixas: €30.5

Blancos fermentados o criados en madera

Finca calvestra g.p. de españa: €34.5
Qx D.O.Penedés: €34.5
Phinca duermiente sierra de francia: €55
El paraguas d.o ribeiro: €46
Zura d.o bizkaiko txakolina: €38
Pezas da portela d.o valdeorras: €60
Lalume d.o ribeiro: €34.5
Shaya habis d.o. rueda: €45
Mirando al sur D.O.C rioja: €99
Ledomaine abadia retuerta d.o castilla y león: €65
As sortes d.o. valdeorras: €65
El espejo d.o castilla y león: €57
Trotamundos D.O.C rioja: €58.5
Marko d.o bizkaiko txacolina: €39
Matas altas d.o jumilla: €38
Refugallo d.o ribeira sacra: €33

Rosados

Arzuaga d.o. ribera del duero: €22
Can sumoi la rosa d.o penedès: €23
Ou yea d.o alicante: €25
Vizcarra d.o ribera del duero: €32
Mart d.o penedés: €29.5
Habla rosé-cóte de provence: €36
Perlarena: €25
Dominio del pido d.o ribera del duero: €42

Tintos nuevos y jóvenes

Vizcarra d.o. ribera del duero: €25
Habla del silencio d.o. extremadura: €26
Mestizaje d.o. grandes pagos de españa: €26
La rambla del peligrés d.o alicante: €26.6
Vins oblidats vt mallorca: €32
Deunido d.o monsant: €35

Magnum tinto (bt. 1,5 l.)

Santa rosa d.o. alicante: €81
Bosque de matasnos d.o. ribera del duero: €100
Tomas postigo d.o ribera del duero: €112

Tintos (crianza y corte moderno)

Tintos (crianza y corte moderno) red wine tossals selecció – mountain wines: €26.5
As xaras d.o ribera sacra: €33
Las pilas D.O.P somontano: €25.5
Emilio moro cr. d.o.ribera del duero: €43
Bosque de matasnos d.o.ribera del duero: €46
Bobos finca la borracha d.o.utiel-requena: €44
Abadía retuerta selección especial IGP castilla y león: €46
Matarromera cr. d.o.ribera del duero: €43
Tomás postigo 3ºaño d.o.ribera del duero: €49
Os cantals d.o. calatayud: €52
P.f ponce d.o. machuela: €32
Ferratus origen d.o ribera del duero: €42
Jose gil san vicente d.o rioja: €44
Jose gil paraje el bardillo d.o rioja: €63
Camino de ribas la concova d.o rioja: €92
El telar d.o alicante: €48
Sela D.O.C rioja: €32
Pago de carraovejas d.o.ribera del duero: €48
Finca terrerazo g.p. de españa: €43
Giró de abargues d.o alicante: €44
Les terrasses D.O.C.priorat: €60
Mauro v.t. castilla y león: €60
Aalto d.o.ribera del duero: €52
Clio d.o.jumilla: €61
Malleolus d.o.ribera del duero: €60
La servil d.o jumilla: €43
El camaleón d.o sierras de malaga: €42
El veneno d.o alicante: €49
Los yesares d.o jumilla: €66
Deka curri alicante: €67
Tomás postigo 5ºaño d.o. r duero: €102
Macán clásico: €78
Corimbo d.o ribera del duero: €41

Tintos reservas

Roda i rva. especial D.O.C.rioja: €67
Quincha corral g.p. de españa: €98
La cueva del contador D.O.C.rioja: €96
Celia (vizcarra) d.o.ribera del duero: €95
Aalto ps d.o.ribera del duero: €135
Pago valdebellón abadía retuerta IGP castilla y leó: €109
Terreus (mauro) d.o.ribera del duero: €125
Valbuena d.o.ribera del duero: €176
Flor de pingus d.o.ribera de duero: €180
El nido d.o.jumilla: €165
Vega sicilia d.o.ribera del duero: €455
Santa rosa d.o.alicante: €41
Roda rva D.O.C.rioja: €60
Muga selección especial D.O.C. rioja: €52
Matarromera rva. d.o.ribera del duero: €66
P.S.I d.o ribera del duero: €88
Castillo de ygay D.O.C rioja: €262
La fou de batea d.o.terra alta: €70
Mirto D.O.C.rioja: €64
Anfora d` olim d.o priorat: €105
Pintia d.o.toro: €99
Avan viniedos viejos d.o ribera del duero: €42
Dominio do bibei d.o ribeira sacra: €82

Vinos internacionales

Monsanto chianti rva: €62
Guyot marsannay bourgogne: €62
Poerinho neiport D.O.C bairrada: €62
Clos saint denis grand cru domaine castagnier: €520
Clos sain denis grand premier cru: €395
Chablis grand cru garnier fils: €144

Cavas

Agustí torelló mata rosé rsva: €37
Agustí torelló mata gran rsva brut nature: €39
Dominio de la vega barut rsva especial: €41
Gramona imperial gran rsva brut: €48
Raventós de nit rosé brut nature: €38
Manuel raventós negra brut nat: €167
Tantum ergo rosé: €52
Gramona iii lustros gran rsva brut nature: €62
Tantum ergo vintange brut nature: €75

Champagne

Ruinart brut rosé: €140
Taittinger brut rosé: €140
Taittinger brut rsva: €88
Billecart salmon brut rosé: €140
Gosset gran rosé brut: €135
Tarlant l´aerienne rosé brut nature: €195
Philippe lancelot les hauts d´espernay extra B: €138
Philippe lancelot les pommiers extra brut: €265
Thimothee strobel pour toi brut nature: €155
Moët chandon vintage extra brut: €100
Billecart salmon brut nature: €100
Dom pérignon vintage brut: €330
Jaques lassaigne extra brut: €84
Louis roederer cristal brut: €350
Elemart robion bio les monets extra brut: €98

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