Menu 2026 - Abitudini e Follie
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Last update
July 26, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (18)
Per iniziare
- Tagliere abitudini & follie ( x 2)
- €16
- Salumi e formaggi serviti con pane artigianale e verdurine follia
- Tagliere salumi
- €13
- Degustazione formaggi selezionati
- €13
- Bufala DOP (250gr)
- €7
- Focaccia artigianale
- €7
- Battuta di manzo chianina
- €13
- Carpaccio di salmone marinato lime e finocchietto
- €11
- Tortino vegetariano del giorno
- €10
- Carciofo alla romana con patate
- €6
I primi piatti
- Primo del giorno
- €12
- Tonnarelli homa made cacio e pepe
- €12
- Gnocchi di patate fatti in casa con ragù di chianina
- €12
- Carbonara follia
- €12
- Fusilli integrali al pesto e mandorle
- €9
- Ravioli home made del giorno
- €10
- Gricia on the road
- €12
- Fusilli vegetariani
- €10
Le sfiziosita
- Tartare di salmone fresco, avocado e riso venere
- €13
- Carpaccio di manzo tonnato
- €15
- Noodles con verdurine wok, pollo
- €13
- Pollo al tandoori con riso basmati
- €13
- Tataki di tonno rosso
- €15
- Zucchine marinate menta e lime
- Polpo
- €17
- Grigliato, crema di borlotti e cicorietta
Piatti freddi e insalate
- Parma & latte
- €13
- Crudo di parma stagionato 15 mesi e bufala DOP insalata
- Crudo parma al piatto
- €10
- Carpaccio di manzo, rucola e grana
- €10
- Insalata follia cortagliata di pollo bio
- €12
- Insalata mista con filetto di tonno
- €9
I poke' bowl
- Salmone bowl
- €12
- Salmone fresco **marinato, verza rossa, songino, sesamo bianco tostato, riso basmati salsa teriyaki, wakame
- Tonno bowl
- €13
- Tonno rosso**, zucchine e carote marinate, avocado, lime, semi di nigella, riso venere e salsa ponzu, wakame
- Gamberi e mango bowl
- €12
- Gamberi**, mango, riso basmati, avocado, sesamo tostato ,salsa yogurt al lime a parte, peperoni arrostiti
- Feta bowl
- €10
- Feta, pomodori, cetrioli, peperoni, cipolla caramellata, cous allo zenzero, salsa tzatziki
Burger (servito con patate e pane ai cereali)
- Chianina
- €15
- Burger 180 gr. di chianina formaggio grana padano fuso, songino maionese al basilico
- Amatriciano
- €13
- Burger 180 gr. di chianina, guanciale croccante, cipolla caramellata songino e majo leggera al pecorino
- Salmon burger
- €13
- Burger di salmone fresco** 180 gr. verza rossa, songino, salsa tzatziki
- Vegg burger
- €11
- Burger di ceci 180 gr. verza bianca, pomodoro, majo al basilico
La nostra pinsa
- Margherita
- €9
- Pomodoro fior di latte basilico
- Fiori e alici
- €11
- Fior di latte, alici, fiori zucca
- Vegetariana
- €10
- Pomodoro, melanzane, zucchine, radicchio, funghi
- Parmigiana
- €10
- Pomodoro, melanzane, basilico, fior di latte
- Parma & latte
- €11
- Crudo, parma, bufala
- Bufalina
- €11
- Focaccia, fior di latte, bufala DOP, pachino basilico
Le nostre centrifughe
- Antistress
- €5
- Arancia, mela, carota, mandorla
- Energetica
- €5
- Arancia, mela, carota, zenzero
- Rinfrescante
- €5
- Ananas, finocchio, sedano, menta
- Drenante
- €5
- Mela, finocchio, lime, menta
- Antiage
- €5
- Cetriolo, carota, menta, zenzero, lime
- Detox
- €5
- Ananas, sedano, mela, kiwi
- Follia
- €5
- Barbabietola, mela, menta, lime
Da bere
- Acqua di nepi
- €3
- Acqua naturale
- €3
- Bibite e succhi di frutta bio
- €4
- Birra alla spina (0,30)
- €5
- Vino al calice
- €5
- Prosecco
- €5
- Franciacorta
- €8
I nostri dessert
- Crostata marmellata albicocca
- €5
- Crostata visciole
- €5
- Crostata ricotta e cioccolato
- €5
- Crostata ricotta e visciole
- €5
- Crostata di mele
- €5
- Tiramisu follia all'amaretto
- €5
- Sacher torte
- €5
- Torta della nonna
- €5
- Caprese al cioccolato
- €5
- Cheesecake
- €5
- Biscotti fatti in casa
- €5
La caffetteria
- Espresso classico o decaffeinato
- €2
- Orzo o ginseng bio
- €2
- Americano
- €2
- Marocchino
- €2
- Cappuccino
- €2
- Caffè freddo shakerato
- €3
- Te o tisane
- €4
- Chiedi la carta al nostro addetto
Dalla nostra bottega
- La salumeria
- €17
- Salame toscano DOP; pancetta stufata cotta nello strutto; lardo e salame di suino nero dei nebrodi DOP; mortadella bonfatti presidio slow food; prosciutto crudo di bassiano dop stagionato 18 mesi; speck del trentino stagionato 14 mesi
- La formaggeria
- €15
- Formaggi regionali stagionati e salumi italiani DOP
- €17
- Mozzarella di bufala DOP gr 250
- €7
- La nostra focaccia al 7 cereali bio olio evo e rosmarino
- €7
- Il cestino del pane fatto in casa bio, mulino marino (cn, piemonte)
- €4
- (Organic homemade braead)
- Verdure di stagione ripassate con aglio rosso di nubia e olio evo (vegetables rehearse)
- €7
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