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Menu 2024 - Acqua e Farina Cerro Maggiore
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Acqua e Farina Cerro Maggiore
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Type of cuisine
Pizzeria
Starter
- Tomino avvolto nello speck affumicato ai ferri con trevisana e zucchine alla piastra
- €9
- Tagliere di Salumi misti con Gnocco fritto
- €9
- Tagliere con Gnocco fritto accompagnato da salumi misti e formaggio
- Insalatina tiepida di Polpo con patate,pachino,cipolle di tropea e olive taggiasche
- €9.5
- Carpaccio di Salmone e Pesce Spada affumicato al pepe rosa con crostini aromatizzati
- €9.5
Main Course
- Tagliatelle con Ragù alla Bolognese
- €8.5
- Sottocoperta (Linguine allo scoglio ricoperte dalla pasta della pizza cotta nel forno a legna)
- €13.5
- Gnocchi allo Zola con Speck Croccante
- €8
- Paccheri Acqua e Farina
- €9.5
- Paccheri con Salmone, Code di Gambero,Panna, Pomodoro e Basilico fresco
- Chitarre allo Scoglio
- €12.5
- Spaghetti alla Chitarra con Cozze,Vongole,Code di Gambero,Polipo e Prezzemolo fresco
- Spaghetti alle Vongole Veraci e Bottarga di Muggine
- €10
- Carbonara alla Viterbese
- €7.5
- Spaghetti con uova,ricotta,panna e guanciale
Risotti
- Risotto alla Montanara
- €9
- risotto con Speck,panna e mele del trentino caramellate
- Risotto Milano
- €7.5
- Risotto alla Milanese con zafferano
- Risotto ai Tre Colori
- €9.5
- risotto con code di gambero,zucchine e zafferano
- Risotto ai Frutti di Mare
- €10.5
- Risotto con Code di Gambero,Cozze,Vongole,Calamari e pomodorino pachino
Secondi Piatti di terra
- Picanha aromatizzata alla griglia con patate fritte
- €13
- Picanha aromatizzata alla griglia con patate fritte
- Petto di Pollo ai ferri con verdure alla griglia
- €12
- Scaloppine Buongustaio
- €12
- Scaloppine ai funghi porcini con patate fritte
- Cotoletta Primavera
- €12
- Cotoletta di pollo panata servita con rucola,pomodorini pachino e patate fritte
Secondi Piatti di Mare
- Frittura dei Due Golfi
- €12
- Frittura mista di Calamari,Coda di Gambero e zucchine pastellate
- Trancio di Salmone ai ferri con insalata mista di stagione
- €13
- Gamberoni Argentini alla Griglia
- €13
- Grigliata Blu Profondo
- €16
- Pesce Spada,Gamberone,Scampone,Filetto di Branzino,Spiedino di Calamari e Gamberetti
- Trancio di Pesce Spada alla griglia con verdure ai ferri
- €15
- Filetto di Branzino in crosta di patate
- €14
- Zuppetta di Mare
- €13
- Cozze,Vongole,Calamari,Gamberetti,Polpo
Hamburger con patate fritte
- TexasBurger
- €9
- Carne di Bovino,insalata,pomodoro,cipolla,pane con sesamo,salsine,bacon affumicato
- CheeseBurger
- €8.5
- Carne di Bovino,insalata,pomodoro,cipolla,pane con sesamo,salsine,cheedar
- Hamburger
- €8
- Carne di Bovino,insalata,pomodoro,cipolla,pane con sesamo e salsine
Pizze del Campione Europeo
- Margherita
- €5
- Pomodoro,Mozzarella,Basilico fresco
- Acqua e Farina
- €9
- Pomodoro,Mozzarella,Salsiccia,pomodorino pachino,rucola e mozzarella di bufala
- Alle Mele
- €7.5
- Mozzarella,Gorgonzola,Mele,Grana grattugiato
- Bufala
- €7
- Pomodoro,mozzarella di bufala,basilico fresco
- Calabrese
- €8.5
- Pomodoro,mozzarella,nduja,salame piccante,scamorza affumicata
- La Pizza del Campione
- €9
- Pomodoro,mozzarella,rucola,pomodorino pachino,prosciutto crudo e scaglie di grana
- La Sposa
- €8.5
- Mozzarella,Gorgonzola,Salame Piccante
- Love Story
- €8.5
- Pomodoro,Mozzarella di bufala,zucchine grigliate e speck
- Mediterranea
- €8
- Pomodoro,mozzarella,zucchine,spinaci,melanzane,rucola e scaglie di grana
Dessert
- Tiramisú della Casa
- €4
- Torta di mele fatta in casa
- €4
- Salame al cioccolato fatto in casa
- €4
- Crema Catalana
- €4.5
- Pizza alla Nutella
- €4.5
- Focaccia con pasta della pizza ricoperta di nutella con panna e topping al cacao
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Half a bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €1.5
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