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Menu 2024 - ACQUA E SALE
Viale della Libertà, 411, 53042, Chianciano Terme
PizzeriaAverage price €20
8.6
(140 reviews)
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Last update
November 5, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (31)
+27
Antipasti
- Carpaccio di polpo con citronette al basilico
- €14
- Parmigiana di mare
- €15
- Special acqua e sale
- €24
- (misto mare) per due persone
- Zuppetta di cozze con pomodorini pachino olio piccante e crostini
- €13
- Parmigiana della mamma
- €14
Primi
- Ravioli di mare zucchini e pomodorini
- €16
- Pici della tradizione tirati a mano con briciole di pane aromatizzato all'aglio e gamberi
- €14
- Gnocchi di nostra produzione con crema allo zafferano gamberi e speack
- €14
- Spaghetti con pomodorini cozze e vongole
- €15
- Risotto di mare
- €15
- Gnocchi di nostra produzione alla sorrentina ripassati al forno con scamorza affumicata
- €10
Secondi
- Frittura di gamberi e calamari con insalatina mista
- €15
- Filetto di orata alla mediterranea con purè di patate
- €16
- Tonno scottato in crosta di sesamo salsa verde e cipollina agrodolce
- €18
- Tagliata di manzo con rucola , pomodorini e scaglie di grana
- €15
- Ossobuco di vitello alla toscana
- €15
- Hamburger di chianina con patatine, scamorza, cime di rapa e pomodorini
- €13
Contorni
- Patate arrosto
- €4
- Insalata mista
- €4
- Cipolline caramellate
- €4
- Patate fritte
- €4
- Melanzane grigliate
- €5
Pizze
- Marinara
- €6
- Pomodoro san marzano, origano, aglio, basilico
- Margherita
- €7
- Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, basilico, olio extravergine d'olive
- Diavola
- €9.5
- Pomodoro san marzano ,fiordilatte, salame piccante,olio evo
- Napoli
- €9.5
- Pomodoro san marzano, basilico, acciughe del mar cantabrico, capperi, origano, fiordilatte
- Ortolana
- €9.5
- Fiordilatte, e verdure miste a fantasia dello chef, in base alla stagionalita
- Cotto
- €8.5
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, basilico, olio evo, prosciutto cotto
- Crudo
- €9
- Pomodoro san marzano, fiordilatte, olio evo, prosciutto crudo
Dolci
- Cheese cake caramello salato fragola- frutti di bosco- cioccolato
- €7.5
- Delizia baba' con crema di limoni di sorrento
- €7.5
- Tiramisu' classico a modo mio
- €6.5
- Millefoglie con crema e croccante al cioccolato
- €6.5
- Nutellina
- €9
- Pizza con nutella
Bevande
- Acqua naturale
- €3
- Acqua frizzante
- €3
- Coca cola
- €3
- 33 cl in vetro
- Fanta
- €3
- 33cl in vetro
- Coca cola zero
- €3
- 33cl in vetro
- Birra bottiglia
- €4
- 33cl
- Birra artigianale birrificio san quirico grande
- €15
- Birra artigianale birrificio san quirico piccola
- €7.5
- Birra alla spina piccola
- €3.5
- Birra alla spina grande
- €5
- Calice prosecco
- €6
- Calice vino bianco- rosso
- €5
- Calice vino bianco doc
- €6.5
- Calice vino rosso doc
- €7
Carta dei vini
- Calice casa diletta brut- astoria
- €6
- Calice badalei igt 2023 - banfi
- €6.5
- Vermentino
- Calice falanghina igt 2023 - vesevo
- €6.5
- Falanghina
- Calice pinot grigio doc 2023 -torre rosazza
- €6.5
- Calice riburno rosato igt 2023 trequanda
- €5
- Sangiovese
- Calice buggea igt 2023 - trequanda
- €5
- Sangiovese
- Calice nobile di montepulciano docg 2019 - san salvagio
- €7
- Sangiovese, altre uve a bacca nera
- Calice pinot nero friuli doc 2023 -torre rosazza
- €6.5
- Castel firmian mezzacorona trentino d.o.c. 12%
- Casa diletta brut - astoria
- €20
- Tener brut - banfi
- €30
- Sauvignon- chardonnay
- Franciacorta noble blanc - castello di gussago
- €45
- Chardonnay
- Sauvignon doc 2023 - torre rosazza
- €26
- Badalei igt 2023 - banfi
- €28
- Vermentino
- Vernaccia di san gimignano docg 2023 - pietra serena
- €24
- Vernaccia
- Teia doc 2022- villanoviana bolgheri
- €30
- Vermentino
- Sauvignon doc 2023 - kossler
- €30
- Selva cerrina igt 2023 - la dolce vita
- €26
- Trebbiano toscano
- Pinot grigio doc 2023 "torre rosazza
- €26
- Chardonnay doc 2023"torre rosazza
- €25
- Solarina igt 2022 - priorino
- €28
- Chardonnay, pinot bianco
- Pigolaia igt 2021 - i tirreni bolgheri
- €28
- Vermentino
- San michele doc 2023 - ca' rugate
- €27
- Soave classico
- Falanghina igt 2023 - vesevo
- €25
- Falanghina
- Riburno rosato igt 2023 - trequanda
- €22
- Sangiovese
- Centine rose' igt 2023- banfi
- €24
- Sangiovese- merlot
- In rosa igt 2022 -pietraserena
- €24
- Canaiolo, sangiovese
- Buggea igt 2023 - trequanda
- €22
- Sangiovese
- Nobile di montepulciano docg 2019 - san salvagio
- €30
- Sangiovese, altre uve a bacca nera
- Chianti superiore docg 2020 "banfi"
- €26
- Sangiovese e altre varietà del chianti
- Pinot nero friuli doc 2023 - torre rosazza
- €26
- Rosso montalcino doc 2018 "poggiolucina"
- €26
- Sangiovese grosso
- Brunello montalcino docg 2016 "poggiolucina"
- €55
- Sangiovese grosso
Caffetteria e liquori
- Caffè
- €1.5
- Caffè corretto
- €2.5
- Caffè decaffeinato
- €2
- Caffè macchiato
- €2
- Cappuccino
- €2
- Orzo
- €2
- Grappa
- €4
- Grappa barrique
- €5.5
- Rum matusalem
- €8
- Rum zacapa
- €8
- Amaro
- €4.5
- Grappa amarone
- €8
- Grappa cru
- €8
- Grappa riserva
- €8
Cocktail menu
- Crodino
- €3
- Campari soda
- €3
- Sanbitter
- €3
- Aperol spritz
- €7
- Campari spritz
- €7
- Americano
- €8.5
- Bitter,martini rosso, soda
- Moscow mule
- €8.5
- Vodka, ginger beer ,lime
- Negroni
- €8.5
- Campari, martini rosso, gin
- Gin tonic
- €7
- Il prezzo va da 7 a 12 euro
- Mito
- €7
- Campari bitter, vermouth rosso
- San marco
- €7
- Aperol, triple sec, prosecco, soda
- Hugo
- €7
- Sciroppo di sambuco, prosecco, soda
- Negroni sbagliato
- €8.5
- Campari bitter, vermouth rosso, prosecco
Coperto
- Coperto
- €2.5
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