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Menu 2025 - Acqua & Farina
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (8)
Pizza
- Focaccia
- €4
- Origano, olio EVO
- Russa
- €5
- Pomodoro San Marzano, origano, olio EVO
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro San Marzano, aglio, prezzemolo, olio EVO
- Biancaneve
- €5.5
- Fiordilatte Latteria Sorrentina, olio EVO
- Margherita
- €6.5
- Pomodoro San Marzano, Fiordilatte Latteria Sorrentina, origano, olio EVO, basilico fresco
- Margherita della signora Concetta
- €7.5
- Pomodoro San Marzano Dop, Fiordilatte Latteria Sorrentina, scaglie di Parmigiano 24 mesi, olio EVO, basilico fresco
- Calzone
- €8
- Pomodoro San Marzano Dop, Fiordilatte Latteria Sorrentina, prosciutto cotto, olio EVO
- Margherita gialla
- €9
- Pomodorini gialli del piennolo, provola affumicata di agorola, basilico, olio EVO, grana stagionato 24 mesi, olive taggiasche
- Bianca e crudo
- €10
- Mozzarella di Bufala Dop, Prosc. Crudo 18 mesi, olio EVO
- Diavola
- €7.5
- Pomodoro San Marzano Dop, Fiordilatte Latteria Sorrentina, salame piccante, olio EVO
- Norma
- €8
- Pomodoro San Marzano Dop, Fiordilatte Latteria Sorrentina, melanzane fritte, ricotta salata, olio EVO
- 4 Formaggi
- €8.5
- Fiordilatte Latteria Sorrentina, scaglie di Parmigiano 18 mesi, gorgonzola, emmental, cotto alle erbe
- Salsiccia e friarielli
- €10
- Fiordilatte Latteria Sorrentina, salsiccia fresca di Palazzolo A., friarielli saltati in padella con peperoncino, olio EVO
- Burrata e nduja
- €9.5
- Pomodoro San Marzano Dop, Fiordilatte Latteria Sorrentina, nduja di Spilinga, burrata pugliese, olio EVO, basilico
- Bufala
- €8.5
- Pomodoro San Marzano Dop, Mozzarella di Bufala Dop, Parmigiano 24 mesi, olio EVO, basilico fresco
- Crudo
- €11
- Pom. San Marzano Dop, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Prosc. Crudo 18 mesi, rucola fresca, scaglie di parmigiano 24 mesi, olio EVO
- Salsiccia e patate
- €9
- Fiordilatte Latteria Sorrentina, salsiccia fresca di Palazzolo A., provola affumicata Latteria Sorrentina, patate a tocchetti, rosmarino, cipolla, capperi, olio EVO
- Tonno e cipolla
- €8.5
- Pomodoro San Marzano Dop, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Filetti di tonno, cipolla fresca, prezzemolo
- Capricciosa
- €9
- Pom. San Marzano Dop, Fiordilatte Latteria Sorrentina, carciofi arrostiti, olive nere taggiasche, funghi in padella, uovo, piselli, prosc. cotto, olio EVO
- Parmigiana
- €8.5
- Pomodoro San Marzano Dop, Fiordilatte Latteria Sorrentina, prosciutto cotto, uovo biologico, melanzane fritte, Parmigiano 18 mesi, olio EVO
- Mortadella dei nebrodi
- €9
- Fiordilatte Latteria Sorrentina, Mortadella siciliana, burrata pugliese, pesto di pistacchio di Bronte, basilico, olio EVO
- Ortolana
- €8
- Pom. San Marzano Dop, Fiordilatte Latteria Sorrentina, zucchine al forno, melanzane, radicchio, funghi in padella, pomodorini, olio EVO, basilico
- Romana a modo mio
- €8
- Pom. San Marzano Dop, Fiordilatte Latteria Sorrentina, Filetti di alici Delfino in uscita, olive taggiasche, Capperi di Salina, origano, olio EVO, Basilico
- Bucolica
- €11
- Fiordilatte Latteria Sorrentina, Funghi porcini, trito di prezzemolo, pomodorino confit, scaglie di ragusano, olio EVO
- Calzone Tuma e acciughe
- €9
- Vegana
- €8
- Crema di zucchine, Pomodorino confit, noci, zucchine fritte, semi di girasole, olio EVO
- Ai carciofi
- €11
- Crema di carciofi alla romana, provola affumicata, carciofi arrostiti, aglio, pepe, pecorino, prezzemolo, salame napoli croccante
- Acqua & Farina
- €12
- Fiordilatte, patate Lesse, Pulled pork Maionese di sedano, cipolla croccante
g
- g
- €4
- Patatine Fritte Rustiche
- €5
- Fritto Misto
- €6
- mozzarelline, Olive ascolane, anelli di cipolla, Panelle
Dolci
- Tortino al Cuore Morbido di Cioccolato
- €6
- Don Camillo
- €6
- Cheesecake
- €6
- Sorbetto al Mandarino
- €6
- Semisfera al Pistacchio Naturale
- €6
- Semisfera Intenso Cioccolato
- €6
Bevande
- Acqua
- €3
- Coca Cola, Sprite, Fanta, Chinotto
- €3
- Birra Nastro Azzurro
- €4
- Ceres
- €5
- Birra Peroni Gran Riserva Rossa
- €5
- Birra Messina Cristalli di Sale
- €5
- Amaro, Grappa, Limoncello
- €5
- Cocktail
- €7
- Cocktail Premium
- €10
- Caffè
- €2
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