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Menu 2024 - Acquamarina
Piazza Trieste, 8, 00058, Santa Marinella
ItalianAverage price €35
9.0
(540 reviews)
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Last update
July 10, 2024
Chef
Tommaso
Type of cuisine
Italian
All food photos (59)
+55
Antipasti
- Insalatina di mare
- €15
- Polpo, calamari, seppie, gamberi, cozze, vongole con julienne di carote sedano e zucchine
- Polpo verace con patate
- €15
- Polpo locale con patate, pomodori secchi, olive nere, sedano, carote e zucchine
- Soutè di cozze
- €14
- Cozze con soffritto di aglio olio e peperoncino e prezzemolo con pane bruscato
- Polpetti al sugo
- €15
- Tartare di tonno
- €18
- Tartare di pescato locale
- €18
- Alici fritte
- €14
- Alici infarinate e fritte in olio di semi di girasole
- Calamaretti spillo fritti
- €15
- Piccoli calamari infarinati e fritti in olio di semi di girasole
- Crudo del giorno
- €38
- Scampi, gamberi rossi, mazzancolle, tonno, carpaccio di pesce pescato, ostriche con frutta di decoro
- Ostriche
- €6
- Baccalà pastellato
- €15
- Trancio di baccalà impastellato e fritto in olio di semi di girasole
- Gamberi rossi, scampi, mazzancolle crudi (al pz)
- €5
Primi piatti
- Spaghettoni alle vongole
- €16
- Spaghettoni alle vongole e bottarga di muggine
- €18
- Fettuccine con polpo verace
- €17
- Paccheri con pesce bianco e limone
- €18
- Paccheri con cozze e crema di pecorino e patate
- Risotto alla crema di scampi
- €18
- Tonnarello allo scoglio
- €18
- Tagliolini con calamari, gamberi, polpo, gamberi, cozze e vongole e pomodorini
- Lasagna
- €14
- Rigatoni all'amatriciana
- €13
- Rigatoni con guanciale e pomodoro con parmigiano e pecorino
- Spaghetti cacio e pepe
- €13
- Pasta al pomodoro e basilico
- €10
Secondi piatti
- Calamaro grigliato su crema di patate e funghi porcini
- €17
- Fritto di calamari e gamberi con verdure pastellate
- €16
- Fritto di paranza
- €17
- Merluzzi, triglie infarinate e fritte in olio di semi di girasole
- Alici fritte
- €14
- Alici infarinate e fritte in olio di semi di girasole
- Pesce bianco pescato (all'etto)
- €6
- Pesce pescato al forno o al sale o in crosta di patate o al guazzetto
- Grigliata di mare
- €25
- Orata sfilettata, gamberoni, scampi, calamari
- Tonno scottato con cipolla rossa caramellata
- €18
- Polpo cbt croccante con polenta e paprika
- €18
- Polpo cotto a bassa temperatura croccante
- Scampi e gamberoni grigliati o al vapore
- €25
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Patate fritte
- €5
- Verdura del giorno ripassata o all'agro
- €5
- Insalata verde o mista
- €5
Dolci
- Sorbetto al limone
- €5
- Dolci fatti in casa del giorno
- €6
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
Frequently Asked Questions
Acquamarina
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