Menu 2026 - Acquaroof Terrazza Molinari, Bistrot di Mare
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Last update
February 14, 2026
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (9)
All food photos (148)
Crudi di pesce
- Pescato del giorno in tartare
- €28
- Pescato del giorno in carpaccio
- €28
- Ceviche di ricciola, patata dolce, cipolla agrodolce, mais
- €28
- Gamberi rossi crudi, estratto di melone e zenzero, cetrioli
- €38
- Crudo di pesce, crostacei, ostriche
- €80
- Ostriche del giorno, N°1 (cad)
- €10
- Special gillardeau, N°1 (cad)
- €12
Antipasti
- Fiori di zucca, mozzarella, alici, sorbetto al peperone
- €25
- Seppioline al rosmarino, piselli, ‘nduja calabrese
- €28
- Fritto di pesce del giorno
- €26
- Polipetti alla Luciana, salsa al pomodoro, olive, capperi
- €26
- Speck di pescato del giorno, bruschetta al pomodoro
- €26
- Baccalà mantecato, tartufo nero, pane di segale
- €28
- Alici del cantabrico, pane, burro
- €24
- Mozzarella di bufala del caseificio costanzo, pomodori
- €24
- Culatta stagionata 15 mesi, azienda costantini slow
- €24
Primi piatti
- Spaghettoni alle vongole veraci, bottarga
- €28
- Candele, ragout di tonno alla genovese, pecorino
- €26
- Pennone tiepido alla crudaiola, pomodoro, burrata, gamberi rossi crudi
- €32
- Tagliolino, burro, limone, caviale
- €38
- Spaghettoni al granchio, limone, basilico
- €35
- Gnocchi di patate allo scoglio, rucola, pomodorini
- €30
- Tortelli ripieni di “cacio e pepe”, zucchine, scampi crudi
- €35
Secondi piatti
- Polpo alla galiziana, patate, maionese alla paprika, vinaigrette
- €36
- Pescato del giorno arrosto, verdure di stagione
- €35
- Pescato del giorno alla cacciatora, capperi, olive, patate
- €35
- Costata di tonno arrosto, salsa teriyaki, verdure di stagione
- €42
- Filetto di baccalà in olio cottura, peperoni al forno, olive, capperi
- €35
- Astice intero cotto al vapore, pomodorini, patate, sedano e cipolle
- €55
Dolci
- Tiramisù
- €14
- Gelato alla crema di vaniglia, maritozzo
- €15
- Crème caramel, panna montata
- €14
- Banana bread, noci, gelato al cioccolato
- €15
- Cheesecake, ricotta, visciole
- €15
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