Menu 2026 - Adaggio

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Last update

September 15, 2025

Type of cuisine

Pizzeria

Menu photos (1)

All food photos (65)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Primo

Pain à l’ail: €9
Pain pizza – ultra croquant et moelleux ! Ne réfléchissez pas trop ! Persillade à l’ail, olives et grana
Pain à la truffe et scamorza: €13
Pain pizza – ultra croquant et moelleux ! Une tuerie à « truffer » crème de truffe et mozzarella fumée
Arancini bolognese: €9
Boulettes de riz frit farcies à la bolognaise et tomate basilic (3 pièces)
Burrata di puglia: €11
Tomates, burrata, pesto. Ultra fondante pour un moment de détente !
Bruschetta al pomodor: €14
Pain rustique grillé, garni de tomates fraiches, huile d’olive, ail et basilic, mozzarella di bufala gratinée au four
Focaccia DOP: €15
Mortadella di bologna, stracciatella (cœur de burrata), pistaches concassées
Carpaccio di manzo: €17
Carpaccio de bœuf, roquette tomates cerises, chips de parmesan et citron

Insalate

Salade verte: €7
Salade, tomate cerise, oignon
Salade caprina: €16
Crottin de chèvre pané, grana, tomate cerise, aubergines grillées, jambon de parme, miel et crème balsamique
Salade amore: €16
Tomate cerise au pesto, poulet croustillant, avocat, guanciale façon bacon, parmesan et crème balsamique
Salade di mare: €16
Tomate cerise, avocat, œuf poché, saumon, pomme de terre, citron et crème balsamique
Melon vibe: €17
Tomate cerise, melon, burrata, avocat, jambon de parme, noix concassées et crème balsamique

Secondi

Scaloppina alla milanese: €16.9
Escalope de poulet panée, linguini
Tagliatta di manzo: €18.9
Emincés de bœuf poêlé au vinaigre balsamique, roquette, pecorino romano, pommes sautées à l’ail
Filetto di sogliola: €17.9
Filet de sole pané, sauce à l’ail et persil, pommes sautées à l’ail
Piccata al limone: €21
Escalope de veau, jambon de parme, sauge, crème citron, linguini

Pasta

Bucatini alla bolognese: €14
Bucatini nostra maniera: €17
Cèpes, jambon de parme, crème de truffe, pecorino romano
Linguine alla carbonara: €14
La vraie carbonara avec du guanciale (joue de porc), pecorino romano, jaune d’œuf et poivre
Linguine gamberi x arrabbiata: €17
Sauce tomate, crevettes, piment rouge, ail et persil
Gnocchi al pesto genovese: €15
Gnocchi au vrai pesto, basilic, tomates confites et meule de parmesan
Rigatoni alla norm: €14
Aubergines, tomates cerises, basilic et ricotta salata
Rigatoni fichi e blu: €17
Gorgonzola, figue, et noix concassées
Ravioli alla tartufo: €18
Ravioli farcis aux cèpes, burrata, sauce à la truffe

Les pizzas

Margarita: €10
Tomate, fior di latte, basilic et parmesan
Napolitana: €13
Tomate, fior di latte, anchois, olives noires et basilic
Al tonno: €13
Tomate, fior di latte, thon, olive et oignon rouge
Regina: €13
Tomate, fior di latte, champignons et jambon
Pepperoni: €13
Tomate, fior di latte, chorizo
Calzone: €13
Tomate, fior di latte, jambon, œuf et basilic
Chèvre: €14
Tomate, fior di latte, chèvre, roquette et miel
Capricciosa: €15
Tomate, fior di latte, champignons, artichauts, jambon et oeuf
Gardinetto: €15
Tomate, fior di latte, oignon rouge, courgettes, champignons, aubergines
Quatre fromages: €15
Tomate, fior di latte, gorgonzola, scamorza et parmesan
Calabrese: €15
Tomate, fior di latte, spianata, poivrons, œuf
Salmone: €16
Tomate, fior di latte, saumon fumé, crème
Parma: €17
Tomate, fior di latte, roquette, jambon de parme et parmesan
Nduja: €17
Tomate, fior di latte, gorgonzola, basilic, nduja et parmesan
Pugliese: €17
Tomate, fior di latte, tomates séchées, mozzarella di bufala, roquette, parmesan, balsamique
Mortadella: €18
Tomate, fior di latte, mortadella, pistaches et burrata
Signora: €18
Tomate, fior di latte, figue caramélisée, jambon de parme, burrata et basilic
Calzone al tartufo: €17
Crème de truffe, fior di latte, scamorza et jambon blanc
Tartufata: €19
Crème de truffe, fior di latte, champignons, parmesan et burrata

Dolci

Panna cotta aux fruits rouges: €7
Fondant au chocolat: €8
Boule de glace à la vanille, chantilly
Crème brulée: €9
Tiramisu café: €9
Tiramisu coco mango: €9.5
Cheesecake pistacchio: €9.5
Affogato: €5
1 boule de glace à la vanille, shot d’expresso
Coupe limoncello: €13
3 boules citron, limoncello
Nos glaces - (1 boule): €3
Vanille, fraise, chocolat, pistache, fruit de la passion et citron (

Cafetaria

Expresso, décaféiné: €2.5
Café latté: €5
Cappuccino: €5.5

Bevande

Coca-cola / coca-cola zéro: €4.5
Ice tea: €4.5
Jus di frutta bio: €5.5
Pomme, poire, pèche ou orange/carotte/citron
Soda sicilien: €5.5
(artisanal) citron, mandarine verte ou orange sanguine
Vittel 50 cl: €4
San pellegrino 50 cl: €4

Birre

Moretti pression - 25 cl: €4.5
Moretti sans alcool 33cl: €6
Bière blanche eléa - artisanale: €7
Bière I.P.A: €7

Cocktails

Mojito: €11
(Menthe, rhum, citron vert, sirop de canne et limonade)
Spritz: €11
(Apérol, orange, prosecco, limonade)
Spritz st germain: €12
(liqueur de fleur de sureau, prosecco, citron et limonade)

Aperitivo

Ricard: €6
Whisky: €7
Americano maison: €9
Jack daniel’s: €9

Nos vins rouges (75c)

Montepulciano d’abruzzo cantina tollo DOC: €26
Sec, gourmand et équilibré
Lambrusco grasparossa secco DOC: €26
Pétillant, doux et frais
Chianti san lorenzo DOCG: €27
Sec, léger et élégant
Primitivo salento IGT: €29
Fruité, tanique et souple

Nos vins blancs (75 c)

Chardonnay terre siciliane IGT vino: €27
Vif, minéral et demi sec
Prosecco bolla DOC extra dry: €29
Sec, frais et bulle persistante

Nos vins rosés (75 c)

Terrazza d’italia trevenezie IGT: €24
Sec, léger et arome délicat
Bardolino chiaretto classico DOC: €26
Fruité, sapide et structuré

Nos vins italiens D.O.C au pichet

Rouge, rosé, blanc 50 cl: €11

Digestivo

Amaretto: €7
Limoncello: €7
Grappa: €7
Get 27: €7

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