Menu 2026 - Adam et Eve Café Végétarien
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Last update
April 4, 2026
Chef
SONG
Type of cuisine
Vegetarian
Menu photos (5)
All food photos (41)
Les entrées
- Spicy carotte
- €8
- Carottes rôties, spicy mayo, noisettes grillées
- Patate douce au comté
- €8
- Patate douce rôtie, crème de comté, sauce verte
- Salade de saison
- €7
- Mesclun, fines herbes, crudités & légumes rôtis, graines torréfiées. Boulette de tofu
- Houmous
- €7
- Crème de pois chiches & sésame, fines herbes, radis, huile d’olive
- Nuage de ricotta
- €8
- Ricotta, purée de pomme, zeste de citron, chips de feuilles de riz
Les plats
- Crémeux de potimarron
- €17
- Purée de potimarron, crème de comté, champignons sauté, oeuf parfait
- Boulettes de tofu croustillantes
- €17
- Lentille corail au curry et au lait de coco, chou fleur rôti, sauce verte, boulettes de tofu
- Curry rouge thaî
- €18
- Curry thaï au lait de coco, émincé de no-chicken (protéine de soja), légumes de saison, champignons, riz
- Bol équilibré
- €16
- Quinoa et riz, crudités de saison, légumes cuisinés du jour, mélange de graines, boulettes de tofu croustillantes
- Bi bim bap au tempura de tofu
- €17
- Plat coréen: riz, legumes cuisinés, crudité de saison, tempura de tofu, sauce gochujang (pimenté ou non pimenté)
- Bi bim bap au croustillant végétal
- €18
- Plat coréen: riz, legumes cuisinés, crudité de saison, croustillant végétale, sauce gochujang (pimenté ou non pimenté)
- Bi bim bap au oeuf parfait
- €17
- Plat coréen: riz, legumes cuisinés, crudité de saison, oeufs parfaits, sauce gochujang (pimenté ou non pimenté)
Les salades
- Salade printanière
- €17
- Salade verte, légumes rôtis de saison, boulettes de tofu, pomme rôtie, coleslaw, lentille verte, huile d'olive, vinaigre balsamique, graines de tournesol
- Salade bien-être
- €17
- Salade verte, boulettes de pois chiche, houmous maison, boulgour, légumes rôtis de saison, pomme rôtie. Huile d'olive, vinaigre balsamique, graines de tournesol
- Salade à la burrata crémeuse
- €18
- Salade verte, burrata gioella, pomme rôtie, lentille verte, radis rose, tomates cerises, roquette, légume rôtis de saison, huile d’olive, vinaigre balsamique, amandes grillées
Les desserts
- Crème chocolat & noisettes caramelisées
- €8
- Crème brulée au matcha
- €7
- Poire hibiscus & perles de chia au coco
- €8
Eaux 50 cl
- Minérale plate
- €5
- Minérale pétillante
- €5
Sodas
- Cola artisanal
- €6
- Limonade
- €6
- Ginger beer
- €6
Jus de fruits
- Smoothie du moment
- €6
- Pur jus de pomme
- €5
- Pur jus d'orange
- €5
Boissons fraîches
- Citronnade maison à la menthe
- €5.8
- Non sucré / ou sucré avec sirop d’agave
- Citronnade maison menthe et gingembre
- €5.8
- Non sucré / ou sucré avec sirop d’agave
- Thés glacés
- €6
- Vert infusé gingembre / noir infusé citron / maté infusé gazéifier agrumes
Boissons chaudes - infusion
- Rooibos citron gingembre
- €4
- Respiration zen
- €4
- Digestion
- €4
Boissons chaudes - thés
- Thé blanc fleur d'orange
- €4
- Thé blanc yuzu
- €4
- Thé noir chocolat et orange
- €4
- Thé noir lapsang
- €4
- Thé vert nature
- €4
- Thé jasmin
- €4
Boissons chaudes - cafés
- Expresso
- €2.5
- Latte ou iced latte
- €4.5
Cidre
- Appie 33 cl
- €7
- L’extra brut
Apéritif
- Kir cassis
- €6.5
- Kir framboise
- €6.5
- Kir au prosecco
- €6.5
- Verre de prosecco
Cocktail
- Spritz aperol
- €10
- Aperol, prosecco, eau pétillante, orange (léger, fruité et délicatement amer)
- Limoncello spritz
- €10
- Aperol, prosecco, eau pétillante, orange (frais, citronné, pétillant)
- Muscow mule
- €10
- Vodka, ginger beer artisanale, jus de citron vert frais (un cocktail vif et rafraîchissant, aux notes épicées de gingembre.)
- Ginger pear mule
- €10
- Vodka. poire. Ginger beer. Citron vert (un cocktail frais et équilibré, où la douceur de la poire rencontre le piquant du gingembre.)
- Gin tonic
- €10
- Gin, tonic premium, citron (sec, frais, aromatique)
- Gin tonic hibiscus
- €10
- Gin, infusion d’hibiscus & cannelle, tonic premium, citron (floral, frais, épicé)
Cocktail sans alcool
- Nona june tonic
- €10
- Nona june, tonic premium, citron (un gin tonic sans alcool, frais, aromatique et parfaitement équilibré)
- Nona june tonic hibiscus
- €10
- Nona june, infusion d’hibiscus tonic premium citron (floral, frais et subtilement épicé)
- Nona spritz tonic
- €10
- Nona spritz, tonic premium, orange
Vins blancs 75 cl
- Anjou | chrnin | clos des vins d'amour | 2022
- €27
- Je découvre un vin minéral, équilibré et gourmand
- Loire | chardonnay | domaine la pifaudière | 2022
- €32
- Je découvre un vin généreux, frais et acidulé
- Alsace | gewürztraminer | joseph cattin | 2020
- €36
- Je découvre un vin d'alsace, puissant et fruité
Vins rouges 75 cl
- Bordeaux | merlot, cabernet | vin nature | 2022
- €35
- Fruits rouges, équilibré et long en bouche
- Vallée du rhône | syrah, grenache, merlot | château de nages
- €31
- Un vin original, léger et fruité
- Languedoc | syrah | maison ventenac | 2021
- €29
- Un vin affirmé, profond et arômatique
- Loire | cabernet franc | saint nicolas de bourgueil | 2022
- €32
- Un vin fruité, souple et légère
Vin rosé 75 cl
- Provence | roquerousse | château de calavon | 2022
- €26
- Je découvre un vin d'été, doux et rafraichissant
Vins pétillants 75 cl
- Loire | saumur brut | moulin de l'horizon
- €32
- Je découvre un vin pétillant, traditionnel et subtile
- Champagne | marteaux brut réserve | famille marteaux
- €58
- Je découvre un champagne, frais et vineux
- Prosecco | terre dei buth
- €32
- Je découvre un vin pétillant avec une belle fraicheur sur des notes citronnées
Bières
- Blonde
- €6.5
- Blanche
- €6.5
- Blanche curcuma
- €7
- Ambrée
- €7
- IPA
- €7
- Double IPA
- €7
- IPA
- €7
- Bière sans alcool
- €7
Bières - la grisette (sans gluten) 25 cl
- Blonde
- €6.5
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