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Menu 2025 - Addis Abeba
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Type of cuisine
Ethiopian
Menu photos (4)
All food photos (23)
Entrées
- Kategna kebe
- €7
- Injera imbibé de beurre clarifié et de berberé.
Plats
- Spécial Addis Abeba
- €20
- Assortiment de plusieurs plats éthiopiens servi sur l'injera.
- Kitfo
- €18
- Tartare de boeuf mélangé au mitmita (piment rouge éthiopien) et du kibbé (beurre clarifié), accompagné d'aib (fromage éthiopien).
- Kourt
- €18
- Tartare de boeuf coupé en dés, accompagné d'injera.
- Shekla tibs
- €18
- Lanières de de boeuf grillées, accompagné d'injera.
- Tibs ye beg
- €20
- Grillades de mouton au piments verts, oignons, épices et d’injera
- Tibs ye bere
- €18
- Grillades de boeuf au piments verts, oignons, épices et d’injera.
- Key wot
- €17
- Boeuf en sauce mijoté assaisonné d’épices éthiopiennes, accompagné d’Injera.
- Doro wot
- €18
- Poulet en sauce assaisonné de berberé (mélange d’épices éthiopiennes), oeufs durs. Accompagné d’aib (fromage éthiopien) et d’injera.
- Minchet abes
- €18
- Viande haché assaisonné de berberé (mélange d’épices éthiopiennes). Accompagné d’injera.
- Kekil
- €18
- Ragout de mouton en sauce, assaisonné d’épices éthiopiennes, accompagné d’injera.
- Dulet
- €18
- Boeuf haché avec un mélange d’épices éthiopiennes, légèrement poêlé, accompagné d’injera.
- Kuanta ferfer
- €17
- Boeuf séché assaisonné aux épices et injera émietté.
Plats vegetariens
- Shero tegabino
- €15
- Ragout de pois chiches. Accompagné d’injera.
- Beyayinetu végétarien
- €18
- Assortiment de plats végétariens éthiopiens servi sur l’injera.
- Ferfer
- €15
- Injera coupé en morceaux, imbibés de sauce et d’épices éthiopiennes
Boissons chaudes
- Café
- €2
- Café éthiopien
- €4
- Thé traditionnel
- €3
- Mélange d’épices thym, gimgembre, canelle, clous de girofle.
SOFT
- Jus de fruits
- €3
- Coca-cola
- €3
- Fanta
- €3
- Perrier
- €3
- Oasis
- €3
- Bissap
- €4
- Badoit 1l
- €4.5
Vins - glass
- Rouge
- €4
- Rosé
- €4
- Blanc
- €4
- Tedj
- €5
- Alcool de miel de tradition éthiopienne
Bieres
- Habesha (33cl)
- €6
- Heineken (33cl)
- €4
- 1664 (33cl)
- €4
Apéritifs
- Whisky (2cl)
- €6
- Vodka (2cl)
- €6
- Gin(2cl)
- €6
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