What is the average price when eating at Addo' Papà - Fratelli Scalea?

If you plan to eat at Addo' Papà - Fratelli Scalea, the average price should be around CHF 50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Addo' Papà - Fratelli Scalea have vegetarian options on the menu?

Yes, Addo' Papà - Fratelli Scalea has been identified as having vegetarian options on the menu.

Menu 2026 - Addo' Papà - Fratelli Scalea

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

January 29, 2024

Type of cuisine

Italian

Menu photos (2)

All food photos (102)

Les entrées

Salade verte: CHF 7
Salade mêlée: CHF 9
Rucola e parmigiano: CHF 15
Carpaccio de bœuf: CHF 22
Antipasto della casa D.O.C: CHF 32
Charcuterie italienne, légumes grillés, tomates et mozzarella di Bufala sur lit de roquette
Antipasto XXL (avec focaccia): CHF 49
Cocktail de crevettes
Tartare de bœuf 120 g: CHF 20
Bruschetta (3 pièces): CHF 11
1x Tomates cerises, oignons, origan et huile d’olive 1x Tapenade d’olives taggiasche 1x Crème de poivrons et anchois
Antipasto addo papa: CHF 22
Mixte d'antipasti Surprise Terre et Mer
Gratin d'aubergines: CHF 20
Tartare de saumon 120 g

Festival des salades

Salade du chef: CHF 23
Salade verte, tomates, avocat, gruyère, olives noires et poulet pané
Salade hawaïenne: CHF 26
Salade verte, tomates, avocat, ananas, Cocktail de crevettes, jambon de parme et poulet pané
Salade california: CHF 24
Salade verte, tomates, maïs, pomme, ananas et poulet pané
Salade Italienne: CHF 25
Salade verte, tomates, mozzarella, avocat et jambon de parme
Salade grecque: CHF 22
Salade verte, tomates, oignons, olives noires, féta, feuilles de vigne et origan
Salade calabria: CHF 29
Roquette, tomates, sauce balsamique, tranches de viande de bœuf grillées
Salade bufalone et parma: CHF 26
Roquette, tomates, mozzarella di Bufala, jambon de Parme et vinaigrette du chef
Salade bufalone: CHF 24
Roquette, tomates, mozzarella di Bufala et vinaigrette du chef
Carpaccio de boeuf 200 gr: CHF 30
Roquette et grana padano

Révolution de pâtes fraîches du chef

Tagliatelle della mamma: CHF 26
Émincé de poulet, champignons, fond de veau, crème, grana
Tagliatelle au saumon fumé: CHF 26
Saumon fumé, oignons, crème, sauce tomate
Tagliatelle aux bolets: CHF 29
Bolets, crème, fond de veau, ail, grana
Tagliatelle alla porto venere: CHF 29
Crevettes décortiquées, tomates cerises, crème, bisque de homard, roquette parfumée à l’huile aromatisée à la truffe, grana
Tagliatelle alla carbonara al tartufo: CHF 29
Lardons, crème, œuf, crème et huile aromatisées à la truffe, grana
Tagliatelle al limone: CHF 25
Crème, citron, basilic, grana
Tagliatelle alla mediterranea: CHF 25
Huile d’olive, oignons, ail, basilic, tomates cerises, grana
Tagliatelle all’ amatriciana: CHF 25
Lardons, oignons, persil, tomates cerises, grana
Fagottini al gusto di tartufo: CHF 31
Crème et huile aromatisées à la truffe

Les pâtes du chef

Penne alla carbonara: CHF 23
Lardons, crème, œuf, grana
Penne al pesto: CHF 22
Basilic, ail, huile d’olive, grana
Penne alla vodka: CHF 24
Lardons, oignons flambés à la vodka, piment, sauce tomate, crème, grana
Penne arrabbiata: CHF 20
Huile d’olive, ail, piment, sauce tomate, persil, grana
Penne napoli: CHF 20
Sauce tomate, basilic, grana
Penne alla campagnola: CHF 24
Huile d’olive, champignons, olives, basilic, tomates cerises, grana
Penne dello chef: CHF 25
Champignons, jambon cuit, bolognaise, crème, sauce tomate, grana
Spaghetti sciuesciue: CHF 22
Huile d’olive, ail, tomates cerises, basilic, grana
Spaghetti aglio e olio peperoncino: CHF 20
Huile d’olive, ail, piment, persil, grana
Spaghetti d’alici: CHF 21
Huile d’olive, ail, anchois, olives noires, câpres, persil, grana
Spaghetti alla bolognese: CHF 23
Bolognaise, sauce tomate, grana
Spaghetti vongole: CHF 27
Huile d’olive, ail, vongoles, persil
Spaghetti carrettiera: CHF 23
Huile d’olive, ail, lardons, tomates cerises, basilic, grana
Spaghetti allo scoglio: CHF 29
Huile d’olive, ail, fruits de mer, persil, tomates cerises

Pâtes gratinées du chef

Cannelloni fait maison della mamma scaela: CHF 27
Farcis à la ricotta et viande hachée, mozzarella, grana
Lasagna della mamma scalea fait maison: CHF 26
Farcies à la bolognaise, béchamel, mozzarella, grana
Gnocchi alla sorrentina: CHF 25
Ail, sauce tomate, basilic, mozzarella, grana
Gnocchi al gorgonzola: CHF 25
Crème, gorgonzola, mozzarella, grana
Penne alla siciliana: CHF 25
Aubergines, ail, basilic, mozzarella, sauce tomate, grana
Panzerotti ricotta et épinards: CHF 26
Farcies à la ricotta, épinards, sauce tomate, crème, mozzarella et grana
Penne dello chef al forno: CHF 26
Champignons, jambon cuit, bolognaise, crème, sauce tomate, grana

Pâtes fraîches mamma scalea

Trofie al profumo di mare: CHF 32
Huile d’olive, ail, vongoles, gambas, bisque de homard, calamars, petites seiches, crevettes, moules
Scialatielli con vongole veraci: CHF 30
Ail, huile d’olive, vongoles, persil, tomates cerises
Scialatielli agli scampi: CHF 32
Langoustines, ail, persil, tomates cerises, huile d’olive, bisque de homard
Fusilli calabresi di massimo: CHF 30
Saucisse flambée au vin rouge, aubergines, romarin, tomates cerises, grana
Strascinati napoletani: CHF 28
Ricotta, tomates cerises, ail, basilic, huile d’olive, grana
Pasta e fagioli alla napoletana: CHF 31
Strascinati napoletani, haricots blancs, ail, saucisse, guanciale, tomates cerises, pecorino romano
Coppa di pasta fratos: CHF 33
Copeaux de parmesan du chef, cortecce di pasta avec saucisse, bolets flambés au vin blanc, fond de veau, crème
Paccheri lido: CHF 32
Espadon frais, tomates cerises, menthe, aubergines, ail et huile d’olivre
Paccheri enzo: CHF 30
Chair à saucisse, crème de poivrons, pecorino romano, ‘nduja, huile parfumée à la truff
Paccheri 3 fratelli scalea: CHF 35
Saucisse de porc, 3 champignon, crème et huile aromatisée à la truffe
Paccheri addo papa: CHF 35
Calamaretti, artichaut, olive taggiasche, guanciale et pecorino romano
Fusilli nduja: CHF 33
Chair à saucisse, oignon rouge, aubergines, sauce tomates, nduja et pecorino romano
Scialatielli alla gricia: CHF 33
Creme de pocorino romano, guanciale romano et poivre noir concassé

Risotto du chef

Risotto aux fruits de mer: CHF 33
Calamars, petites seiches, crevettes, moules, vongoles, bisque de homard
Risotto aux bolets: CHF 30
Bolets, ail, fond de veau, vin blanc, grana
Risotto al parmigiano: CHF 28
Beurre, oignons, parmesan en copeaux

Viandes grillées au charbon de bois

Pavé de filet de bœuf - nature: CHF 40
Pavé de filet de bœuf - bolets: CHF 45
Pavé de filet de bœuf - morilles: CHF 49
Pavé de filet de bœuf - alla bellini: CHF 42
Vin rouge, poivre noir concassé, crème balsamic
Pavé de filet de bœuf - sauce à la crème parfumée à l’huile aromatisée à la truffe .: CHF 49
Entrecôte de bœuf - nature: CHF 34
Entrecôte de bœuf - beurre maison: CHF 36
Entrecôte de bœuf - poivre vert: CHF 36
Entrecôte de bœuf - bolets: CHF 39
Entrecôte de bœuf - morilles: CHF 42
Entrecôte de bœuf - sauce à la crème parfumée à l’huile aromatisée à la truffe: CHF 42
Poulet fermier: CHF 33
Côtelettes d’agneau: CHF 46
Tagliata de filet de bœuf: CHF 45
Grillé au balsamic, roquette et parmesan
Oreille d’éléphant de veau pané: CHF 46
Escalope viennoise de veau

Poissons grillés au charbon de bois

Fritto misto dello chef: CHF 42
Calamars, petites seiches, crevettes décortiquées, gambas
Filets de perche meunière - beurre et citron: CHF 36
Tranche d’espadon à la méditerranéenne: CHF 36
Roquette et tomates cerises sautées à l’ail et à l’huile d’olive
Tranche d’espadon alla guazzetto: CHF 38
Moules, vongoles, tomates cerises, ail, huile d’olive
Gambas à l’ail: CHF 38
Gambas, ail, persil, huile d’olive
Gambas à la provençale: CHF 38
Gambas, ail, persil, herbes de Provence, tomates cerises
Poulpe grillé: CHF 42
Grillade de poissons: CHF 48
Calamar, gambas, espadon, langoustine

Les pizzas

Focaccia bianca: CHF 12
Ail, origan, huile d’olive
Focaccia rossa: CHF 14
Ail, tomates, origan, huile d’olive
Focaccia verde: CHF 15
Ail, pesto, origan, huile d’olive
Focaccia calabria: CHF 19
Farcie aux tomates cerises, ail, basilic, origan, roquette
Margherita: CHF 16
Sauce tomate, mozzarella
Napoletana: CHF 19
Sauce tomate, mozzarella, anchois,. câpres, olives noires, ail
Funghi: CHF 20
Sauce tomate, mozzarella, champignons
Prosciutto: CHF 22
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
Capricciosa: CHF 23
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, œuf
4 Stagioni: CHF 24
Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives noires, câpres, poivrons, jambon cuit
Siciliana: CHF 24
Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives noires, thon
Della casa: CHF 28
Sauce tomate, mozzarella, tomates, fraîches, roquette, jambon de parme, parmesan
Calabrese: CHF 24
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant calabrese
Parma Doc: CHF 27
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme
Calzone: CHF 25
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, jambon cuit, œuf
Vegetariana: CHF 27
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, artichauts, courgettes, poivrons, champignons, olives noires, basilic
Marinara: CHF 30
Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer sautés à l’ail
Tonno e cipolla: CHF 22
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons
4 Formaggi: CHF 25
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, ricotta, gruyère
Salmone: CHF 25
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres
Alle melenzane: CHF 24
Sauce tomate, mozzarella, aubergines à la sicilienne
Margherita D.O.C: CHF 25
Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic, huile d’olive
La bufalina: CHF 28
Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, jambon de parme DOC
Fratos: CHF 29
Sauce tomate, mozzarella, saucisse fraîche italienne, mascarpone, champignons, parmesan
Enzo: CHF 29
Sauce tomate, mozzarella, saucisse fraîche italienne, scamorza fumé, tomates cerises, parmesan, basilic
Biancaneve: CHF 30
Mozzarella di bufala, jambon de parme.. .- Salami piquant
Impériale: CHF 34
Sauce tomate, mozzarella di bufala, salami piquant, jambon de parme, tomates cerises, grana, roquette
Al Tartufo: CHF 34
Mozzarella di bufala, jambon de Parme, tomates cerises, huile aromatisée à la truffe, grana, roquette, mozzarella
Sorpresa: CHF 31
Moitié calzone, moitié pizza, garniture surprise du pizzaiolo

Les pizzas DOC

Parmiggiana: CHF 31
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, burrata, ail et basilic
Hop Suisse: CHF 33
Mozzarella, jambon cuit, œuf, gruyère, gorgonzola
Vesuvio: CHF 33
Saucisse, mozzarella, provola fumée, cime di rapa
Nduja: CHF 33
Sauce tomate, mozzarella, saucisse oignon rouge, nduja et mozzarella di bufala
Massimo: CHF 29
Sauce tomate, mozzarella,salami,.thon, ognon, grana padano
Burratina: CHF 34
Mozzarella, tomates cerises, roquette, jambon de parme, burrata et pesto
Addo Papa: CHF 34
Mozzarella, tomates datterino jaune, guanciale romano, provola fumee et artichaut croustillant
Pistacchiosa: CHF 34
Mozzarella, mortadella, burrata et pistaches

Panuozzi

Calabria: CHF 30
Tomates, nduja, salami piquant, scamorza fumé, roquette
Salerno: CHF 31
Tomates cerises, ricotta, jambon de Parme, parmesan, roquette
Battipaglia: CHF 33
Tomates cerises, jambon de Parme, roquette, champignons, mozzarella di Bufala, parmesan
Napoli: CHF 33
Tomates cerises, scamorza fumé, saucisse fraîche italienne, parmesan, roquette
Fratos: CHF 35
Funghi fratos*, aubergines, mozzarella di Bufala, viande de bœuf grillée

Café

Café, espresso, ristretto: CHF 3.8
Renversé, cappuccino, latte macchiato.: CHF 4.5
Chocolat chaud: CHF 5
Thé: CHF 3.4
Infusion: CHF 3.1

Minéral

Thé citron, pêche 33cl: CHF 5
Coca cola, zéro, light 33cl: CHF 5
Sprite, fanta 33cl: CHF 5
Valser classic ou naturelle 50cl: CHF 5
Valser classic ou naturelle 75cl: CHF 9.5

Jus de fruits au verre

Jus d’orange, ananas, pomme 33 cl: CHF 4.5
Jus de tomate 20 cl: CHF 4.5

Bières à la pression

Moretti 25 cl: CHF 4.5
Moretti 50 cl: CHF 6.5
Panaché 25 cl: CHF 4.9
Monaco 25 cl: CHF 4.9
Galopin 20 cl: CHF 3.5

Boissons à prix modérés

Lait froid 20 cl: CHF 2.5
Jus d’orange 20 cl: CHF 3
Eau minérale naturelle 20 cl: CHF 2

Apéritifs de 15 à 45%

Martini blanc, rouge .. 4 c: CHF 6.5
Campari 4 cl: CHF 6.5
Pastis demi 2 cl: CHF 3.5
Pastis entier 4 cl: CHF 7
Bitter rouge 1 dl: CHF 5.5
Kir 1 dl: CHF 6
Kir royal 1 dl: CHF 10
Champagne 1 dl: CHF 15
Prosecco 1 dl: CHF 10
Spritz à l’italienne 1 dl: CHF 12

Digestifs de 15 à 45% 2.5 cl

Limoncello: CHF 7
Grappa: CHF 7
Grappa supérieure: CHF 10
Sambuca: CHF 7
Amaretto: CHF 8
Bailey’s: CHF 8
Fernet branca: CHF 7
Williamine: CHF 8
Moitié-moitié: CHF 9
Amaro averna: CHF 7
Amaro montenegro: CHF 7

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible