Who is the chef at Adelaide Ristorante e Salotto?

At Adelaide Ristorante e Salotto, the chef is Gabriele Muro.

Does Adelaide Ristorante e Salotto have special offers currently on the menu?

Yes, Adelaide Ristorante e Salotto is offering 30% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

What is the average price when eating at Adelaide Ristorante e Salotto?

If you plan to eat at Adelaide Ristorante e Salotto, the average price should be around €90. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Adelaide Ristorante e Salotto have vegetarian options on the menu?

Yes, Adelaide Ristorante e Salotto has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Insider

MICHELIN

Menu 2025 - Adelaide Ristorante e Salotto

Via dell'Arancio, 69, 00186, Roma

MediterraneanAverage price €90

9.6

(383 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

December 5, 2024

Chef

Gabriele Muro

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (9)

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Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Pachamama

€120 per guest

Permanent TheFork offer

Il mio nome è adelaide

€130 per guest

Permanent TheFork offer

Tentazioni romane

Spaghetto Cacio e Pepe: €30
Spaghetti with pecorino romano and black pepper
Spaghetto alla Carbonara: €30
Spaghetti pasta carbonara, egg, cheek lard, pecorino & parmesan cheese, black pepper
Rigatone all’ Amatriciana: €30
Rigatoni pasta amatriciana, pecorino cheese, tomato, cheek lard, black pepper

Gli antipasti

Il Carciofo si fa in Tre: €28
Carciofo in tre consistenze, Latte di Mandorla e Menta
Il Vizietto: €28
Sandwich di pescato del giorno*, harissa e scarola
Crazy Duck: €28
Petto d'anatra, rape e Bao con coscia sfilacciata
Appunti di Viaggio: €28
Astice affumicato, funghi, patate e zuppa Tom Yum

I primi

il Cicerone Viaggiatore: €32
Canneroni, totanetti, cicerchie e Shichimi Togarashi
La cicarella nuda: €32
Tagliolini, canocchie e il suo "fondo bruno", polvere di limone nero
L'Abito non fa il monaco: €32
Risotto al provolone del monaco e burro acido, fondo di verdure invernali bruciato
Transumanza: €32
Raviolo d'agnello e cicorietta di campo con brodo cacio e pepe

I secondi

A tutto Rombo: €42
Rombo, Mandarino e Scorzonera
In Fondo al Mar: €42
Zuppa di Pesce, Sfoglia di Pomodoro, Tarallo e Bottarga
Chi ha incastrato Roger Rabbit?: €42
Roll di Coniglio, Carote e Mais
Incavolato Nero: €42
Filetto di manzo, Crema di Miso alle Nocciole del Viterbese e Cavolo Nero

I dolci

Brontolo: €18
Cremoso al pistacchio salato di bronte, chantilly mascarpone e lime e coulis ai frutti di bosco
Un Salto ai Tropici: €18
Cremoso e Crumble al Cocco, Composta di Banana e Salsa al Caramello Speziato
Peccato capitale: €18
Breton al cacao, spuma e tenerella al cioccolato, semifreddo e granita al caffè
L'oro di procida: €18
Mousse e composta di limone con cioccolato bianco

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