Who is the chef at Adelì ?

At Adelì , the chef is Stefano De Santis.

What is the average price when eating at Adelì ?

If you plan to eat at Adelì , the average price should be around €27. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Adelì have vegetarian options on the menu?

Yes, Adelì has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Adelì have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Adelì has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2025 - Adelì

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

October 24, 2025

Chef

Stefano De Santis

Type of cuisine

Campano

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All food photos (2)

Gli antipasti

Carciofi ripieni gratinati alla napoletana: €14
“Caesar salad” con crostini di pane casereccio e petto di pollo grigliato: €14
Uovo 65° cotto a bassa temperatura con verdure glassate e tartufo nero: €16
Mozzarella di bufala campana dop (250gr) con affettato di culatello irpino: €16
Selezione di salumi e formaggi campani, serviti con confetture di nostra produzione: €20
Carpaccio di scampi freschi, nocciola tonda di giffoni IGP e agrumi mediterranei: €18

Le zuppe

Vellutata del giorno, servita con pane caldo tostato: €14
Zuppa di legumi, gocce di colatura di alici riserva e polpo verace: €16

I primi

Ravioli “30 tuorli” ripieni di ricotta di bufala campana e spinaci freschi in salsa di pomodoro san marzano DOP e basilico fresco: €16
Risotto ai porcini mantecato con parmigiano reggiano 36 mesi e burro di bufala campana: €22
Gnocchetti di patate con pomodorini gialli, asparagi alla brace e frutti di mare secondo disponibilità del mercato: €20
Spaghetti trafilati al bronzo con gamberi rossi di mazara, pistilli di zafferano e limone salato: €26

I secondi

Guancia di maiale brasata alla birra su cremoso di zucca e chips croccanti: €18
Filetto di manzo al pepe verde con patate al rosmarino: €22
Tataki di tonno scottato in salsa chimichurri con scarola “alla monachina”: €20
Frittura croccante secondo disponibilità del mercato con mayo artigianale alla soia: €22
Filetto di pescato locale in crosta di patate con broccoli “friarielli” alla brace: €24

I contorni

Contorno del giorno: €6

Dessert

Tarte cremosa al caffè: €6
(cottura espressa 12 min.)
Soufflé al cioccolato e gianduia con gelato alla vaniglia artigianale: €6
(cottura espressa 18 min.)
Millefoglie artigianale con pere e caramello: €6
Babà napoletano alla crema con frutta fresca di stagione e rhum: €6

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