Menu 2025 - ADHOC Restaurant
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 20, 2025
Chef
Andrea Pensa
Type of cuisine
Italian
All food photos (213)
Il nostro menù
- Freschezza d’Oriente
- €23
- Sashimi di ricciola marinata allo zenzero, uva, salsa ponzu e menta.
- Dolce Armonia
- €21
- Sottofiletto di cervo, salsa al cioccolato e coulis di lamponi.
- Benvenuto a Parigi
- €21
- Scaloppa di Foie gras, marmellata di albicocche e Pan Brioche.
- Giappone in Alta Quota
- €23
- Risotto "Acquerello" al Miso, salsa teriyaki e petto d'anatra scottato.
- Bosco d’Autunno
- €20
- Gnocchi di patate al ragout di camoscio e polvere di cipolla rossa.
- Inchiostro
- €21
- Tortelli al nero di seppia ripieni di ricotta, tobiko, perle di limone e crudo di gamberi.
- Abbraccio del Mare
- €31
- Polipo, burrata, pesto, datterino e sorbetto al basilico.
- Route 66
- €33
- Wagyu, funghi shiitake, spinaci e crema di peperoni.
- Sull’Isola di Shikoku
- €28
- Tataki di manzo, alga wakame, maionese alla soia e sesamo tostato.
- Una nuvola di tiramisù
- €12
- Sifonata di mascarpone, savoiardo morbido fatto in casa, crumble al caffè e caramella all'amaretto
- Biancaneve
- €14
- Mousse di cioccolato bianco, brunoise di mela cotta, crumble e gelato al cioccolato fondente
- Sotto le stelle
- €12
- Cremoso di castagne, zucca e croccante di nocciole.i
Menu degustazione
- Pensa'ndoti
- €100
- Otto portate tra italia e oriente, tra terra e acqua, tra vegetali e radici. Viaggia insieme a noi e lasciati trasportare. Il mio nuovo menu degustazione è pronto e prende il mio nome.
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.