Menu 2026 - Adim
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Last update
January 30, 2026
Type of cuisine
Italian
All food photos (7)
Antipasti ristorante
- Lumache
- €8
- Lumache in bianco o al pomodoro
- Ceci
- €7
- Ceci con mix di verdure
- Tagliere salumi e formaggi
- €15
- Crudo, coppa, salame, provola, pecorino, ricotta e olive
- Tagliere siculo
- €10
- Verdura cotta, cavolfiore, frittatine, insalata finocchio-arance-cipolletta fresca, verza della casa
- Trippa
- €10
- Trippa al sugo
Primi piatti
- Ravioli di ricotta
- €15
- Ravioli all'idea dello chef
- Cavateddi
- €15
- Cavateddi all'idea dello chef
- Linguina aglio, olio e peperoncino
- €10
- Linguina aglio, olio, peperoncino, prezzemolo servito con "muddica atturrata" e fonduta di parmigiano
Secondi piatti
- Salsiccia al forno con contorno
- €15
- Stinco
- €15
- Stinco con mix di verdure
Antipasti
- Patatine fritte
- €3
- Carbochips
- €5
- Patatine con crema carbonara
- Cheddy bacon
- €5
- Patatine con crema cheddar e bacon croccante
- Cazzilli
- €5
- Crocchette palermitane
- Petali di salvia
- €5
- Salvia in pastella
- Fiori in pastella
- €6
- Fiori di zucca in pastella
- Verde croccante
- €6
- Broccoli in pastella
- Mozzarelle stick
- €6
- Stick di mozzarelle panate
- Crunchy pollo
- €6
- Filetti di pollo croccante
- Fior di bresaola
- €10
- Bresaola, rucola e scaglie al piatto
- Caprese
- €10
- Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ciliegino, olive e rucola
- Bruschetta al pomodoro
- €6
- Brezza croccante (minimo due persone)
- €15
- Patatine, 2 cazzilli, 2 mozzarelle stick, 4 verde croccante, 2 fiori di zucca, salvia e 2 bruschette al pomodoro
- Tempesta dorata (minimo due persone)
- €20
- Carbochips o cheddy bacon, 4 mozzarelle stick, 4 verde croccante, 4 fiori di zucca in pastella, 4 cazzilli, salvia, 4 crunchy pollo, 4 bruschette al pomodoro
Solo all'adim le bianche
- Adim
- €12
- Provola affumicata, fiordilatte, salsiccia, funghi champignon, prezzemolo, olio agliato e peperoncino
- La regina dei formaggi
- €12
- Provola affumicata, fiordilatte, svizzero, gorgonzola e crunck di cipolla
- Autunno goloso
- €12
- Fiordilatte, gorgonzola, zucca, crunch di guanciale e noci
- Burrtina
- €13
- Fiordilatte, burrata di bufala, mortadella, granella di pistacchio, basilico e olio EVO
- Nido d'uovo
- €15
- Fiordilatte, asparagi, uovo all’occhio di bue, crunch di guanciale e olio EVO
- Verde partenopeo
- €13
- Fiordilatte, friarielli, salsiccia, scaglie di pecorino e olio EVO
Solo all'adim le rosse
- Marinara gourmet
- €10
- Pomodoro, olio agliato, capperi, pomodorino confit, olive nere,olio al basilico, origano
- Pugliese twist
- €12
- Pomodoro, cipolla di tropea, olive nere, cime di rapa, olio EVO
- L'atturrata
- €12
- Pomodoro, funghi champignon, speck, “muddica atturrata”
- Vegamore
- €13
- Pomodoro, tofu, spinaci, funghi, pomodorino, basilico e olio EVO
Calzoni fritti
- Scrigno di sapori
- €12
- Fiordilatte, prosciutto cotto, cipolla fresca, melanzane e pomodoro secco
- Tris di sicilia
- €12
- Fiordilatte, melanzane , pomodoro secco e “muddica atturrata”
- Dentro ai crudi
- €12
- Bufala, capuliato fresco, speck, pomodorino e basilico
Pizzoli
- Pizzolo del cavaliere
- €15
- Bufala, prosciutto crudo, pomodoro a fette e basilico
- Pizzolo della staffa
- €15
- Bufala, melanzane e zucchine grigliate, friarielli, funghi champignon e basilico
- Lo zoccolo
- €15
- Fiordilatte, provola affumicata, zucca e speck
Le pizze classiche
- Margherita
- €7
- Pomodoro, fiordilatte, basilico e olio EVO
- Bufala
- €10
- Pomodoro, bufala, basilico e olio EVO
- Norma
- €8
- Pomodoro, fiordilatte , melanzane fritte, ricotta salata, basilico e olio EVO
- Diavola
- €8
- Pomodoro, fiordilatte, ventricina piccante, basilico e olio EVO
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, uovo, piselli, basilico e olio EVO
- Patapizza
- €8
- Pomodoro, fiordilatte, wrustel, patatine fritte, basilico e olio evo
- Vegetariana
- €10
- Fiordilatte, funghi champignon, melanzane,pomodoro fresco, rucola, basilico e olio EVO
- Parmigiana
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, melanzane, uovo, formaggio grattugiato, basilico e olio EVO
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro, aglio, origano e olio EVO
- Bianca
- €6
- Fiordilatte, basilico e olio EVO
Frutta
- Frutta di stagione
- €5
Dolci
- Bisquit al caramello salato
- €6.5
- Cheesecake
- €6.5
- Verdello pie e meringa
- €6
- Cuore caldo
- €6
- Mandorla e caffe'
- €6.5
- Semifreddo mandorla
- €5
- Tiramisu'
- €5
Analcoliche
- Acqua liscia 1 l
- €2
- Acqua frizzante 1 l
- €2
- Coca cola / fanta / sprite lattina 33 cl
- €2.5
Birre
- Birra alla spina 0.2 cl
- €3.5
- Corona 0.33 cl
- €4
- Corona 0 0.33 cl
- €4
- Ceres 0.33 cl
- €5
- Birra dello stretto 0.33 cl
- €3.5
- Peroni/nastro azzurro 0.33 cl
- €3.5
- Birra artigianale yblon rossa o bianca 0.33 cl
- €8
Amari e liquori
- Amari
- €3
- Shot
- €5
- Grappa, tequila, vodka, gin
Cocktails
- Cocktails
- €7
- Aperol spritz / campari spritz / gin tonic / americano / negroni
Vini
- Calice vino della casa bianco - rosso
- €4
- Calice prosecco
- €5
- Passo delle mule 0.75 cl
- €22
- CDC rosso o bianco 0.75 cl
- €22
- Baglio di cristo di campobello
- Sabbie dell'etna rosso 0.75 cl
- €22
- Le sabbie dell'etna rosso firriato
- Nero d'avola 0.75 cl
- €10
- Prosecco 0.75 cl
- €22
- Prosecco DOC brut naonis
- Frabianco 0.75 cl
- €20
- Judeka frappato vinificato in bianco
- Cucunci 0.75 cl
- €22
- Barone montalto cucunci chardonnay vino frizzante
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